زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مقروط السنيوة بشكل البقلاوة,  المبدعه Moi La Brunette تعرفنا على طريقه الأكلات المعسله بالقطر وهذه من الحلويات الشهيه المعروفه برائحتها وطعمها فتابعو طريقه عمل مقروط السنيوه.   المقادير: 3 كيلات ونصف سميد متوسط كيلو سمن دايبه وبارده الكيلة المستعملة كاس مل250 نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى تعطيه هشاشة ملح خليط من الماء وماء الزهرانا استعملت حوالي ثلاث ارباع الكيلة وهذا حسب نوعية الدقيق المستعمل…
اقرأ أكثر...

فاهيتا اللحم المكسيكية طريقه لذيذه مقدمه من المبدعه / Maha ElFeky. المقادير / ١/٢ كيلو ستيك طري متوسط السمك او قطعيه شرايح طوليه التتبيله / ٢ م ك بهار فاهيتا جاهز او بيتي ١ بصله وسط مفرومه ناعم ٣ فص توم مفروم ١/٤ كوب كسبره خضرا مفرومه او ١ م ك كسبره مطحونه ١/٢ م ص كمون ١/٢ م ص بهار لحمه ١/٤ م…
اقرأ أكثر...

افضل طريقة لعمل البرياني على الاطلاق برياني هندي على اصوله الارز البرياني بطريقة سهلة وشهيه Biryani, .برياني هندي بطريقة المبدعه / بريق الماس. طريقة تحضير البرياني الهندي / - بنظف الدجاج وبنسلقه ب ( بقرنفل ..وهيل .. وقرفه .. كلهم حب وورق غار .. وبهار برياني ..او بهار مندي .. وزنجبيل بودرة .. وماجي .. وملح وتومه بودرة). - بتكوني ناقعه رز حبه طويله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بروستد الدجاج السوري المقرمش, دجاج بروستد شهي من صنع المبدعه / Beba Al فروج البروستد طريقة تحظير البروست / - اول شي غسلت الدجاج بطحين وملح ونقعتهم لمدة 5 دقائق بعدها بغسلهم وبتبلهم ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة كبيرة بهارات دجاج مقلي .. 1مكعب ماجي واذا في بودرة بيكون افضل . نص ليمونة مقطعة وملح - بخلطهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مندي الدجاج شغل البيت بالصور, مندي دجاج رائع من صنع المبدعه في فن الطهي / ام مؤمن الحايك. طريقة تحضير المندي / - اول شي بنسلق الدجاج وبنضع على ماء السلق كم حبة هيل وقرنفل وعودين قرفه وورق غار وبنتركه ليستوي. - نقوم بنقع الأرز نصف ساعه. -بتقطعي بصله كبيره ناعمه, وبنذبلها بالطنجره بشوية زيت ومعلقة سمنه. - بنصفي الأرز المنقوع وبنضعه فوق البصله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اوزي الدجاج, اكلة مشهوره بكل البلاد العربيه وتقدم بطرق مختلفه حسب ذوق ست البيت نقدمها لكم اليوم بطريقة المبدعه / Samia T Shammout. طريقة الأوزي / - الأرز حبه متوسطه منقوع بماء دافيء ربع ساعه - تتبيله الدجاج: بعد ما ننظف الدجاج ننقعه بماء وخل. نضع بالمولينكس: بصله فصين ثوم اكليل جبل رشه زعتر كاري بهار جاج قرفه رب بندوره معلقتين لبن زيت…
اقرأ أكثر...

الزربيان على الطريقه اليمنيه, الزربيان أكلة يمنيه بامتياز ذات طعم شهي ولذيذ وهي اكله شعبيه مفضله وتقدم بطريقه جميله تخبرنا عن الوصفه الصديقه المبدعه / Zaina Naj. الزربيان: المقادير / بصل دجاج زيت ثوم علبتين لبن زبادي بهارات (ملح .. كركم .. فلفل اسود .. كاري .. قرفه .. هيل .. كمون .. قرنفل .. زنجبيل .. ماجي ) ماء بطاطس ارز طريقة التحضير /…
اقرأ أكثر...

طريقة الزرب, ارز بالخضار والدجاج بطريقه شهيه مقدمه من الصديقه المبدعه / زهور الحياة, ويعج الزرب من الأطباق المميزة التي يتم طهيها في العادة في الخلاء, وذلك بعمل حفرة في داخل الأرض, ووضع برميل يتم إشعاله بالحطب حتى يصبح على درجة حرارة عالية, ثم نضع الدجاج أو اللحم به, مع الأرز ونتركه ينضج, ستحصل على نكهة روعة للدجاج, ولكن يمكن عمل الزرب في فرن العادي…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الياباني القطني طريقه جديده للتشيز كيك وهيه كما وصفتها صاحبتها بأنه اطيب والذ تشيز كيك لتوفر موادها. فتابعو مع المبده Basma shakaa الطريقه   المقادير : علبة جبنة ماسكربوني او فيلادلفيا (٢٥٠) غرام ١/٢ كوب حليب كامل الدسم ٥ بيض حجم كبير + ١/٤ ملعقه صغيره كريم التارتار ملاحظه هوه مش كريم بالمعنى لاء هوه بودره زي بودرة الفانيلا ١/٣ كوب سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والجلي بالصور, حلا لذيذ بمكونات متوفره وطعم شهي بطريقة الفنانه /Reemas Ghassan. الطبقه الاولی: باكيت بسكويت كبيير مطحون بنفركه بزبده وبنعجنه بملعقتين ماء او حليب او قشطه الطبقه الثانيه: علبه ونص لبن زبادي .. نص علبة قشطه .. مكعبين كيري ..3 فناجين سكر .. 5 فناجين حليب بودره .. ملعقه صغيره فانيليا بنخلطهم مع بعض وبنحطهم فوق البسكويت وعالفرن…
اقرأ أكثر...