زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيف تصنع كيكة زبادي مرتفعة وهشة؟ كيكة خفيفه ولذيذه ومرتفعه كتير ولا اسهل ولا اطيب من صنع مبدعتنا في عالم الطبخ Reemas Ghassan. طريقة كيكة الزبادي: في الخلاط نضع: 4 بيضات ملعقه صغيره خل فانيليا كاسة زيت كاسة لبن كاسة سكر - بنخلطهم 5 دقايق بالخلاط ليصير الخليط لونه فاتح, بعدين بنحطهم في صحن عميق,وبنضيف عليهم ملعقه كبيره بكنج بودر ونص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم  وبنضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كنافة مبرومة بالصور, تابعو مع صديقتنا المبدعه حوش العيله كيف تصنع مبرومه باللوز بالخطوات المصورة خطوة بخطوة. المقادير: كنافه لوز قرفه قطر ثقيل الطريقة: - اول الشئ لازم الكنافة تكون طازه مو جافة حتي تقدري تلفيها...تاخذي خصل الكنافة وتساويها  تفكيها لوكانت مو مرتبة. - تحطي الحشوة  وانا انفضل اللوز الابيض لاني جربت بالمكسرات الثانية اكثر شئ يكون لابق للكنافة هي اللوز الابيض ويكون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة بالصور, تذوب بالفم وصفة روووعة بجد ,  تقديم صديقة زاكي المبدعة Zaina Naj‎, تقدم لنا وصفة مميزة للبسبوسة فلنتابع معها الطريقة. المقادير: تلات كاسات ونص سميد وسط ملعقتين حليب بودره كاسه سكر ملعقتين طحين ملعقه صغير بكنج باودر نص ملعقه صغيره كربونهنص كاسه سمنه كاسه ماء دافي كاسه قطر بارد الطريقة:- في وعاء نضع تلات كاسات ونص سميد وسط ملعقتين حليب بودره كاسه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بقلاة البرمة بالعجينة الجاهزة, تخبرنا بالوصفة مبدعتنا العراقية Dania Ali , والتي عبرت عن وصفتها قائلة: " اليوم جبتلكم برمة البقلاوة بالفستق الحلبي والدهن الحر (سمنة بلدي) مقرمشة وتذوب بالفم وطعمها خياااااال ?من مطبخي المتواضع ان شاءالله تعجبكم والطريقة مصورة بالتفصيل تحياتي ????DaniaAli", لنتابع الان الطريقة. المقادير: - نحتاج ورق البقلاوة الجاهز والكمية حسب الرغبة- نص كوب زبدة ذائبة + ملعقة طعام كبيرة او…
اقرأ أكثر...

خلية نحل محشية 3 انواع جبن, كما عودتنا المبدعة Amoon Nasser, بأن تعطينا وصفات سهلة ومميزة وبأسلوب تقديم رائع, اليوم تقدم لنا المبدعة طريقة خلية نحل هشة وسهلة, فلنتابع معها الطريقة. أولاً: طريقة العجينة وقمت باستخدام عجينة العشر دقائق. الطريقة عبارة عن قسمين : اولا / 2 كوب طحين 2 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح تعجن…
اقرأ أكثر...

شكر باري حلوى من المبطخ التركي, حلوى تركية لأصحاب الذوق الرفيع, وكنوع من التغيير عن البيتي فور والكعك العادي, صديقة زاكي المبدعة Mofeeda Abd El Momen, فلنتابع معها الطريقة. شكر باري المقادير والطريقة: - بخفق ١٠٠ جرام زبدة(١/٢كوب) مع ١/٣ كوب سكر حتي يصبح كريمي ثم نضيف لهم بيضة مع الخفق الجيد. - وعندما يختلط باضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا باخلط كوب ونصف دقيق مع…
اقرأ أكثر...

سينابون رول, بعجينه روعه بطريقة مبدعتنا في المطبخ Reemas Ghassan, جربوها النتيجة روووعة بمعنى الكلمة. مقادير السينابون: 5 كاسات طحين 5 ملاعق كبيره حليب بودره 5 ملاعق كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره خميرة عجين ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم او بكنج بودر نص كاسة زيت كاسة ماء .. بتزيدي حسب الحاجه الطريقه: - بنخلط المقادير الناشفه مع بعض وبنضيف المقادير السائله .. وبنعجنها…
اقرأ أكثر...

ناجتس البطاطس, كريات بطاطس بالجبنه او ناجتس البطاطس سهله ولذيذه من مطبخ مبدعتنا /Reemas Ghassan المقادير وطريقة التحضير / - 5 حبات بطاطس مغسوله بنسلقها لغاية ماتستوي - بنهرسها وبنضيف الها ملح وفلفل اسود .. بنكورها وبنحشيها اي نوع جبنه .. انا حشيت كيري - وبنكورها بالشكل اللي بدنا اياه - بنخفق بيض وعليه ملح وبهارات وبنحط كور البطاطس في البيض بعدين في البقسماط…
اقرأ أكثر...

ايس كريم الطبقات رووعه وبيناسب اجواء الصيف, صنع بطريقه لذيذه بايدي المبدعه / Rasha Ismail أيس كريم الطبقات المقادير / 8 ظروف بودرة دريم ويب علبة حليب مكثف محلى علبة قشطة كاستين حليب سائل ملعقتين كبار سحلب طريقة التحضير/ نخلط جميع المقادير بالخلاط وبعدين نقسم الخليط بالصحون ع حسب الطبقات اللي حابين تعملوها, أنا بدي أعمل خمس طبقات ففصلت  المزيج على خمس صحون, وتابعي…
اقرأ أكثر...

يخنة البامية بالثوم والريحان, من أشهى أنواع الطبيخ هو طبيخ البامية, صديقتنا المبدعة Reema Awwad‎ تخبرنا طريقة مميزة لإعداد بامية, ستفوح رائحتها المنعشة في كافة أرجاء البيت. الطريقة:- بنسلق اللحمة مع المطيبات (فلفل أسود حب، بهار حلو حب، عود قرفة، ورقتين غار، ٣حبات هيل، بصلة مقطعة أرباع) لحين النضج، وفي طريقتين للبامية:الأولى/ - بنقليها قلي عميق وبنصفيها من الزيت قبل استعمالها في اليخنة. الثانية/ -…
اقرأ أكثر...