زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

سيگلار بولّار حلوى من المطبخ السويدي, كما قالت صديقة الوصفة المبدعة Dania Ali عن وصفتها: "  سيگلار بولّار او ڤانيلا بولّار شي جديد وحصري ترجمت الوصفة وغيرت بها وسهلتها لكم حتى الكل يقدرون يسوها. هو من المعجنات السويدية الراقية والمشهورة وليست رخيصة القطعة بالمحلات قياساً بالمعجنات الاخرى, جداً جداً طيب سهل ويفيد بوقت الاستراحة والعصرونية مع القهوة والنسكافيه وممكن تجميده ويفيد الموظفات يارب يعجبكم شغل أيدي…
اقرأ أكثر...

كيكة الدايجستيف كيكه شهيه المذاق ورائعه ومكوناتها بسيطه فتابعو مع المبدعه Iman Sakakinih الطريقه. المقادير للبسكوت: ٧٥غ زبده نص كوب سكر بني ملعقه صغيره نسكافيه ملعقه صغيره قرفه طرف كريم كراميل البودره ١٢ قطعه بسكوت دايجستف الطريقة: - حطي الزبده دوبيها عالنار و حطي نص كباية سكر بني و م ص نسكافيه و م ص قرفة و علبة كريم كاراميل و كسري شي 12…
اقرأ أكثر...

ايس كريم بالبسكويت بشكلها وطعمها ولكن الحشوه تخرج عن الحشوه التقليديه فهيه محشوه ايس كريم تنعشك بالصيف فتابعو مع Dania Ali. المقادير: بسكوت ساده حليب لتغميس البسكوت نسكافيه ايس كريم جاهز الطريقة: - تحضري بسكويت شاي سادة وتغمسيه بحليب دافي ومذوبة فيه القليل من النسكافيه. - تصفيه على شكل مستطيل بثلاث خانات تضعي على الخانة اللي بالنص آيس كريم جاهز وضعي معه اي مطيبات اخرى…
اقرأ أكثر...

تيراميسو بدون بيض, تراميسو بالفراولة والارويو, وصفة مميزة من المطبخ الايطالي للمبدعه fatima charkaoui, لنتابع الوصفة مع مبدعتنا. المقادير: علبتين من كريمة ماسكربون كل واحدة من 250g وعلبة 200ml   كريمة الخفق( creme liquide او creme fraiche liquide 30%  نسبة الدسم ) وتقريبا كوباية سكر فانيلا بسكويت ليدي فينجر أو أي نوع متوفر لديك. أوريو مكسر شكولاتة لتسقية البسكويت: كاس حليب ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

كفتة لحم بالكاري والكاجو (هندي) للمبدعه Maha Elfeky, يشتهر المطبخ الهندي باستخدام الشطة والكاري في أكلاته, نتابع مع مبدعتنا مها طريقة تحضير الكفتة على الطريقة الهندية. مكونات تتبيلة الكفته: - نتبل اللحم المفروم بالبصل والثوم وبرغل منقوع وفلفل اخضر حار مفروم وبهارات هندي جارام ماسالا او (بهار لحم) وقرفة وجنزبيل وكاري وكسبره خضرا مفرومه ونعناع ناشف وملح وفلفل اسود ثم تكور وتترك في التلاجه…
اقرأ أكثر...

الباستا الايطالية  للمبدعه maha Elfeky, بلد المنشأ للباستا هي إيطاليا, وفي إيطاليا الباستا لها ألف طريقة وطريقة, وهناك مطاعم في إيطاليا لأكل أطيب بيتزا في العالم, صديقتنا المبدعة مها تأخذنا في وصفتها هذه إلى أحد أرقى مطاعم إيطاليا لتعلمنا وصفة متقنة للباستا أو المعكرونة. المقادير: معكرونة مسلوقة بماء وزيت وملح بصله مفرومه ٢ فص توم مفروم ٢ جزره مبشوره ١ عود كرفس مكعبات صغيره ٤…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دجاج البروستد الرائع للمبدعه maha Elfeky, وهي وصفة دجاج مقلي مع خلطة مميزة وشهية يُقدم بجانبها البطاطس المقلية, نتابع مع مبدعتنا الطريقة. أولاً: التتبيلة  (٦ ساعات في التلاجه) المقادير/ بهارات فراخ توم وبصل بودره جنزبيل حبهان بابريكا كاري كركم ملح وفلفل وشطه مكعب مرقه الطريقة/ - تخلط البهارات وناخد منها جزء على جنب للتغليف لاحقا. - ثم يضاف للبهارات خل وعصيرلمون وزبادي وكاتشاب وزيت…
اقرأ أكثر...

كيكة فريرو روشيه, من الكيكات الفخمه للمبدعه nina Dumareya, نتابع الطريقة المتقنة مع صديقة زاكي نينا.   المقادير: 6 بيضات كوب سكر 3 ملاعق زيت 3 ملاعق عصير ليمون ملعقه فانيليا ملعقه كبيره باكينج باودر كوبين طحين بشر برتقالة الطريقة: – نفصل البيض ونضرب البياض مع فانيليا ثم نضيف عليه السكر. – ونضرب الصفار مع فانيليا ومبشور برتقال ونضيف الصفار ع البياض ونضيف الزيت وعصير…
اقرأ أكثر...

ماربل كيك, من الكيكات الرائعه للمبدعه Rasha hamdan ومعنى كلمة ماربل هو الرخام لأنها تتميز بتدريجات اللونين الاسود والابيض, نتابع الطريقة الشهية مع مبدعتنا رشا. المقادير: كوبين بسكويت مطحون معلقة بيكنج باودر 3بيضات 100غ زبدة لورباك نصف كوب حليب نصف كوب سكر الطريقة: - نخلط المكونات مع بعضها  البعض و نحطهم بالفرن من ربع ساعة 20دقيقة - بعدها نطالعها و نخليها تبرد شوي ونحط…
اقرأ أكثر...

كيكة التفاح بالبسكويت كيكه لاصحاب الذوق الرفيع ولعشاق التفاح بنكهة القرفه وصفه مميزه وبسيطه من صنع المبدعه Reemas Ghassan نترككم مع التفاصيل. كيكة البسكوت بالتفاح: المقادير الطبقه الاولى/ 2 كوب بسكويت مجروش نصف كوب ماء نصف كوب سكر نصف كوب زيت بيضتان ملعقه كبيره ممسوحه بكنج بودر فانيليا مقادير الطبقه الثانيه/ نصف علبة حليب مكثف محلى اربع مكعبات جبنه كيري مقادير الطبقه الثالثه/ تفاحتين…
اقرأ أكثر...