زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

    كيكة عيد ميلاد شهية، هي وصفة جميلة قدمتها صاحبة الوصفة لأمها في عيد ميلادها. ما أجمل أن تفاجئي والدتك في يوم ميلادها، بكيكة مميزة من صنع يديك، كل التحية لصديقتنا في “زاكي” م. أم عمرو الاء   1) كيكة شكولاتة. 2) 2باكيت كريمة دريم ويب بودرة. 3) 3 مكعبات جبنة كيري أو أي نوع. 4) 2 كوب زبادي كامل الدسم. 5) 4 ملاعق…
اقرأ أكثر...

الفوائد الصحية لمكونات وصفة أرز بالفول الأخضر واللحمة.   يُعدّ الفول الأخضر مصدراً غنيّاً بالعديد من المعادن، بما فيها كل من النحاس، والفسفور، والمغنيسيوم، ويغطي كوبٌ واحدٌ من الفول المطبوخ حوالي 22%، و21%، و18% من الاحتياجات الجسم اليومية على التوالي.    قد يُساعد تناول الفول الأخضر على تحسين حالة الأفراد المصابين بمرض باركنسون (شلل الرعاش)، ويُعدّ من العلاجات الواعدة في ذلك، أيضا يعد الفول…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوي من الجبنة الكريمة. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.  يعود أصل تشيز كيك إلى اليونان وتُحضّر في معظم أنحاء العالم.   تشيز كيك يعشقه الكبير والصغير مزيج رائع من الجبن والبسكويت والقشطة باختصار…
اقرأ أكثر...

اليوم نقدم لكم شيء من الثقافة الفلسطينية بل تكاد تكون أشهى الحلويات الشرقية الكنافة النابلسية بالطريقة الفلسطينية النابلسية الاصيلة من صديقة زاكي. Hala Dara El Amar   3/4 كوب السمنة الكنافة نص كيلو  الجبنة: 1/2 كيلو جبنة شلل (مجدولة) وربع عكاوي وأقل من ربع بشوية نابلسية وممكن تغيري بمقادير الجبنة حسب ما بدك وضعي أيضاً كمية على قد كفة اليد موزا ريلا وممكن تستغني…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل جيلي ومهلبية الحب  هل فكرتي يوماً بإعداد جيلي ومهلبية الحب ولكن بطريقة مبتكرة؟ هل تريدين عمل الجيلي والمهلبية بشكل جميل وجذاب؟  بعد يوم طويل في العمل هل تريدي مفاجأة زوجك واطفالك بعد يوم مدرسي حافل بشيء لذيذ وخفيف؟ إذا عليك برؤية وصفة صديقة "زاكي" Amal Alshanti تعلمنا طريقة عمل جيلي ومهلبية الحب يعد الجيلي…
اقرأ أكثر...

يتميز المطبخ الشامي بأشهى الأكلات والحلويات منها وصفتنا لليوم الكبة النية هي أكلة معروفة في بلاد الشام أصلها من قرية كفرمو الواقعة في الجبل الأعلى أو جبل باريشا القريب من العمق لواء أسكندرون والكبة النية هي بلحم الضأن (الخاروف) ولكن تعمل أيضا بلحم العجل أو الماعز. تشتهر هذه الاكلة كذلك في شمال فلسطين، حيث تؤكل في جميع القرى والمدن…
اقرأ أكثر...

    هل جربتي عمل الكيك الاسفنجي من قبل؟ إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الكيك الاسفنجي مثل المحترفين. هذه الوصفة مقدمة من صديقة جروب “زاكي" لينا سامان. استكشفي موقع زاكي واحصلي على أفضل وصفات الأكل الصحي ووصفات اكل دايت.   1 كأس دقيق. كوب سكر مطحون.   3 ملاعق كبيرة ماء. رشة فانيليا. 6 بيضات كبيرة. ربع ملعقة…
اقرأ أكثر...

  وصفة مميزة لعائلتك قدمي لهم وصفة سينابون بطريقة مميزة , كل الشكر لصديقة جروب "زاكي" WấLấấ Kħầlĕđ المقادير: 1) عجينة العشر دقائق, تعرفي على طريقتها في هذا الرابط: 2) الحشوة: سكر مع قرفة, أو كاكاو بودرة, أو شكولاتة نوتيلا الطريقة بالصور : لمتابعة الوصفة على جروب "زاكي" : https://www.facebook.com/groups/346010035574898/permalink/353437404832161/
اقرأ أكثر...

المُهلبية هو أحد اطباق الحلويات العربية "الشرقية" التي تشتهر بتحضيرها جميع دول الوطن العربي، وكل دولة لها طريقتها الخاصة في صُنعها واضافة مكونات خاصة بهم على المكونات الأساسية لطبق المهلبية. ويُعد المطبخ التُركي ايضاً من أشهر المطابخ التي تُقدم أنواع ووصفات المُهلبية ألا انه يعتبر أول البلاد التي قدمت لنا هذا الطبق هي بلاد فارس " إيران"  وللمُهلبية عدة أنواع مثل: ان يُضاف عليها…
اقرأ أكثر...

القرشلة هي أحد المعجنات العربية القديمة الا أنها اشتهرت بشكلٍ كبير في بلاد الشام والخليج العربي. وبما يخص طُرق تحضير القرشلة فهي تختلف حسب البلدان فكل مكان يتميز بطرقة تحضير مُختلفة. وأما عن تسميات القرشلة فهي أيضاً لها عدة تسميات مثل خُبز اليانسون، بسبب احتوائها على عُشبة اليانسون وهي إحدى العُشبات الطبية ولطالما كانت توصف كعلاج عند العرب، بسبب…
اقرأ أكثر...