طريقة عمل المعمول بالطحين

  طريقة عمل المعمول بالطحين, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, من أشهى حلويات العيد هي المعمول ومو شرط يكون في عيد عشان نعمل المعمول, النهار اللي بتصحى فيه بكامل صحتك وعافيتك والله إنو عيد ولازم نحتفل فيه, كل وحدة في التعليقات تخبرنا طريقتها الخاصة في المعمول وكعك العيد.   المقادير المقدار الاول في الخلاط نضع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل غريبة هشة

  طريقة عمل غريبة هشة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   Iqbal Salem, هذه الطريقة الأصلية للغريبة بتجنن أنا بحب زاكي كثير, وبتمنى تجربوا طريقتي وتحفظوها على المفضلة, وخبروني رأيكم في التعليقات. المقادير: 2 كاسه طحين كوب سمنه فارم او اي نوع كوب سكر بودره الطريقه: نخفق السمنه جيدا لتصبح مثل الكريمه ثم نضع السكر ويضربو جيدا بالخلاط…
اقرأ أكثر...

طريقة إعداد أكلات فلسطينية

طريقة إعداد أكلات فلسطينية,  المفتول من آشهر الطبخات الفلسطينيه البلديه وبتنعمل خصوصا بشتى كتبتها بتفصيل كرمالكن حبيباتي, معكم صديقتكم الشيف الموهوبة جلاكسي والدنيا عكسي’تعليقاتكم تسعدني. المكونات دجاج طازج ملح حمص ماجي بودره برغل حبه متوسطه طحين قمح بلدي منخول زيت زيتون الكثير من بصل بندوره طازجه طريه بهارات مشكله يفضل طازجه لتعزيز النكهه طريقة تحضير حبيبات…
اقرأ أكثر...

قصة الليلة الحماية والكنة بقلم هلا غرابلي

هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, خبروني رأيكم في القصة في التعليقات.   يا حماتي ما تقولي عني شرنة ما انت كنتي قبلي كنة .... كنت مبسوطة و متوترة كتير.... اليوم جاين اهلو يطلبوني اله بعد حب دام سنتين كل شوي اطلع عالساعة ايمت رح تصير الساعة 5 و اتعرف على…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, يمكن هلأ خلص موسم البامية واللي مفرزها هي اللي راح تطبخها, اليوم راح أقدملكم طريقة طاجن البامية باللحمة طعم خرااافي, لو بتحبي طبيخ البامية خبرينا رأيك في التعليقات, واكتبيلنا طريقتك لنستفيد من خبرات بعض.     المقادير: كيلو باميه صغيره الحجم منظفه ومغسوله نصف…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لطبخ الكبسة

  أسهل طريقة لطبخ الكبسة, الكبسه من آطيب الآكلات وأنا هيك بعملها وكتير زاكيه والكل بحبها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلاكسي والدنيا عكسي, اكتبولي رأيكم في كبستي, شو طريقة كبستكم, وأنا بحبكم جدااااااا. المكونات أرز بسمتي حسب عدد الاشخاص دجاج طازج بهارات الكبسه حبتين بندوره حبتين فليفله خضرا جزرتان بصله للدجاج معلقة صلصة بندوره الطريقه…
اقرأ أكثر...

كيف أطبخ فاصولياء خضراء

  كيف أطبخ فاصولياء خضراء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, طبعا معروف بنعمل طبيخ الفاصولياء على اللحمة اليوم راح أعلمكم كيف تعملوها بدون لحم, وممكن تقدموا معها الدجاج المشوي, خبرينا في التعليقات لو بتحبي الفاصولياء الخضراء, وهل بتفضلي تاكليها على لحمة أم دجاج؟   المقادير: 2كيلو فاصوليا خضرا منظفه ومقطعه حسب الرغبه دجاجه منظفه ومفسوله جيدا…
اقرأ أكثر...

كيف أعمل مسخن

  كيف أعمل مسخن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة هزار أو جلاكسي والدنيا عكسي, المسخن من آشهر الآكلات الفلسطنيه وطبعا الآكل آذواق كل شخص بعمل حسب ذوقو وأنا هيك بعملو رح اكتبلك لوصفه بتفاصيل المكونات الكثير من البصل دجاج طازج سماق خبز عربي زيت زيتون لوز مقطع او اي مكسرات متوفره عندك طريقة تحضير العجين والخبز العربي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكيك بالحليب

  طريقة عمل الكيك بالحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, هذه الكيكة كتير الأطفال راح يحبوها زاكية كتير وخاصة هلأ في الشتوية بدفي, خبروني بالتعليقات شو أكثر كيكة بتحبوها, واكتبي طريقتك الناجحة في الكيك. المقادير: 4بيض كوب سكر كوب عصير برتقال 2ملعقه صغيره بكنج باودر ملعقه صغيره فانيلا 2كوب طحين نصف كوب جوز الهند مبروش نصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر النقانق

  طريقة عمل فطائر النقانق, معكم صديقة زاكي الشيف جلاكسي والدنيا عكسي, آكتر نوع معجنات بحبو لصغار معجنات نقانق وكتش آب بالجبنه وأنا كمان بحبو كتير زااااااااكي رأيكم بهمني يا صديقاتي في زاكي المكونات نقانق جاهز جبنه كتش آب بيضه وسمسم العجينه معتمده عندي لجميع المعجنات كيلو طحين أبيض معلقتين حليب بودره معلقتين لبن زبادي معلقة سكر…
اقرأ أكثر...