وصفات كيك

تزيين الكيك بعجينة السكر خطوة بخطوة بالصور, وصفة مميزة لعجينة السكر التي لها الكثير من الطرق صديقتنا المبدعة Mofeeda Abd El Momen تعلمنا طريقة مبسطة لكل مبتدئ, وهدية الشيف مفيدة لكل شخص فتح الوصفة, طريقة التزيين بعجينة السكر خطوة بخطوة مع الصور. المقادير: 2 و نصف كوب مارشميلو أبيض كوب ونصف سكر بودرة ( ممكن أقل أو أكثر حسب نوع المارشميلو) 2 ملعقة ماء الأدوات: ملعقة…
اقرأ أكثر...

كيكة على الغاز ناجحة وعالية جدا, مبدعتنا ام عارف خلف تقدملنا كيك شعي ولذيذ وعالي دون انا تحتاجي الى فرن وذالك بوضعه على الغاز فتابعي معها الطريقه.   المكونات: 2كاسة طحين كاسةسكر، 4بيض كاسةزيت، 3معلقة كاكاو كبيرة 4ملاعق صغيره فانيلا 4ملاعق صغيره باكنج باودر كاسة ماء او عصير (المتوفر عندك) الطريقة: - اخفقي السكر مع البيض. - اخفقي المكونات الجافة مع بعض (الطحين والكاكاو…
اقرأ أكثر...

عزومة ملكية, تعاني الكثير من النساء في التفكير ماذا أحضر لضيوفي؟ وتبدأ بالتفكير والبحث عن أصناف جديدة وشهية, المبدعة جنى أبو عبيد تقدم يد المساعدة لكل سيدة وتعطيها أفكار متميزة لطريقة إعداد سفرة شهية جداً, مع العلم أن تحضير العزائم يحتاج إلى التحضير المسبق لكي ترتاح سيدة البيت, ولا يصيبها التوتر والارباك, نترك المجال للمبدعة جنى أبو عبيد لتخبرنا طريقة تحضير سفرتها كاملة. قائمة الاطباق:…
اقرأ أكثر...

كيك عالي جداً, كثيراً ما تستخدم ربات البيوت قالب الانجلش كيك للحصول على كيكة مرتفعة, صديقتنا المبدعة غالية جعمور, تخبرنا طريقة نحصل بها على كيك عالي وبمقاسات متساوية, والمفاجأة باستخدام قالب مسطح. طريقة الكيك الاسفنجي وصفة معتمدة ومجربة من خبيرة الحلويات المبدعة غالية المقادير: ٦بيض معلقه كبيره فانيلا معلقه كبيره عصير ليمون معلقه خل ابيض كوبين سكر تلات اكواب طحين منخولين معلقه بيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

كيكة بالكريمة والفواكه خطوة بخطوة مع الصور, كما تخبرنا صاحبة الوصفة المبدعة الريم ميس أن وصفة الكيك هذه من أفضل وصفات الكيك الاسفنجي المجربة لنتابع مع مبدعتنا. المقادير: 2 كأس طحين 2معلقة صغيرة بيكنج باودر 3بيضات معلقة فانيلا عصير برتقاله علبة لبن ثلث ارباع الكاسة زيت كاسة ونص سكر الطريقة: - اخفقي البيض مع الفانيلا جيداً حتی يصير متل الكريما لمدة 10 دقائق. - بعدها نضع الزيت والسكر واخفقي…
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر, وصفة شهية لعشاق المذاق الكريمي والكيك المسقى بالكراميل, تقدم مبدعتنا  ‏اسراء الاسماعيل طريقة متقنة ومفصلة لعمل كيكة قدرة قادر.   الخطوة الأولى/ طبقة الكراميل المقادير: 3/4 كاسة سكر الطريقة: - نضغ في مقلاة ثلاث ارباع كاسة سكر ونضعها على نار هادئة مع التقليب المستمر و التحريك المستمر لصنع الكراميل حتى يصبح لونه ذهبي. - عندما نصل…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكة الليمون المنعشة, وصفة منعشة وشهية ورائحة ستفوح كل أركان البيت, تعطينا إياها المحترفة في فن الطهي Reema Awwad‏, نتابع معها. المقادير:٣ بيضات كوب ونص سكر نص كوب زيت ربع كوب عصير ليمون برش ليمونة كبيرة ٣/٤ كوب لبن سائل أو روب كوب ونص طحين نص كوب مسحوق الكاسترد ملعقة صغيرة  ڤانيلا ٣ ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح سكر بودرة للزينة الطريقة:- اخفقي البيض…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية, وصفة كيكة شهية ومميزة تعطينا الطريقة Mirna Al Kari, نتابع معها. المقادير: 2 كوب طحين 4 بيض رشة فانيلا رشة ملح كوب و نص سكر ربع كوب زيت ملعقتين زبدة سايحة كوب عصير برتقال برش برتقالة عصرة ليمونة ظرف بيكنغ بودر الطريقة: - يخفق السكر مع البيض و الفانيلا و قشر البرتقال ثم نضيف الزيت و الزبدة و تخفق قليلا.…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال, وصفة للكيك اليومي الشهي والاسفنجي والغني بالفائدة وبدون كريمة أو أي مواد دهنية, تعطينا الطريقة المبدعة Salina Sham, نتابع مع مبدعتنا وصفتها الشهية خاصة مع كوب من الشاي الساخن.     المقادير: كوبين طحين كوب سكر كوب زيت تلت ارباع عصير برتقال ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة كبيرة باكينج باودر رشة ملح ملعقة كبيرة برش…
اقرأ أكثر...

سر رفخ الكيكة, ( كيك نافش جداً), كثير من النساء يجربن وصفات كثير للكيك, لكن تفاجأ أن الكيك ليست مرتفعة, صديقة "زاكي" المميزة جدا تعطينا اليوم وصفة كيك معتمدة ومع سر الكيك المرتفع. المقادير: 5بيض كوب ونصف سكر فانيلا ملعقة برش ليمون ثلاث ارباع كوب زيت كوب لبن (زبادي) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملاعق صغيرة باكينج باودر 3…
اقرأ أكثر...