معجنات مالحة

عجينة البيتزا الهشة، تعد طريقة تحضير البيتزا من اشهى واسهل الوصفات التي يحبها الجميع، أيضا يفضل الغالبية منا ان طريقة تحضير البيتزا في المنزل افضل من شرائها، لكن المشكلة تكون دائما في طريقة تحضير عجينة البيتزا الهشة، ولكن اليوم احضرنا لكم الطريقة السرية في تحضير، عجينة البيتزا الهشة لكي نساعدك سيدتي في كسب المعركة الدائرة بينك وبين اطفالك، من حيث الأفضل في اعداد البيتزا…
اقرأ أكثر...

فطيرة السبانخ التركية، تعتبر المعجنات والمخبوزات من أكثر أنواع الطعام لذة وتنوعا، وتندرج تحتها الفطاير بمختلف حشواتها وطرق تحضيرها، حيث تحضر بشكل واسع في جميع مطابخ الدول العربية، وما يميز الفطاير عن غيرها من الأكلات هو إمكانية تحضيرها في أي وقت سهلة وبسيطة دائما، وفي كل المناسبات أيضا. سنقدم لكم في هذه الوصفة أشهر أنواع الفطاير اللذيذة وهي فطيرة السبانخ التركية اللذيذة والصحية، يعد…
اقرأ أكثر...

وصفة فطاير سبانخ على الطريقة الفلسطينية، تعتبر فطاير السبانخ من المعجنات اللذيذ والمفضلة لدى شريحة كبيرة من الناس مثلا انا شخصيا اكلتي المفضلة هي فطاير السبانخ رائعة جدا هذه الوصفة وهذا الطبق، غير ان وصفة فطاير السبانخ لذيذة وشهية على الجانب الاخر فهي مفيدة جدا لصحة اجسامنا نظرا لاحتواء السبانخ على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والحديد على وجه الخصوص، ويمكن تقديم السبانخ…
اقرأ أكثر...

خبز الصاج او خبز الشراك هو من أنواع المخبوزات العثمانية، وانتشر هذا النوع في اقطار الوطن العربي والإسلامي منذ قديم الازل، ورغم تقدم العلم وتكنولوجيا المخابز الحديثة الا انها لم تستطع حتى الان القيام بعمل الصاج، تعتبر بلاد الشام من اشهر الدول بتحضير خبز الصاج، يكون شكل خبز الصاج على شكل دائري كبير ومتوسط، يستخدمه الناس في العديد من الاكلات مثل الفتة الفلسطينية والمنسف…
اقرأ أكثر...

ميني بان كيك، يعد البان كيك من الحلويات الغربية العالمية، ووصفة ميني بان كيك  تعد وجبة إفطار صحية وخفيفة ومتكاملة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الانسان الجسدية والنفسية، ويقدم مع البان كيك العديد من الإضافات مثل المربى والشوكولاتة والفواكه الطازجة والمجففة والمكسرات، ولأهمية البان كيك اصبح يقام يوما لالبان كيك في بعض الدول الأجنبية، اليوم نقدم لكم في منصة زاكي للطهي…
اقرأ أكثر...

الفطيرة التركية باللحم، يعتمد المطبخ التركي على نوعيين في تحضير الاكلات نوعيين ثابتين، النوع الأول هو الاعتماد على الخضروات الطازجة، والثاني هو الفطائر المحشية التي تحتوي على تنوع كبير مثل الفطيرة التركية باللحم، وأيضا هناك فطائر حلوة المذاق، في هذه الوصفة سنقدم لكم الفطيرة التركية باللحم، تقدمها منصة زاكي للطهي عبر صديقتها المبدعة Heba Alajou تعرفنا على تفاصيل الوصفة الرائعة. متابعينا الكرام محبين الفطائر…
اقرأ أكثر...

شكل جميل و مميز للبيتزا صنعته المبدعة همسات ساحرة , وتعلمنا كيف نعمل هذا الشكل كما بالصورة المرفقة: لتتعلمي كيف تصنعي بيتزا  بخطوات بسيطة لمتابعة الوصفة على جروب "زاكي": بيتزا النجمة
اقرأ أكثر...

معجنات الجبنة والزعتر، تعد المعجنات احد اكثر الوجبات التي يرغب في تناولها الأشخاص كبار كانوا ام صغار، لان طعمها اللذيذ وطراوتها تأسر قلوب الجميع، مع العلم انها تحتوي على عناصر غذائية عديدة ومفيدة مثل: الكالسيوم و البوتاسيوم، كما تتميز بمرونة كبيرة في مكوناتها التي من الممكن ان تكون جبنة، شوكولاتة، زعتر، لحم، مما يدل على انها سهل التحضير، اليوم احضرنا لكم معجنات الجبنة والزعتر…
اقرأ أكثر...

شيشبرك باللبن، شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز يعود أصله من أوزبكستان. الطبق مكون من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم، تأخذنا في تفاصيله المبدعة Om Omar J تخبرنا تفاصيل اسرار اكلة شيشبرك باللبن اللذيذة جدا، وبالإضافة الى طعمه اللذيذ والرائع فانه يحمل الكثير من الفوائد الغذائية، فاللبن يمثل مصدر مهم للكالسيوم…
اقرأ أكثر...