معجنات مالحة

كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread !!! أكيد أول مرة تسمعون بإسم هذه الوصفة ،وستستغربون لهذا الأمر، وسيتبادر إلى ذهنكم العديد من التساؤلات حولها ، كيف ستكون هذه الكيكة مالحة أم حلوة ،وما شكلها ، كيف هو مذاقها وطعمها ...إلخ . لكن نظرة خاطفة لصورتها الزكية ومنظرها الشهي و اللذيذ، ستطلبون بسرعة من صاحبة هذا الإختراع الغير مألوف الأخت المبدعة Sanna Lindgren  مقاديرها وطريقة تحضيرها. [caption…
اقرأ أكثر...

خبز برجر, من الوصفات المميزة جدا لأنها متقنة وتعرفنا المبدعة Tsneem Hawamedh‏ على سر الحصول على خبز البرجر الشهي و بإمكانك استخدام الخبز لعمل الساندويشات المختلفة سيفرحك أطفالك كثيراً بهذه الوصفة, فلنتابع. المقادير: اربع كاسات طحين اربع ملاعق كبار زبده معلقة خميره كبيره ملعقة ملح فنجان سكر صغير كاسة حليب كاسة مي الطريقة: بتخلي العجين يخمر وبعدين بتقطيعه كرات…
اقرأ أكثر...

البان كيك السبانخ، يعد البان كيك من الحلويات الغربية العالمية التي تقدم  كوجبة إفطار صحية وخفيفة ومتكاملة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الانسان الجسدية والنفسية، ويقدم مع البان كيك العديد من الإضافات مثل المربى والشوكولاتة والفواكه الطازجة والمجففة والمكسرات، ولأهمية البان كيك اصبح يقام يوما للبان كيك في بعض الدول الأجنبية، اليوم نقدم لكم في منصة زاكي للطهي بان كيك السبانخ…
اقرأ أكثر...

الشاورما, نعم هي ألذ الأطباق العربية التي يحبها الصغار والكبار, وهي من الوجبات سريعة التحضير, والتي عادة نأكلها من الخارج, اليوم المبدع Mohamed Mohamed يعلمنا وصفة لتحضير الشاورما في البيت, وهنا أهمس في أذن كل ربات البيوت وأقول لها تعلمي صنع الشاورما في البيت فهي أنظف مئة مرة من الشاورما التي تشتريها من الخارج. كيف تصنع شاورما مع العيش تبعها نفس طعم…
اقرأ أكثر...

طريقة صفيحة لحم تركية، تعد صفيحة اللحم نوع من أنواع المعجنات المعروفة في العديد من مختلف دول العالم، تعد كل دولة صفيحة لحم على طريقتها الخاصة وربما نجد عند بعض الدول عدة طرق لإعداد صفيحة اللحم، لذا سوف نتعرف اليم على صفيحة لحم تركية، تتميز صفيحة اللحم التركية بأنها لذيذة وشهية وخفيفة على المعدة، تقدم صفيحة اللحم التركية على الإفطار والغذاء كطبق رئيسي، تتكون…
اقرأ أكثر...

خبز السندويتشات الشهي   تعشقين أكل السندويتشات المتنوعة لكنك لاتعرفين تحضير خبز السندويتشات الشهي؟ إليك طريقة سهلة وبسيطة وشهية للأخت Habiba Yehia لتحضيره, وتذوقي ألذ خبز شندويتشات من صنع يديك ما عليك بعدها إلا التفنن في تنويع تحضير الحشوة.   المقادير : 1 كيلو دقيق 3 معلقة كبيرة زبدة نصف كوب…
اقرأ أكثر...

  كب كيك مالح، يعد الكب كيك نوع من أنواع المخبوزات، يكون كب كيك عبارة عن كعكعة صغيرة تخبز في قوالب صغيرة تكفي فرد واحد على الأقل، كما يمكننا تناوله في أي مكان، يحضر كب كيك بعدة طرق كالكب كيك السادة كما يمكن تحضيره بالعديد من الإضافات والحشوات، كما يعده الناس في المناسبات الخاصة والعامة كالأعياد ميلاد، لذا أحضرنا لكم اليوم وصفة كب كيك…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل شاورما دجاج ، تعد شاورما الدجاج من أصناف الاكل اللذيذ الذي يعد ويقدم في المطاعم ومحال الشاورما، تعد شاورما الدجاج من الاكلات التي تستقطب شريحة كبيرة من المستهلكين، لذلك نجد الكثير منا يبحث عن وصفة اعداد شاورما الدجاج في المنزل، تتنوع طرق تحضير واعداد شاورما الدجاج حيث يضاف اليها العديد ن السلطات والبطاطس الشيبس وهناك أيضا شاورما تحضر باللحم الضأن او…
اقرأ أكثر...

    عجينة عشر دقايق، تتميز عجينة عشر دقايق بانها سهلة التحضير والاعداد فتوفر وقت وجهد، كما تتمتع بطعم ومذاق رائع، كم يمكن ان نحشيها أي شيء موجود لدينا مثل الخضروات والجبن واللحوم المفرومة والبصل وزعتر وزيت وشوكولاتة، كما يمكن استخدام عجينة عشر دقايق في تحضير مختلف أنواع المعجنات مثل البيتزا خلية النحل والفطائر بكافة أنواعها، يعد الدقيق او الطحين المكون الأساسي الذي يكون…
اقرأ أكثر...

بيتزا باللحم المفروم وصفة للأخت دن دونه تقدمها لنا بشكل مختلف عن شكل البيتزا التقليدية االمعروفة للكل ، فهي حضرتها لنا بحشوة اللحم المفروم وبطريقة سهلة ولذيذة أترككم مع :   مقادير العجينة والطريقة: بوعاء نضع 3 أكواب دقيق ونحفر وسط الطحين ونضع 4 ملاعق كبيرة حليب و1 بيضة وملعقة كبيرة خميرة مع رشة ملح و 2…
اقرأ أكثر...