حلويات عربية

طريقة عمل كنافة مبرومة بالصور, تابعو مع صديقتنا المبدعه حوش العيله كيف تصنع مبرومه باللوز بالخطوات المصورة خطوة بخطوة. المقادير: كنافه لوز قرفه قطر ثقيل الطريقة: - اول الشئ لازم الكنافة تكون طازه مو جافة حتي تقدري تلفيها...تاخذي خصل الكنافة وتساويها  تفكيها لوكانت مو مرتبة. - تحطي الحشوة  وانا انفضل اللوز الابيض لاني جربت بالمكسرات الثانية اكثر شئ يكون لابق للكنافة هي اللوز الابيض ويكون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة بالصور, تذوب بالفم وصفة روووعة بجد ,  تقديم صديقة زاكي المبدعة Zaina Naj‎, تقدم لنا وصفة مميزة للبسبوسة فلنتابع معها الطريقة. المقادير: تلات كاسات ونص سميد وسط ملعقتين حليب بودره كاسه سكر ملعقتين طحين ملعقه صغير بكنج باودر نص ملعقه صغيره كربونهنص كاسه سمنه كاسه ماء دافي كاسه قطر بارد الطريقة:- في وعاء نضع تلات كاسات ونص سميد وسط ملعقتين حليب بودره كاسه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بقلاة البرمة بالعجينة الجاهزة, تخبرنا بالوصفة مبدعتنا العراقية Dania Ali , والتي عبرت عن وصفتها قائلة: " اليوم جبتلكم برمة البقلاوة بالفستق الحلبي والدهن الحر (سمنة بلدي) مقرمشة وتذوب بالفم وطعمها خياااااال ?من مطبخي المتواضع ان شاءالله تعجبكم والطريقة مصورة بالتفصيل تحياتي ????DaniaAli", لنتابع الان الطريقة. المقادير: - نحتاج ورق البقلاوة الجاهز والكمية حسب الرغبة- نص كوب زبدة ذائبة + ملعقة طعام كبيرة او…
اقرأ أكثر...

حلوى التين الرائعه بشكلها ومذاقها وصفه مقدمه من مبدعتنا صديقتنا Fatty Merry, وكما عبرت عنها صديقتنا المبدعة: "حلوى للمناسبات والأفراح وتسمى حلوى الكرموصه ( التين)" فدعونا نعرف طريقتها وهي مع العلم سميت بذلك لأنها تأخذ شكل حبة التين, ولكن لا يدخل التين في تكوينها.   مقادير العقدة: 250 غ من اللوز 250 غ من الكوك (جوز الهند) 250 غ من الزبيب 3 معالق كبار زبدة…
اقرأ أكثر...

معمول بمربى البرتقال والجوز بشكل مختلف تماما عن المعمول التقليدي ، الذي يحشى عادة بالتمر أو الفستق ، فكرته جد مبتكرة للمبدعة Roudena Ammar  التي قدمته لنا بطريقة أكثر من رائعة وشهية ، تجعلكم متحفزين لتحضيره ، وتذوق سر حشوته الغير معتادة للمعمول . فلنترككم مع مقاديره ، وطريقة تحضيره.   المقادير : * 1 كيلو طحين منخول * 400 غ سمنة * نصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل راحة الحجاج, تعرفنا عليها المبدعه Lily Sy وهي تقدم كضيافه في مواسم الاعياد, وسميت بهذا الاسم لأنها تقدم ابتهاجاً بسلامة العائدين من مكة المكرمة وأدائهم لمواسم الحج, وتتميز برائحتها العطرية وطعمها الطري الشهي, فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة.   المكونات: ٤ كوب سكر ٢ كوب نشا ٣ كوب ماء رشة مستكة مطحونة درة ملح الليمون او عصرة حامض الطريقه: - جهزي بالبداية صينية او طبق…
اقرأ أكثر...

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات والطبيخ والمعجنات, صديقة زاكي المبدعة الشيف علا طاشمان تقدم لنا مرجعاً كاملاً لوصفات تتميز بسهولة ومن مكونات متوفرة في كل بيت, الشيف علا تمتاز بوصفاتها ذات الألوان الجميلة والتقديم الشهي, لندعكم الان مع الألبوم الكامل للوصفات المصورة والتي تشمل وصفات حلويات ومعجنات وطبيخ.       …
اقرأ أكثر...

معمول الكيري وصفة حديثة للمعمول تعتمد على إضافة جبن كيري للعجين ، ليعطيه لذة وهشاشة تذوب بالفم غير ، عن المعمول التقليدي، كما تخبرنا صاحبته . فإذا كنتم ممن يحبذ التغيير والتجديد إليكم وصفة مبدعتنا Najwa Bakri  التي تقول لكم : 💐 كل سنه وأنتم بألف خير يارررب💐 المقادير: كوبين وربع طحين ٣/٤ كوب سكر بودرة كوب زبدة أو سمنة لينة ٦ حبات كيري…
اقرأ أكثر...

طريقة تشيز البسبوسة بالصور, وصفة فيها إبداع من ملكة الابداع والتميز الفنانة في فن الطهي Nina Dumareya, تخبرنا طريقة ناجحة للبسبوسة مع طبقة قشطة طعمها كريمي يذوب بالفم من أول لقمة, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: كوب سميد كوب سكر كوب الاربع جوز هند كوب الاربع زيت نص كوب حليب سائل علبه قشطه بيضه فانيليا ملعقه كبيره باكينج باودر الطريقة: - نخلط المقادير جيداً وتوضع…
اقرأ أكثر...

رغيف بالعسل واللوز وصفة مميزة للمبدعة  Fatty Merry  قدمتها لنا على طريقة وصفات شرق المملكة المغربية ، وبالضبط مدينة وجدة ، وهذا الرغيف مشهور بكل مناطق المغرب ، لكن طريقة تحضير عجينته تختلف من منطقة لآخرى في بعض التفاصيل فقط ، ويبقى هذا الرغيف المقرمش والمعسل لذيذا وشهيا سواء تم تحضيره بطريقة آهل شرق المغرب أو غربه أو جنوبه أو شماله . وهذه مقاديره…
اقرأ أكثر...