حلويات عربية

ال‏لقيمات‬ الإمارتية من الأكلات الشعبية التراثية التي يشتهر بها المطبخ الإماراتي ، لا يخلو بيت إماراتي منها حيث تقدم في المناسبات الاجتماعية والأعياد وشهر رمضان المبارك ، تكون  طيبة و خفيفة و لذيذة ، قدمت لنا طريقة تحضيرها المبدعة وصولك…
اقرأ أكثر...

حلا نجمة السميد من الحلويات المميزه للمبدعه رغد الحياة, نتابع مع مبدعتنا الطريقه. المقادير: 1كاسة سميد ناعم 1كاسة ونص طحين ربع كاسة زيت نباتي 2معلقة طعام سكر 1معلقة طعام حليب بودره 1معلقة صغيرة خميرة نص معلقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجبن المحشية بالقشطة‬‎, صديقة زاكي المبدعة Iman Sakakini H, تعلمنا طريقة مميزة لتحضير حلاوة الجبن فلنتابع معها. المقادير: 2 كوب ماء 3 معالق سكر معلقة ماء زهر 1 كوب سميد ناعم 3 كبايات و نص جبنة موزوريلا ازا متوفر…
اقرأ أكثر...

حلقوم عراقي فاخر, وصفة مميزة من صديقة "زاكي" المبدعة والمتألقة في فن الطهي وعالم الحلويات Dania Ali, تعرفنا في هذه الوصفة على السجق المستكي الموصلّي من الحلويات اللي يشتهر بها اهل الموصل (حلقوم بشكل جديد), وكما تقول مبدعتنا: " اضفتلها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الغريبة, تعد الغريبة من الحلويات العربية اللذيذة واليوم راح تقدمها الكم بطريقه سهله ومتقنه المبدعة Reemas Ghassan. المقادير: كاسة سمنه بحرارة الغرفه كاسه الا ربع سكر بودره رشة فانيليا كاستين وربع طحين الطريقة: - نخلط…
اقرأ أكثر...

أصابع زينب المقرمشة, حلويات عربية لذيذة وشهية وتسقى بالقطر أو الشيرة وهي غنية بالطاقة, لذا يكفينا تناول حبة واحدة منها, نتابع الطريقة مع مبدعتنا رانيا البرغوثي. المقادير: كاستين طحين كاسة سميد نص معلقة صغيرة شومر نص معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

قمر الدين, من أكثر الأشياء المميزة في شهر رمضان, ولكن عندما نشتريه من السوق يكون سعره مرتفع, وممتلئ بالأصباغ والمواد الحافظة, صديقة "زاكي" المبدعة Jasmen Jenin, تخبرنا طريقة متقنة ومميزة لصنع أطيب قمر الدين. ويستخدم قمر الدين كعصير وهو…
اقرأ أكثر...

بالوظة أبو نظمي حلوى من التراث الفلسطيني, أحد أصناف الحلويات العربية القديمة, على طريقة المبدعه ام عبيده مجاهد, وهذا الصنف مشهور في مدينة الخليل بفلسطين, نتابع مع مبدعتنا طريقة إعداده الشهية. المقادير للبلوظة: لكل كاسه حليب نضع …
اقرأ أكثر...

بسبوسة كاروهات, سميت بهذا الاسم لأنها تتكون من تدرجات اللونين الابيض والذهبي على شكل مربعات, نتابع مع المبدعة إم عبيدة مجاهد طريقة صنع هذه البسبوسة المميزة. المقادير: بيضتين كوب ونصف سميد ربع كوب جوز هند كوب لبن رايب نصف…
اقرأ أكثر...

كب الكنافة على طريقة الشيف إم عبيدة, وصفة مميزة من المبدعة التي عودتنا على أناقة وصفاتها إم عبيدة مجاهد, نتابع مع مبدعتنا, طريقة بسيطة وشهية لصنع الكنافة. المقادير: نصف كيلو كنافة 1/2 كوب سمن ذائب جبنة بيضاء حلوة ملعقة صغيرة صبغة…
اقرأ أكثر...