وصفات حلويات

كيكة طبقات الكراميل الشهية, هي كيكة تتكون من ثلاث طبقات الأولى من الكيك, والثانية والثالثة من الكراميل  ولكن بنكهات مختلفة, وصفة مميزة وخفيفة, تقدمها لنا المبدعة والفنانة في عالم الطهي أم نور سعد‏, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا هذه الوصفة الشهية. المقادير للطبقة الأولى: ٤بيضات فانيلا كوب سكر كوب الاربع زيت كوب زبادي كوب ونص دقيق ظرف Bp (ملعقة…
اقرأ أكثر...

كيكة الكاسترد والكراميل, الصورة تحكي وتتكلم, الدقة والتكامل في الوصفة, منظرها شهي جداً, تقدمه لنا خبيرة الطهي والحلويات المبدعة والمميزة Rania Barghouti‏, فلنتابع مع مبدعتنا المميزة طريقة صنع هذه الكيكة الشهية. المقادير للطبقة الأولى: 2 كاسة طحين 3 بيضات معلقة خل كاسة حليب او لبن نصف كاسة زيت كاسة سكر 1 معلقة كبيرة باكنج باودر نكهة كرز قطع…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك فاخر, هو الحلوى عالمية, ترجمة الاسم كيكة الكسولين, وذلك لأنها سهلة ولا تحتاج إلى الفرن, قوامها الشكولاتة مع البسكويت, تُأكل باردة, منعشة ولذيذة, تقدم لنا الوصفة المميزة والمبدعة في فن الطهي وعالم الحلويات المميزة جدا Ramo Akil,  وكما عبرت صاحبة الوصفة عن هذه الحلوى الشهيى قائلة: "سهل. لذيذ. سريع", فلنتابع مع مبدعتنا وصفتها الشهية. المقادير: 2 علبة…
اقرأ أكثر...

بسكويت السكر ولا أسهل منه سريع التحضير ولا يحتاج لمجهود ، وصفة مقدمة من المبدعة Dode ALagore التي شاركتنا تحضيره وهذه طريقتها . المقادير : - 1 كوب ونص زبدة - ربع كوب زيت - 2 بيض - 1 كوب نشاء - 1 ملعقة فانليا - 1 ملعقة بيكنج باودر - رشة ملح - 1 كوب إﻻ ربع…
اقرأ أكثر...

بـسـكويـت الـسـكـاكـر  بشكل أكثر من رائع وشهي ، حضرته المبدعة Tasneem Hourani حتى نغير من أشكال البسكويت التقليدي بشكل أكثر إبداعا ، وبمنظر جميل ، محبب للصغار والكبار . المقادير : - 3 كوب طحين - 250 غ زبدة - 1 معلقة صغيرة فانيلا - أصفر بيضتين <2 بيضتين الأصفر فقط> - 1كوب ونصف سكر ناعم - حبات سكاكر…
اقرأ أكثر...

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات, من أكثر طرق الوصفات التي تفضلها الكثير من السيدات أن تكون الوصفة في داخل صورة, ليسهل عليها حفظها, حرصاً على راحتكم, وبناءاً على طلبكم, نقدم لكم اليوم, مرجعاً مهما لك سيدة, للوصفات المصورة.     نسعد ونرحب بكم في جروب "زاكي" لفن الطهي: أضخم ألبوم وصفات المصورة
اقرأ أكثر...

الملبن بالجوز, من الحلوى العربية القديمة, الذي سمعنا عنه يتردد في الأغاني, ولكن لم نذقه وقليل منا من يعرف شكله أصلاً, اليوم مبدعتنا المميزة الفنانة في عالم الطهي Mofeeda Abd El Momen, ستخبرنا بالطريقة خطوة بخطوة مع الصورة. المقادير: ١/٢كيلو سكر( حوالي ١/٢ ٢ كوب) ٣٠٠مل ماء حوالي كوب ونصف ملعقة ماء ورد ٢ملعقة عسل الجولوكوز ١/٢كوب نشا-يذوب في كوب ماء- خليط من السكر البودر…
اقرأ أكثر...

حـلى السـوميه, من أنواع الحلا المميزة والشهية جدا, وتمتاز بطبقاتها الشهية واللذيذة, ومكونها الأساسي هو الشعيرية, صاحبة الوصفة هي المبدعة في فن الطهي ام مالك العتيق تقدم لنا بطريقتها المتميزه والمبدعة طريقه السوميه فلنتابع معها هذه الوصفه الشهيه.     المقادير: شعيريه باكستانيه ملعقه زبده اربع ملاعق جوز هند ٣ملاعق كبيره حليب مكثف طبقه المهلبيه كوب حليب ٣ملاعق…
اقرأ أكثر...

KINDER CHEESECAKE,تشيز كيك الكندر الشهية, كما عبرت صاحبة الوصفة المبدعة في فن الطهي Ghalia Jamour: " طعمه لاتوصف", تتكون هذه الكيكة الشهية من ثلاث طبقات أي ثلاث طبقات متناغمة وشهية, فلنترك الان المجال لمبدعتنا لتخبرنا سر هذا الطعم الشهي. الطبقه الاولى: المقادير للطبقة الأولى/ كيك شوكولا نيوتيلا قطعه زبده سايحة الطريقة للطبقة الأولى/ اما تعملي كيك شوكولا وتفتفتيه وتعجنيه مع نيوتيلا او حليب مكثف…
اقرأ أكثر...

Caramel apple, عنبر الشام, هو حلوى مصنوعة من التفاح مطلية بالكراميل المقرمش, والتي عادة تكون ملونة بالكراميل الأحمر, ولكن يمكن إستخدام أي نوع من الصبغات, تتحفنا بالطريقة المبدعة ام محمد أحمد عبدالله, تابع معها عزيزي القارئ الطريقة, لتعرف طريقة تحضيره لكي يستمتع أطفالكم بهذه الحلوى الشهية. المقادير:  كاستين كبار سكر عصرت ليمون ربع كاسةكبيرة ماء تفاح مغسول ومنشفين بقطعة قماش قطن اعواد خشبية زيت لدهن…
اقرأ أكثر...