معجنات مالحة

كيف تحضر عيد ميلاد مميز؟ لا يخلو بيت من ذكرى عيد ميلاد, يلجأ بعض الأهالي إلى شراء مستلزمات عيد الميلاد من كيك ومعجنات من المخابز ومحلات صنع الكيك, لكن صديقتنا المبدعة Dyaa Abbas ستعلمنا كيف حضرت عيد ميلاد مميز ومن مكونات متوفرة في كل بيت,…
اقرأ أكثر...

فطيرة Buffalo chicken الحارة بصوص من نوع مختلف لكل من يعشق الاكل الحار. فطيره محشوه بالدجاح مع صوص البوفالو طريقه مميزه لشيفتنا المبدعه انوار منصور المكونات : ٢ صدر دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة ، ٢ كوب جبن موتزرلا مبروش ،…
اقرأ أكثر...

بالصور تحضير الحواوشي الإسكندراني من انامل مصريه وهيه عجين بحشوه اللحم المفروم المشهوره بطعمها الشهي. تابعو الطريقه مع مبدعتنا Amani Shaker المقادير: كيلو طحين بيضه اربع ملاعق حليب بودره ملعقه طعام خميره ماء حسب الحاجه لحم…
اقرأ أكثر...

البقلاوه المالحه طبق مميز يخلط بين طعمات مختلفه وغنيه بعناصرها مكونه من اللحم وطبقه البطاطا وللباذنجان تابعو الطريقه مع المبدعه  Dini Hayeti المقادير للعجين: كوب حليب دافئ، كوب زبدة لينة بحرارة الغرفة، نص كوب زيت، بيضة، م ص ملح، م…
اقرأ أكثر...

خلية نحل .....غير عن المعتاد. ...حشوات مختلفة تماماً. ...عن الآلية أخرى ...وشكل رائع وفخم    تقدم في جميع المناسبات وك غداء وعشاء  ...تقدمها الصديقة الرائعة Reema  Awwad المقادير والطريقة معا: العجينة. ..4 كوب طحين + ربع كوب زيت +…
اقرأ أكثر...

سينابون مالح شكل جديد للسينابون الذي اعتدنا أن يكون طبق   الحلا.....اليوم مع مبدعة زاكي اختلف ذلك. ..وصفة تقدم كمقبلات للفطور والعشاء. .وفي المناسبات..وصفة مميزة جدا من صديقة زاكي الرائعة  Souad Hosna يلا بدنا رأيكم فيها المقادير…
اقرأ أكثر...

بيتزا احترافية عالمية تنافس جميع محلات البيتزا مقدمة من الشيف أمونة. استخدمت عجينة البيتزا الإيطالية الاصليه وهي تتكون من: طحين 4اكواب خميرة فورية ملعقة صغيرة ورشة سكر رشة ملح ملعقتين زيت زيتون رشة زعتر بري ماء دافئ للعجن…
اقرأ أكثر...

كيكة البيتزا pizza cake كيكة البيتزا. ....شكل جديد للبيتزا ... ..ضعيه على سفرتك وتمتعي بالشكل الغير المعتاد للبيتزا مع الرائعة Asmaa Abd elHalim المقادير العجينة وطريقتها: 3 كوب طحين + 3 معلقة كبيرة حليب بودرة  +رشة ملح + ربع كوب…
اقرأ أكثر...

باتيه بالجبنه صديقتنا المبدعه روضه ورحمه تعلمنا طريقه عمل باتيه بالجبنه وهي طريقه تشبه الكرواسان وممكن استخدام هذه الطريقه لحشيها بأي نوع تفضليه. المقادير: نصف كوب ماء نصف كوب حليب ملعقه خميره كبيره ملعقه سكر ٣كوب دقيق ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكرواسون -لفة خميره  لفة الخميرة من المعجنات العراقيه المشهوره والتي تؤكل عالافطار وفي اي وقت وتتميز بطعمها الرائع والخفيف  تابعو الطريقه مع مبدعتنا الشيف انوار منصور. المكونات: ٤ كوب طحين ثلاثة ارباع كوب سكر ثلاثة ارباع…
اقرأ أكثر...