معجنات مالحة

طريقة عمل اسهل اومليت بالصور اومليت بالخضار بطريقه جديده ومميزه للتقديم تقدم على شكل البيتزا فن وتميز من الشيف الرائع Rashid Abdou مقادير خليط البيض والخضار: ٤بيضات فطر فريش فليفلة حمرة و صفرة بصل فليفلة حمرة فلفل جبنة موتزريلا رشة ملح مايونيز خس اوريجانو (زعتر بري أو زعتر عادي لو غير متوفر) مقادير عجينه البيتزا: كيلو طحين ( 5كوب) ملعقة سكر نص ملعقة ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كريب ساندويش نوعي في معجناتك, وحضري أشهى الساندويشات باستخدام عجينة الكريب, التي دائماً نعملها لندهنها بالشكولاتة, ونحشيهابالموز, ولكن صديقة زاكي Wafaa Hashem اليوم تقدمها لنا بحشوة مختلفة من الموالح والحلو, لنتابع. العجينة: بالخلاط كاسة طحين كاسة و نص حليب بيضه رشه ملح او فانيليا الطريقة: - ندهن القلايه بالفرشاية بالزيت و نتركها تسخن عالاخر ولازم تكون الطبقه رقيقه مش سميكة و التوضيح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر زعتر بالصور صديقة زاكي المبدعة Suha Ezzdeen  تخبرنا على طريقة قديمة لجداتنا في القدم كيف كانوا يصنعوا فطائر الزعتر الشهية, لنتابع الطريقة خطوة بخطوة مع الصور. المقادير: 2 كيلو طحين ( 8 كوب) 2 معلقه كبيره خميره معلقه كبيره سكر معلقه صغيره ملح كاسه زيت زيتون الطريقة: - في وعاء نضع المكونات الجافة وهي الطحين المنخول مع السكر والملح والخميرة. - ثم…
اقرأ أكثر...

فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة عجينة الزبادي هشة جداً للمعجنات, ومن ما لا يحب المعجنات بكافة حشواتها وأطعمتها صديقة زاكي المتألقة دوماً  الورده البيضاء تخبرنا طريقة إعداد هذه المعجنات, لنتابع. المقادير: 4 اكواب دقيق ملعقة خميرة ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقتين ونصف كبار زبادي ماء دافي للعجن ملعقة صغيرة ملح الطريقة: - ننخل العجين ونضع المكونات الجافة وهي الخميرة والسكر والملح, ونحرك المكونات…
اقرأ أكثر...

معجنات خروف العيد, وصفة من إبداع المبدعة التي تتحفنا بطريقة فنية مميزة لتشكيل خروف العيد من العجين, لنتعرف على الطريقة والتفاصيل مع مبدعتنا Najo An.  . يسعد مساكم خروف العيد وبالتفصيل وهاي انا الي عملتها لانو الطريقه الفرنسيه حتى بعد ترجمتها ما كانت واضحه الي وانا ارفقت الطريقه الفرنسيه بعد الترجمه الي حابب تحياتي وكل عام وانتم بالف خير يا احلى قروب ٦٠٠ غ طحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شيش برك باللبن بالصور الشيشبرك باللبن اللذيذ ..وصفة عربية قديمة وأصولها تركيه ...وتتكون من 3 مراحل ممتعة وصفه مقدمه من المبدعه Amoon Naser مكونات العجين: كوب طحين ونصف كوب ماء ورشة ملح ملعقة صغيرة زيت نباتي لسهولة الفرد تعجن وتترك لترتاح نحضر الآن الحشوة: - بصلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت الزيتون ورشة ملح على البصل لتسريع عملية التحمير ..…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتزا المربعة بالصور كما قالت المبدعة إم عبيدة مجاهد كل الناس بتعمل البيتزا مدورة, أنا اليوم حابة أسويها مربعة وبطريقتي السهلة والزاكية جداً, تابعوني. العجينه: 4 كوب طحين ابيض 2كوب طحين اسمر 2 ملعقه كبيره سكر 1 ملعقه كبيره ملح 4 معالق حليب بودره 1 ملعقه كبيره باودر 2 ملعقه كبيره خميره 2 كوب ماء ساخن او اكتر شوي حسب الطحين نصف…
اقرأ أكثر...

طابات واصابع المسخن يالطييييييييف ما الذهم جربوها بجد ما رح تندمووووووووووو  #ام_عبيده المقادير للعجينة: 3كوب طحين م ك سكر 2 م ك حليب بودره م ك خميره م ص ملح ربع كاسه زيت دره كاسه ماء ساخنه الطريقة للعجينة:- بنعجنهم مع بعض وبنتركهم يخمرو نصف ساعه - ممكن تحشوها جبنه صفراء ذرة وزيتون جبنه بيضاء وسمسم حشوة المسخن: - دجاج وبصل وبهارات وسماق وزيت زيتون…
اقرأ أكثر...

خلية النحل وكرواسون جبنه وبيتزا بعجينه ولا اروع من صنع المبدعه / R & R Ghassan العجينه الذهبيه او القطنيه / 5 كاسات طحين 3 ملاعق كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره خميرة عجين ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم او بكنج بودر نص كاسة زيت علبتين لبن زبادي ماء .. بتزيدي حسب الحاجه بنخلط المقادير الناشفه مع بعض .. وبنعمل حفره بالوسط وبنحط المقادير…
اقرأ أكثر...

بيتزا على الغاز سهله وطيبه كتير, بدكم بيتزا سهله وسريعه التحضير اليكم طريقه تحضيرها من المبدعه هاجر سعيد وتعلمنا كيفيه شوائها على الغاز بمقلاه. المقادير: كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح نصف كوب ماء دافئ الطريقة: - نخلط الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر مع بعض. - ندوب الخميرة ف الماية الدافية. - نحط الماء…
اقرأ أكثر...