معجنات

 طريقة عمل البيتزا اللي بحب البيتزا يشجعني واللي ما بحب شجعني كمان لأني بحبك معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة مقادير العجينه للبيتزا والمعجنات هي:- كيلو طحين نصف كوب حليب بودره نصف كوب زيت زيتون 3ملاعق كبيره سكر رشة ملح ملعقتين صغار خميره بيضه ماء فاتر (حسب الحاجه) الطريقة : بعجن المواد معا ثم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر مع الجبنه البيضاء حاجة هايلة اوي معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة مقادير العجينه لأقراص الزعتر الأخضر مع الجبنه البيضاء وأقراص الزعتر الأخضر لحاله المقادير : كيلو طحين ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره بيكنج باودر ربع كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خلية النحل اسفنجية و حلوة كتير  معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الرائعة الشيف المتميزة Azal Al-taee خلية النحل الاسفنجي المقادير : نصف كيلو غرام طحين مايعادل اربعة اكواب ونصف معلقتين طعام سكر معلقة شاي ملح معلقة صغيرة بيكن باودر معلقة طعام خميرة نصف كوب سمن نباتي الطريقة : تخلط المكونات مع…
اقرأ أكثر...

آكتر نوع معجنات بحبو لصغار معجنات نقانق وكتش آب بالجبنه وأنا كمان بحبو كتير زااااااااكي😍 معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الجميلة الشيف الرائعة جالكسي و دنيا عكسي 🌸معجنات نقانق🌸 🌸المكونات🌸 نقانق جاهز جبنه كتش آب بيضه وسمسم 🌸 العجينه معتمده عندي لجميع المعجنات🌸 كيلو طحين…
اقرأ أكثر...

زعتر عملته اليوم زاااااكي بجننننن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوب  Fadwaa Musaa‎ المقادير  كمية الزعتر حسب الحاجه ١كيلو بصل ملح زيت زيتون وزيت مازولا العجينه  طحين حسب الحاجه انا بحط طحين بدون قياس متلا ٣ك واذا ضل عجينه بعملها متلا بجبنه بسبانخ بيتزا كاسة زيت زيتون ملح حسب الرغبه ملعقة سكر ملعقتين خميره ماء فاتر الطريقه…
اقرأ أكثر...

عجنت وخبزت كماج بجد زاااااكي كتييير اول مره اجربها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fadwaa Musaa الطريقة: انا عملتها تجربه كيس طحين اكيد وزنه كيلو وكاستين طحين قمح وخميره وشوية ملح وملعقة سكر وعجنتهم عايدي بس خليتهم شوي جامدين ولفيتهم بحرام لينفخوا وقطعتهم كوات صغيره وصبرت عليهم شي ربع ساعه وبعدها صرت…
اقرأ أكثر...

فطاير باللحمة المفرومة والله فاقت جودة المطاعم اللي بدها الطريقة تكتب تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي فطائر بالمفروم العجينة: 2كوب دقيق / رشة ملح/ ملعقة صغيرة خميرة خبزة/ ملعقة صغيرة سكر/ بيضة / 4ملاعق زيت ،،، تنعجن بالماء الدافي وتترك ترتاح نصف ساعة وتفرد رقيقة…
اقرأ أكثر...

بدك تعرف سبب تسمية السمبوسك بهذا الاسم ادخل واعرف والله لتندهش معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي رح أحكيلكن سبب تسميتها بهدا الأسم يحكى أن رجلا دخل على امرأته المطبخ و عندما اقترب منها ليقبلها ابتعدت عنه وقالت إنا مشغولة بإعداد نوع جديد من الحلوى ، فقال لها…
اقرأ أكثر...

العجينة الأصلية لعمل خبز السبانخ مين بحبه يرفع إيده فوق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da   الطريقة: طحين تمن كاسات كاسة حليب سائل كاسة لبن رايب فنجان قهوة زيت زيتون تلت معالق سكر معلقة صغيرة ملح معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة بكم باودر نص كاسة ماء دافية ضيقي المكونات…
اقرأ أكثر...

الشتويه ومعجناتها سمبوسه طيبه وسهله ومزيج بين الدجاج واللحمه وطعم ياااااااااويلي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي   السمبوسك المكونات نص كيلو صدر دجاج منزوع العظم مقطع مربعات صغيره نص كيلو لحمه هبرا خشنه 5 بصلات مفرومين مربعات خشن كوب حمص مسلوق بهارات مشكل ملح رشة كركم طريقة…
اقرأ أكثر...