منوعات

طريقة مكرونة سهلة وسريعة, صديقتنا المتميزة Mofeeda Abd El Momen تقدم لنا اليوم طريقة سهلة وشهية لعمل المعكرونة, وكما أخبرت صديقتنا عن وصفتها: "طبعا في العشر الأواخر من رمضان كلنا بنكثف العبادة ومش عائدين اي حاجة تعطينا حتي ننال ثواب ليلة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الماكرون الفرنسي بالصور طريقة عمل الماكرون الفرنسي بالصور يقولون عنة السهل الصعب ، سهل لو نفذتموه صح وصعب لو أخطاتم أو تسرعتم فى أي خطوة من خطوت تحضيره ، هذه مقدمة للشيف المبدع Eyaid Abd ليعرفنا على طريقة تحضير الماكرون بنجاح ،…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السماقية الفلسطينية بالصور طريقة عمل السماقية الفلسطينية بالصور, وصفتنا في هذه المقالة هي السماقية, ,هي أكله مفيدة تتكون من السلق ( أو السبانخ لو لم يتوفر) والبصل والسماق واللحمة والحمص الحب, تشتهر في الحفلات والأعياد, حيث يقدمها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل راحة الحجاج, تعرفنا عليها المبدعه Lily Sy وهي تقدم كضيافه في مواسم الاعياد, وسميت بهذا الاسم لأنها تقدم ابتهاجاً بسلامة العائدين من مكة المكرمة وأدائهم لمواسم الحج, وتتميز برائحتها العطرية وطعمها الطري الشهي, فلنتابع مع مبدعتنا…
اقرأ أكثر...

أضخم مرجع لتشكيل المعجنات من زاكي, من أكثر الأشياء التي نحب تناولها هي المعجنات سواء المالحة أو الحلوة, باختلاف حشواتها ونكهاتها, في هذه المقالة نعرض عليك عزيزي القاريء مجموعة متنوعة من أفكار وطرق تشكيل المعجنات خطوة بخطوة مع الصور, ليسهل…
اقرأ أكثر...

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات والطبيخ والمعجنات, صديقة زاكي المبدعة الشيف علا طاشمان تقدم لنا مرجعاً كاملاً لوصفات تتميز بسهولة ومن مكونات متوفرة في كل بيت, الشيف علا تمتاز بوصفاتها ذات الألوان الجميلة والتقديم الشهي, لندعكم الان مع…
اقرأ أكثر...

تارت الشكولاتة البيضاء, تعددت انواع التارت فمنها بالفواكه ومنها بالشوكولا واليوم الشيف الرائع Eyad Abd يعرفنا على نوع تارت جديد وهو وايت شوكلت تارت. اولا/ عجينة السابلية المقادير: 250 جرام زبدة 200 جرام سكر بودرة 2 بيضة…
اقرأ أكثر...

منقش المعمول, من أكثر الأشياء التي تميز المعمول هي الرسومات الجميلة التي تزينه, بعض النساء يستخدمن القوالب للحصول على الزينة, والبعض الاخر يستعملن المنقش, وهو مثل ملقط مسنن من الاسفل, نقرص به الكعك لعمل أشكال جميلة وفاتحة للشهية, صديقة زاكي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلى شوكلاته اولكر بالصور, شكولاتة أولكر هي نوع من أنواع الشكولاتة السادة التي تتميز بتجويف فارغ, صديقة زاكي المبدعة Lolo ALras تتحفنا بطريقة مميزة لعمل حلى الاولكر, فلنتابع معها الطريقة. الطريقه: الطبقة الأولى/ بسكوت شاي…
اقرأ أكثر...

بان كيك سهل وسريع بالصور, الفطور الأمريكي الشهير البان كيك, هو نوع من أنواع المعجنات التي يسقى بالعسل ويمسح بالقشطة أو الزبدة أو الشكولاتة وممكن إضافة الفواكه, نعمل أكثر من طبقة منه, صديقة زاكي المبدعة  Nina Dumareya تخبرنا طريقة مميزة لصنع…
اقرأ أكثر...