سلطات ومقبلات

طريقة عمل ورق العنب بالزيت وصفة مضبوطة 100% الطريقة مقدمة من صديقة زاكي المميزة الشيف سعاد المقادير: نصف برطمان ورق عنب منقوع بالماءلمدة ساعتين ومصفى الحشوة: كوب رز مصري مغسول ومصفى بصلة حجم وسط مفرومة ناعم بندورة حجم وسط…
اقرأ أكثر...

الطماطم بحشو الكابوريا كلنا بنحب السلطات والمقبلات مع الاكل ولكن التنوع في عمل المقبلات يساعد علي فتح الشهية وصديقة الصفحة Naglaa Ali ابتكرت طبق من المقبلات سهل وسريع وشهي ومكوناته بسيطة طماطم سلطة -أصابع كابوريا جاهزه-بصل اخضر…
اقرأ أكثر...

كبة بدون ماكينة وبدون لحمة في العجينة بتقرش قرش انا جد مبسوطه على هالطريقه حبيت اجربها اعملت عينه وزبطت كبه بدون ماكينه مع بطاطا ومافيها العجينه لحمه وبتقرش وبتشهي, الوصفة مقدمة من صديقة زاكي المميزة  Męŕvĕť Ahmed…
اقرأ أكثر...

ورق عنب على أصوله وبكل تكاته معكم صديقة زاكي شيف مرح رجب اعشق الطبخ وكل ما يتعلق به, سأقدم لكم اليوم وصفة ورق العنب أو اليالنجي بطريقة مميزة ونكهة لا تقاوم, تابعوني. مكونات الحشوة: كوب أرز مصري متوسط الحبة. ربع كوب من زيت الزيتون.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التبولة على أصولها معكم صديقة زاكي المبدعة دوماً Ronaid Abu Al-huda, تابعوني بأحلى وأزكى طريقة للتبولة الطريقة: 4 ضمم بقدونس بعد الغسل والتنشيف تفرم ناعم جدا نعنع اخصر نفس الخطوه بس نزع العرق والبقاء على الورق نحتاح نص…
اقرأ أكثر...

اكلات خفيفه وسريعه والطعم رووووعه بتحبو النواشف متلي صبايا معكم صديقة زاكي Suzan Tahhan اكلات خفيفه وسريعه والطعم رووووعه والشكل انتو الحكم معكرونه باللبن كبة البطاطا المقليه قوارب كبة البرغل يمييييييييي ????? بناء على…
اقرأ أكثر...

فلفل باللحمة المفرومة لعشاق الحار لكل محبي الأكل المشطشط أهدي لكم أنا صديقة زاكي الشيف نور العبيدي هذه الوصفة. طريقة فلفل المفروم : تاخذي الفلفل الحار ويفضل الحجم الكبير وتنظفيه من البذور وتغسليه وتجهزي الحشوة اللي تتكون من…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع بطاطا شيبس في البيت؟ معكم صديقة زاكي Nermeen Alfakahani  بطاطا شيبس... حتى البطاطا الشيبس مع ستت الكل غير ششكل... شو رأيكن.... ?سمر الدره مقادير بطاطا شيبس: 4حبات بطاطا ملعقة صغيرة بيكنغ باودر زيت للقلي نكهة التي…
اقرأ أكثر...

مقلوبة الزهرة والباتنحان وتبولة معكم صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس مقلوبة: اسلقي الدجاج مع المنكهات واضيفي له الملح. افرمي بصلة جوانح وذبليها بالزيت .اضيفي قطع الدجاج المسلوق والسبع بهارات والكمون وقلبيها قليلا..رتبي فوقها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حساء ليبي شهي جداا معكم صديقة زاكي المميزة "نور العبيدي" طريقة الحساء: حطي في طنجرة قديد وطبعا يكون فيه شوي دهن القديد لذلك مافي داعي للزيت ونحط عليه نصف بصله صغيرة مبشورة وحبتين او ٣طماطم مبشورين ناعم ويفضل الحساء ان تكون…
اقرأ أكثر...