معجنات

دونات محشية بجبنة كيري للمبدعة جنة ورد ، منظرهم أكثر من رائع ، وطريقة تحضيرهم سهلة وبسيطة ، أما المذاق ، فما عليكم إلا التجربة ، فهي خير برهان لتتذوقوا أشهى دونات محشية بجبنة كيري . المقادير : * 1 بيضة * 2 ملعقة كبيرة حليب * 2 ملعقة كبيرة سكر * 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية * 4 ملاعق كبيرة زيت * نصف…
اقرأ أكثر...

برك بالجبنة من المطبخ التركي .. فن وابداع للمبدعه والمتالقه رغد الحياة نتابع مع مبدعتنا الطريقة.   ✨مقادير: 3كاسات طحين ورشة ملح ورشة سكر نص كاسة نشاء بودره ونص كاسة زيت نباتي وكاسة مي دافئ ✨طريقة: نخلي طحين وحط فوقه ملح سكر ونشاء وخلطي وبعدها حكي زيت وفرك بعدها المي شوي شوي لتلتم العجينة وعركيهم وريحيها ربع ساعة ✨بمقلاتة تيفال بتحطي 2معلقة طعام زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

سمبوسك برك الجبنه طبق رئيسي في رمضان ولها شعبيه كبيره لذلك نقدم لكم طريقة صنعها بطريقه واضحه وشهيه وممكن حشوهااا بعدة حشوات حسب الرغبه ولنترككم مع الطريقه المضمونه مع المميزة Reemas Ghassan.   مقادير العجينه / 3 كاسات طحين .. 3 ملاعق حليب بودره .. ملعقة كبيره نشاء .. رشة ملح .. ملعقه سكر .. ربع كاسة زيت .. ماء دافیء للعجن طريقة التحضير /…
اقرأ أكثر...

خلية النحل من المعجنات المرغوبه في البيت للمبدعه aya tayeh نتابع مع مبدعتنا الطريقه, والتي تعطينا طريقة عمل هذه الخلية بسرعة باستخدام الاداة التي سترينا إياها. العجينة هي عجينة العشر دقائق/ كوبين طحين - كوبين ماء - ملعقتين سكر - ملعقتين خميرة فورية - رشة ملح - ملعقتين حليب بودرة - بنخلطهم مع بعض بالملعقة وبنتركهم ١٠ دقائق - وبعد مرور عشر دقائق بنحط عليهم…
اقرأ أكثر...

ال‏لقيمات‬ الإمارتية من الأكلات الشعبية التراثية التي يشتهر بها المطبخ الإماراتي ، لا يخلو بيت إماراتي منها حيث تقدم في المناسبات الاجتماعية والأعياد وشهر رمضان المبارك ، تكون  طيبة و خفيفة و لذيذة ، قدمت لنا طريقة تحضيرها المبدعة وصولك لعيوني حلم  ، حتى نتعرف علىالأكل الإماراتي الشهي وهذه طريقتها : المقادير : * 1 كأس شاي حليب بودره * 1 كأس شاي سكر…
اقرأ أكثر...

افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل, بمناسبة قدوم رمضان قدمت لنا المبدعة  Znb Zineb‎  إسفنج بيني و دونات شهية ولذيذة ، بطريقة سهلة و سلسة ، مصورة مراحل تحضيره الأخير خطوة خطوة ، متمنية لكل الأعضاء ، رمضان كريم ، وكل سنة وهم طيبين وهذه طريقة تحضيره . المقادير نحتاج : * 1/2 لتر من الحليب [ملاحظة :لا نستعمل 1/2 لتر الحليب كاملا، يبقى…
اقرأ أكثر...

البابروتي, المبدعة هيا عماد تقدم لنا الحلوى الشهيره البابروتي وهيه كما وصفتها انها سهله وطعمها رائع فالنتابع معها الطريقه. المقادير: العجينة 4 كوب طحين 2ملعقة كبيرة حليب بودرة 4 ملعقة سكر 1 ملعقة خميرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر بيضتان ثلاثة ارباع اصبع زبدة بحرارة الغرفة وكوب ماء دافي الطريقة: - تخلط جميع المقادير وتوضع بگأس زجاجي ممسوح بالزبدة وحتى الوجه يمسح بالزبدة حتى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة البورك, التي نصنع منها أطيب سمبوسك, تخبرنا الطريقة مبدعتنا المميزة في فن الطهي Dania Ali, وكذلك تعطينا طريقتين مهختلفتين للعجينة, وهذا ما قالت مبدعتنا معبرةً عن وصفتها: " السمبوسك (البورك) بعجينة السميد والطحين والتانية المثلثة بعجينة الطحين والنشا وحشيتها لحمة مفرومة وبقدونس والمثلث جبنة بيضة وكرفس ونعنع, جداً سهلة ومابتاخذ وقت وجداً طيبة ومقرمشة جربوها للشهر الفضيل", نترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة.…
اقرأ أكثر...

عجينة السمبوسة الرائعة, من أكثر الوصفات المشهورة على المائدة الرمضانية التي لا يكاد يخلو يوم منها, وتتميز هذه الوصفة بهشاشتها وبصوت القرمشة الرائع بعد القلي, يمكن أن نقوم بشوائها في الفرن لتخفيف من السعرات الحرارية, وكذلك ننصح ست البيت بالتحضير المسبق, بمعنى أنها في يوم فراغ لديها أن تصنع كمية من السمبوسك وتقوم بوضعها في الفريز وعند الحاجة تخرجها وتنتظر قليلاً أن يفك الثلج…
اقرأ أكثر...

معجنات على شكل أقماع, الكثير منا يحب المعجنات بمختلف النكهات و الحشوات, ونتفنن في تعلم طرق جديدة لتشكيل المعجنات, صديقتنا المبدعة "نور قلعجي" تعلمنا في هذه الوصفة كيف نعمل معجنات على شكل أقماع, وبدون الحاجة إلى الأقماع الجاهزة. - قومي في البداية بعجن أي نوع عجينة تتقنيه, ونقترح عليك عجينة العشر دقائق من هنا. الان اتبعي الخطوات كما في الصورة: أولاً/ نحضر ورق مقوى…
اقرأ أكثر...