زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طبق اليوم من تركيا برغل مفلفل مع لحمة مشوية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎ Mona Omar   طبق اليوم من تركيا برغل مفلفل مع لحمة مشوية .وسلطة باذنجان مع الرمان مكونات برغل 2 كوب بصل حبه كبيرة  3 حبة بندوره كزبره خضراء زيت الزيتون 4 ملاعق ملح فلفل أسود - كمون -…
اقرأ أكثر...

حبيت اليوم اعملكم شاورما الدجاج مع خبز الصاج معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mona Omar   حبيت اليوم اعملكم شاورما الدجاج مع خبز الصاج مكونات العجينة 3 كوب دقيق 2كوب ماء م ص خيره م ص ملح م ص سكر 3 م ك زيت نباتي طريقه التحضير ذوبي الخميرة مع السكر في ربع…
اقرأ أكثر...

فطيرة النوتيلاااااااولا ازكي تقييمكم من 10 بهمني رأيكم يا زاكيات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Fadwaa Musaa فطيرة النوتيلاااااااولا ازكي المقادير 2 صفار بيض فقط 3 كاس طحين 4 ملاعق كبيره زبده سايحه كاس حليب دافي ملعقة شاي خميره بشرة ليمون رشة ملح مرطبان شكولا النوتيلا طريقة التحضير نضع الطحين…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل كنتاكي على أصوله في البيت الطعم خراااااااااااااااااافي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Tasneem Kefah الطريقة: بتجيبي فخاد الجاج وبتبليهم في ثومة وبحط من كل انواع البهارات الي عندي وبحط صلصة بندورة عليهم بتركهم ساعة متبلين بعدين بحطهم بطنجرة وبحط عليهم كاستين مي وبخليهم ربع ساعة على الغاز يغلو…
اقرأ أكثر...

قصة طقوس عانس للكاتبة جمايكا أحمد هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي #طقوس_عانس #للكاتبة_جمايكا_أحمد انتهت الجزء الاول .. #جوليا :- بحياتك مارح تتغير رح اضل طول عمرك اناني وتعيس وبتفكر بس بحالك.. #نديم :-هلاء انا صرت اناني ولا انتي انسانة مابتشبعي ولا قنوعة.. #جوليا :- اي مابشبع الحياة مو أكل وشرب انا كنت عايشة…
اقرأ أكثر...

ياعيني ع المقلوبة من تحت ايدين ام نضال بتشهي اللي عمره ما اشتهى معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎ مقلوبة الدجاج بالباذنجان والبطاطا والزهرة المقادير : دجاجة مقطعة 4 قطع 3اكواب من الأرز صن وايت ،2حبات من الباذنجان، حبة بطاطا صغيرة ربع راس زهرة صغير زيت…
اقرأ أكثر...

كعك بالسمسم اعمليه ليوم الجمعة في الصباح مع لمة العيلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Salam Zayed Um Khaloody   #كعك_بسمسم نص كيلو طحين(4 كوب) كوب ونص وممكن زيادة شوي مي دافية حسب نوعية الطحين 2 م ك حليب باودر 3 م ص خميرة 1 م ك سكر 1 م…
اقرأ أكثر...

خليه النحل الحلوة اللي بدها الطريقة ترفع إيدها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mona Omar   خليه النحل في طريقه جديده المكونات كوبان من الطحين المنخول ثلاث معلقه كبيره حليب بودرة كأس ماء ربع كوب زيت نباتي معلقه كبير خميره معلقه ك سكر رشة ملح مكونات الحشوه 2 باكيت كريم شيز معلقه ص…
اقرأ أكثر...

اليوم عملتكم معجنات الإفطار والعجينة خرااااافية هشة وخفيفة مثل القطن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mona Omar     اسعد الله صباحكم اليوم عملتكم معجنات الإفطار اول شىء مقدار العجينة كوب ماء دافئ 3 كوب طحين  3م ك لبن معلقه صغيره ملح م ك خميره م ص سكر 3م ك حليب…
اقرأ أكثر...

رز باقلاء خضره بيشهي كثير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN   رز بسمتي باقلاء خضره مسلوقه شبنت اخضر كشمش دجاج مسلوق مكعبات بالكاري بهارات برياني فلفل اسود قرفه بصل مقطع شرائح نقطع الدجاج مكعبات ونسلقه ونحتفظ بماء السلق ونفرغ الباقلاء من قشوره ونسلقه ونسلق الرز بماء الدجاج ونصفيه نشوح البصل ونضيف الباقلاء ونشوحه ثم الشبنت والبهارات بعد مايذبل الشبنت انضيف الرز والدجاج والكشمش…
اقرأ أكثر...