كيكة الزبيب العادية

كيكة الزبيب العادية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي الكيكة: 5بيض مفصولين وكوب ونصف سكر عادي وكوب زيت وكوب حليب دافي وليس بارد و3كوب دقيق وكيس بيكنج بودر وفانيلا ورشة ملح وحوالي كوب زبيب ،،، نشغل بالاول الفرن على 180 من تحت فقط، نخفق البياض مع رشة الملح ونضيف نصف كوب سكر حتى نتحصل على مارنق ثقيل ابيض لامع نتركه على جنب، نخفق الصفار…
اقرأ أكثر...

ااالله اااالله اطيب وازكى دجاج تركي والخبز التركي متل طريقه المطاعم

ااالله اااالله اطيب وازكى دجاج تركي والخبز التركي متل طريقه المطاعم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed   الخبز التركي بتجيبي 4 قطع خبز شراك او التورتيلا او خبز اللبناني الرقيق الأبيض وهو الكماج بتعملي التبيله : وهي 4 بصلات كبار بقلبيهم على النار مع الزيت والملح وبتحطي ملعقتين…
اقرأ أكثر...

شو رأيكم بالبوريك اللي عملته ازا عجبكم شجعوني

شو رأيكم بالبوريك اللي عملته ازا عجبكم شجعوني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة مقدسية وبكل فخر للأمانة هاي الوصفة تعلمتها من صديقة مغربية الله يجزيها الخير الطريقة ... نخلط كوب زيت مع كوب ماء وملعقة ملح نبدأ باضافة الدقيق حتى تتشكل لدينا عجينة ملساء لكن مو ناشفة (تقريبا 3 كوب طحين ) نعجنها…
اقرأ أكثر...

ترافل على الطريقه البرازيليه ب ٣ مكونات اللي بدها الطريقة تكتب تم

ترافل على الطريقه البرازيليه ب ٣ مكونات اللي بدها الطريقة تكتب تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iman K Mawed حلو آخر الليل ترافل على الطريقه البرازيليه ب ٣ مكونات بطلع عندك افخم حلووو ترافل على الطريقه البرازيليه ب ٣ مكونات اللي بدها الطريقة…
اقرأ أكثر...

قصة نهاية امرأة بقلم حنين طه

قصة نهاية امرأة بقلم حنين طه هذه القصص مقدمة من قسم المنوعات في زاكي ملاحظة: القصة واقعية #نهاية_امرأة_بقلم_حنين_طه الجزء الاول  الدنيا بشهر 12 والجو بارد كتير كل العالم متخبية بيبتها وانا وامي وابي قاعدين جنب الصوبة وعم نتدفى شفت من شباك البيت الدنيا عم تثلج ركضت لعند الباب طلعت حتى بدون ما البس برجلي سمعت امي…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الشوكولا طعم لززيز وشكل جميل وانتو شو رايكم يا قمراات

بسبوسة الشوكولا طعم لززيز وشكل جميل وانتو شو رايكم يا قمراات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Nesreen Harara طريقة بسبوسة الشوكولا: كوب ونص كبير سميد ناعم وكوب لبن زبادي(نستعمل نفس الكوب )ونص كوب جوز هند ومعلقتين كبار طحين وكوب سكر (او اكتر شوي حسب رغبتك لانو ما راح نسقيها قطر)ونص…
اقرأ أكثر...

ازكى شي مين سهران ومخمخ لياخد الطريقه

ازكى شي مين سهران ومخمخ لياخد الطريقه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Mervat Ahmed بسبوسه الفستق الحلبي بيضتين وكوب سميد أي نوع نص كوب سكر معلقه كبيره بيكنج باودر ربع كوب زيت واصبع زبده صغير 100 غرام ونص كوب فستق حلبي ناعم ونص كوب جوز الهند وكوب حليب سائل ورشه هيل ناعم ونقطتين صبغه طعام خضرا يفضل تكون سائل مش بودره بتحركيهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

بتحسسوني بالاحباط عم نزل وصفات والطريقة عم تكون مكتوبة ومصورة لتسهيل حفظها ومع هادا ما عم لاقي…

بتحسسوني بالاحباط عم نزل وصفات والطريقة عم تكون مكتوبة ومصورة لتسهيل حفظها ومع هادا ما عم لاقي التشجيع الكافي موس الشكولا بدون بيض خفيف وناعم ازا ما لقيت تفاعل رح اسحب الكاسات وما عاد نزل مرة تانية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  مقدسية وبكل فخر بتحسسوني بالاحباط عم نزل وصفات والطريقة عم تكون مكتوبة ومصورة لتسهيل حفظها ومع هادا ما…
اقرأ أكثر...