زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكه النسكافيه البارده بالزبادي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Inas Damsa     المقادير: 2 بكيت بسكوت ميري ..بسكوت الشاي 7 فناجين حليب بودرة 3 فنجان سكر فانيلا حسب ال غبه 500 غرام لبن رايب ..زبادي قالب مرجرين 250 2 بكيت كريم كراميل يستخدم بدون السكر ومع ماء وليس حليب ملعقه نسكافيه كبيرة الطريقه :: يطحن…
اقرأ أكثر...

الغريبه بطريقة حلوة جداً ما بتاخد وقت أبدا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر العازمي   المقادير: ٢٥٠ جرام زبده او سمن انا احب استخدم سمن روابي المصريه (كوب متروس حيل ) نص كوب زيت ١٢٥ جرام سكر بودر (نصف كوب و ملعقتين ) نص ملعقه فانيلا ٥٠٠ جرام طحين (…
اقرأ أكثر...

طريقة خبز الهمبورجر الوصفة اللي بدور عليها من زماااان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عيسي طريقة خبزه الهبورقه 4اكواب دقيق رشة ملح 4ملاعق حليب بودره 3ملاعق زيت والافضل زيت زيتون ملعقه كبيره خميرة خبزه وماء للعجن تعجن عجينة متماسكة مش رطبه ونخليه تخمر ساعه ثم نقرصه احجام متوسطه في الطاجين…
اقرأ أكثر...

طريقة الكباب الملفوف بعجينة عشره دقائق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عيسي عجينة عشرة دقائق 2كوب ماء 2كوب دقيق رشة ملح وملعقتين سكر وملعقة خميرة فوريه اربع ملاعق حليب بودره وتعجن لمدة عشر دقائق ثم يضاف اليه ثلاث اكواب دقيق ونصف كوب زيت وتستعمل فوراً طريقة الكباب نصف كيلو مفروم بصله 3فلفل حار…
اقرأ أكثر...

درس طريقة عمل ورق الدوالي والكوسا للمبتدئات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Naelah Sallam عمل ورق الدوالي والكوسا: نحضر كيلو كوسا وكيلو ورق دوالي وكيلو رز ونصف كيلو لحمه مفرومه وزيت وبهارات وملح هذه هي الحشوه نخلطهم معا ثم نحفر الكوسا ونسلق ورق الدوالي ثم حشو الكوسا بعد غسلها ونضع بطنجره شرايح بندوره…
اقرأ أكثر...

مش راح أقول اسم الأكلة النشميات هما اللي راح يعرفوها فورا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام وائل الجمل الطريقة: نسلق اللحمه وبعدين لبن جميد كركي ولبن علب ولبن شنينه ننقع الجميد بميه فاتره وبعدين بنضربو بالخلاط وبنصفي وبعدين بتجيبي البن العلب والشنينه بتغليهم مع نشا وملح عالغاز مع…
اقرأ أكثر...

معجنات نجمة النوتيلا لأن العين تأكل قبل الفم  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام طارق سلوم نجمة نوتيلا: نخفق بيضة و ربع كوب سكر وربع كوب زبدة ورشة فانيليا ونص ملعقة كبيرة خميرة ونص كوب حليب دافي ونعجنهم مع كوبين طحين ونترك العجينة تختمر. نقسم العجينة الى 4 اقسام وبين كل طبقتين نضع نوتيلا واخر طبقة نضع كوب بالوسط ونقطعها مثلثات وكل مثلثين نلفهم…
اقرأ أكثر...

بيتي فور ناجح من أول مرة احفظوا الطريقة يا صبايا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nor Tata   البيتفور .المقادير. كوب زبده نص كوب سكر ناعم 2صفار بيضه /فانليا 2كوب دقيق/ رشه ملح / رشه بيكنج بودر الطريقه: نخفق الزبده مع السكرجيدا حتى تصير مثل الكريمة ثم نضيف صفار البيض…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الفراوله سهل ولذيذ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Eman Qasem الطريقة: حوالي كيلو فراوله بنغسلها وبنقسمها من النص الطبقه الاولى باكيت بسكوت ساده او دايجستف ونص قالب زبده بنطحن البسكوت وبنخلطه مع الزبده وبنرصه بقاع قالب التيشز كيك او الصينيه بنص انصاف الفراوله على داير الصينيه الطبق التانيه 8قطع جبنة كيري 4مغلفات كريمه…
اقرأ أكثر...

الكيكة الحلزونية طريقتها بسيطة لكن المنظر خطييير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi الكيكة الحلزونية: ٣ بيض ١/٢ كوب سكر رشة ملح ١/٢ كوب زيت قطرة خل علبة لبن بالنكهة المفضلة ( أنا إستخدمت نكهة فراولة ) كوب وربع طحين منخول مع ملعقة صغيرة بيكنج باودر ٢٠٠ غرام جبنة كريمية قطر للتشريب…
اقرأ أكثر...