زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

المعكرونة بالبروكلي مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة دووما Elham Alshamayleh الطريقة... .... تقطع صدور الدجاج مكعبات ونقليها بمعلقتين زيت رشة ملح وفلفل اسود نضعهم جانبا ونقلي بصلة ناعمة مكان الدجاج والبروكلي المقطع ثم نضيف كاسين ماء ونضيف الدجاج معه ونتركه يستوي نضع مكعب ماجي والبهارات وهي الأساس فيه الشومر البودرة وفليفلة مجروشة نصف معلقة صغيرة وملح وكاري وبهارات مشكل وبس استوى نضيفهم الي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اشهى مشبك سوري يميي يمييي معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي   المشبك السوري المكونات : 3كوب سميد نصف كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقتين حليب بودر ملعقتين سكر عادي فنجان زيت الطريقة : نخلط هل المكونات مع بعض…
اقرأ أكثر...

خبزة حلوة بالتمر معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي خبزة حلوة بالتمر مكونات عمل خبزة حلوة : كوب حليب دافئ كوب الاربع زيت او زبدة كوب نصف كوب سكر عادي 2بيضة وفانيلا او بشر ليمون او برتقال الطريقة : نخلط هل المكونات مع بعض ممكن بالعجان وممكن حتى بالايد ونلم المكونات بالدقيق ومعاه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول المربى حاجة سهلة و فوق الخيااااااال معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي طريقة عمل سويسرول المربى حاجة سهلة و فوق الخيااااااال السويسرول: 4بيض مفصولين 100غم سكر 100غم دقيق و50غم زيت  ورشة بسيطة بيكنج بودر  وملعقتين فانيلا سائلة الطريقة : نخفق البياض مع نصف مقدار…
اقرأ أكثر...

كيكة الخلاط من اسهل الكيكات وأحلاها معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي كيكة الخلاط من اسهل الكيكات وأحلاها طريقة كيكة الخلاط : كوب حليب كوب زيت كوب سكر عادي ربع كوب كاكاو مر ملعقة مسحوق نسكافيه تخلط بكأس الخلاط جيدا ناخذ من الخليط كوب ويوضع على جنب ، نضيف لباقي…
اقرأ أكثر...

لقمة القاضي من احلى الحلويات المعسلة عندي معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي بالاول حابة نعطيكن هل الملاحظة: تقريبا جميع الطرق اللي شفتها بقنوات الطبخ والنت جربتها وكلها ناجحة ، في من ايجرب طريقة ويقول ماهي ناجحة بالعكس كلهن ناجحة بس الغلط يكون من طريقة التطبيق عندك ممكن يكون…
اقرأ أكثر...

كعك بلزيت كعك هش وبيقرش قرش مع صديقة زاااكي المووووهوبة و الراائعة Oumaima Hakim المقادير : كيلو طحين ممكن نخلطو مع سميد فرخة حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة سكر لتعديل الطعم 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص 1 ملعقة كبيرة حبة البركة 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة محلب 300 غرام زيت مازولا = 48 ملعقة طعام كبيرة 100 غرام زيت زيتون = 16 ملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى منسف اردني على اصوووله مع صديقة زاااكي المذهلة ام وائل الجمل   الطريقة : نسلق اللحمه وبعدين لبن جميد كركي ولبن علب ولبن شنينه ننقع الجميد بميه فاتره وبعدين بنضربو بالخلاط وبنصفي وبعدين بتجيبي البن العلب والشنينه بتغليهم مع نشا وملح عالغاز مع التحريك حتى يغلو منيح وبعدين بديريهم على الجميد وبتخاليهم يغلو سوا وبعدين بتحطي مرقت اللحمه عليهم وماجي المنسف…
اقرأ أكثر...

بطاطا بيوريه منفوخة على الطريقة الهندية مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj المقادير حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة عليها كوب طحين وملعقتين زيت وملعقتين سمدينة ( يعني سميد ناعم) وربع ملعقة زنجبيل وملعقة كبيرة بهارات هندية وملح الطريقة تعجن جيداً وتترك ترتاح نصف ساعة ثم تشكل كرات وتفرد بسمك الاصبع الصغير وتقلي في زيت غزير حار  
اقرأ أكثر...

حلو سهل وسريع وززااااااكي حلووويات معسلة دبلة شكل جديد مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj العجينة بيضة واحدة ملعقتين كبار زبدة طرية رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا . ملعقة صغيرة بيكنج بودر دقيق للعجن الطريقة تكون العجينة متماسكة. تترك ترتاح ثم تفرد بالعصا بمساعدة النشا وتشكل مثل الصور. تقلي في زيت غزير. ثم تعسل…
اقرأ أكثر...