زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

اسهل و الز طريقة لعمل خرووووف محشي مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Wafa Radwan المقادير خروف وزن من ١٠ الى ١٢ كيلو خمس اكواب رز مصري وثلاث بسمتي البهارات: ملح فلفل جوزة الطيب بهار حلو. قرفه كركم لوز وصنوبر وزبيب. ومشمش مجفف نتبل الخروف قبل. بيوم. نخلط علبة زبادي مع فنجان خل. وفنجان زيت زيتون وملعقتين. حمض الليمون. وملح. ملعقة زعتر وروز ماري. وفلفل…
اقرأ أكثر...

الز و اشهى بيتزا يمي يمي مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Um Emad Aljbareen العجينه طحين خميره  ملح سكر حليب باكم بودرة لبن الطريقة بنعجنهم مع بعض وبنخلي العجينه ترتاح المكونات كاتشب ماينيز فطر نقانق فليفل حلو جبنة المازرولا الطريقة بنقطع العجينه وبتخليها ترتاح وندهن الصينه بزيت وارشت طحين وبعدين بنمد العجين في صنيه وبنحط جبنه على الطراف العجينه وندهن العجينه كاتشب وماينيز ورش…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Hanan Mohammed المقادير 4بيضات 3فناجين حليب 4ملاعق سكر كبيرة 6كاسات طحين 3ملاعق صغيرة بيكنج باودر 3فناجين ماء 3ملاعق صغيرة بشر ليمون 3 ملاعق كبيرة كاكاو رشة ملح 3ملاعق فانيلا صغيرة 10 ملاعق كبيرة. زيت نباتي او زبدة الطريقة يفصل البياض عن الصفار ويخلط البياض مع الفانلا وبشر الليمون لحين الانتفاخ بنضيف صفار البيض والسكر ونخلط الطحين مع الكاكاو…
اقرأ أكثر...

مهلبية قمر الدين مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Hanan Mohammed المقادير قمر دين كوب سكر ماء ورد كوب ماء 5 ملاعق كبيرة نشاء الطريقة ننقع قمر الدين مع الماء الساخن مع فنجان سكر نخلط المهلبية بالخلاط ونضع كوب ماء في طنجرة نضع المهلبية نضع السكر وماء الورد والنشاء على نار هادية حتى التماسك عند الانتهاء وتبرد نضعها بالثلاجة لحين التماسك وتزين بالمكسرات فستق…
اقرأ أكثر...

محلبيه الكراميل وكيك الشوكلا لا تفوتكم  معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة نور العبيدي   محلبيه الكراميل بكيك الشوكلا ، نستغل في بقايا الكيك اثناء قَص الكيك لمربعات بحفظها بالفريز ونستعملها بمثل هل الأنواع من الحلو محلبيه الكراميل وكيك الشوكلا لا تفوتكم  الطريقة : انا طريقتي بالمهلبية دائما من غير مقادير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة قدرة قادر ولا في اطيب و افخم من هيك معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة ميمي القايدي   طريقة عمل كيكة قدرة قادر ولا في اطيب و افخم من هيك الطريقة / الطبقة الاولى الكراميل : كوب سكر على النار تكون هادية لين…
اقرأ أكثر...

صينية بطاطا محشية باللحمة مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Hanan Mohammed المقادير بطاطا لحمة مفرومة زيت نباتي بصل مفروم بهارت مشكله ملح وفلفل اسود بندروة ورب بندورة دبس الرمان الطريقة تغسل البطاطا وبتقشريها وبتحفريها بالحفارة وتعملي اللحمة المفرومة بزيت والملح والبهار وبتحطي ونحط الصنوبر ونحشي الحشوة بالبطاطا وعند الانتهاء بنقلي البطاطا بالزيت وبنعمل الصلصلة بندورة وبصل ودبس رمان ملح وبهارت مشكله وفلفل اسود…
اقرأ أكثر...

طرشانة أو حامض حلو أو قيسي العراقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN نصف كيلو طرشانة...نصف كيلو لحم...5 حبات هيل...2 ونصف كوب سكر...3 ملاعق زيت.... ننقع الطرشانة من الليل بماء حار...نسلق اللحم ونحتفظ بماءه....نضع الزيت ف القدر ع النار ونحمس اللحم ونصفي الطرشانة ونحمسها مع اللحم جيدا....نضيف ماء اللحم والهيل ونقلبه جيدا ...تضل تغلي الى ان تتجانس...نضيف السكر ونحركه ونضعه يغلي ع نار هادئة…
اقرأ أكثر...

اطيب والز مسخن فلسطيني فوووق الخيال مع صديقة زاااكي المذهلة لمى عبيدالعكرماوي طريقة الشيف رائد عناب الدجاج: قومي بسلق الدجاج في البهارات الخشنة: هيل، قرفة، ورق غار ونصف بصلة حتى ينضج ومن ثم اشويه في الفرن حتى يتحمر البصل: قطعي البصل تقريبا ثلاث بصلا لكل رغيف خبز الى مربعات صغيرة ومن ثم اطبخيه مع زيت زيتون وسماق وبإمكانك مغرفة من مرقة الدجاج المسلوق وملعقة…
اقرأ أكثر...

محلبية على الطريقة التركية اكثر من رائعة لأول مرة تعجبني محلبية ناعمة جدا والطعم رائع معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة نور العبيدي  محلبية على الطريقة التركية اكثر من رائعة 👌 لأول مرة تعجبني محلبية ناعمة جدا والطعم 👍 المقادير :…
اقرأ أكثر...