زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مقلوبة الفول الأخضر اللي ما بحب الفول الأخضر هذه الوصفة راح تخليه يغير رأيه مع الرائعة Fedaa Almoghrabi       الطريقة: بعد ما تغسلي اللحمه بتسلقيها وبتطيبي مرقتها بورق الغار والهيل والبهارات الصحيحه وبدون ملح عشان اللحمه تستوي بسرعه وما تشد بالسلق اذا الفول طازج بتغسليه قبل التقطيع وبتتركيه ينشف منيح ومن ثم يقطع ويقلب بالزيت النباتي على نار هاديه حتى يصبح نص…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة مضمونة 100% لعمل العجة اللي بتعملها تدعيلي أنا فداء اطيب عجة مع المميزة Fedaa Almoghrabi المقادير : 4 بيض ضمة بقدونس طازج بصله متوسطة الحجم ملح فلفل اسود مطحون الطريقة : يفرم البصل والبقدونس فرما ناعما نضعهم في الهاون وندقهم لحد ما ينهرسوا ويتجانسوا ثم نضعهم في وعاء ونضع البيض والملح والفلفل ونخقهم بالمضرب اليدوي او بالشوكه ونسكبه بالمقلاة بعد ما يكون…
اقرأ أكثر...

طريقة الكعك الفلسطيني من قلب الحدث معكم صديقة زاكي Maha Saeed الطريقة: 4 أكواب طحين ابيض و2 كوب سميد ناعم ... 2كوب ونص سمنة وزيدة بامكانك تحطي سمنة وزيت الك حرية الاختيار يانسون مطحون نص طحنة مو بودر منشان مابتغير لون الكعك حسب ماتحبي انا حطيت نص كوب وشومر مطحون نص طحنة حوالي معلقتين…
اقرأ أكثر...

الدجاج بالأعشاب من أشهى النكهات اللي ممكن تذوقها معكم صديقة زاكي Maha Saeed المقادير كيلوصدور دجاج ...2 ضمة نعنع . ..2 ضمة زعتر اخضر ...2 ضمة ريحان .... زبدة 200 غرام .. .ملح وفلفل وقرفة وهيل ناعم بهار للدجاج فقط ... الطريقة ننضف الدجاج ونشقهن من المنتصف منشان نحشيهن بالاعشاب .. الدجاج…
اقرأ أكثر...

مكدوس الفليفلة بالرمان والجوز والزيت لشهر رمضان ابدوا جهزوا يانسوان معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المتميزة Fedaa Almoghrabi مكدوس الفليفلة بالرمان والجوز والزيت المكونات : فليفلة حلوة جوز قلب ثوم بندورة خضرا ليمونة مقطعه ملح رمان حامض او حلو بقدونس او كزبرة الطريقة : بتقطعي كل المواد وبتخلطيهم منيح بتفرغي الفليفلة من البذور بتمسحيها بقليل من الملح من الداخل باصبعك…
اقرأ أكثر...

افضل طريقة لسلق الملفوف معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المتميزة Fedaa Almoghrabi افضل طريقة لسلق الملفوف : ينزرع الجذر من الوسط بالكامل ثم تقطع اربع قطع ويتم سلقها بهذا الشكل .
اقرأ أكثر...

كيكة كريم كراميل الشهيييية طعم لا يقاوم شجعوني لأنزل وصفات أكثر معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المتميزة فاتن المحسن كيكة كريم كراميل الشهية طعم لا يقاوم   الطبقه الأولي : الكيك اي كيكة معتمده عندك فيكي تستخدميها انا عملت كيكة شوكولاته مقاديرها : ٤ بيضات م ص فانليا كوب ونص طحين باكيت الصغير بيكنج باودر ٣ ارباع كوب سكر نص…
اقرأ أكثر...

نفسك تعرفي طريقة الشعيبيات التركية الملكية اكتب تم في التعليقات للمتابعة طريقة الشعبيات مع المميزة و المتألقة ال عطر المقادير: .3 كاس طحين ..نصف كاس لبن ..نصف كاس زيت.. .نصف كاس حليب . ..ملعقه صغيره باكنج باؤدر ...يعجن مع بعض ويخمر 3 ساعات الطريقة: قطع قطع صغيره يعني 14…
اقرأ أكثر...

كباب شوي ع الفحم اوالفرن بطريقه جدا ناجحه والطعم روعه مع المتميزة Um Ahmed Al Wattar المقادير نصف كيلو لحم مثروم 2 ملعقه كبيره طحين ملح ورشه فلفل اسود وقليل من معدنوس مثروم 1ملعقه كبيره بيكاربونات الصودا في ربع كوب ماء للشوي سماق لوجه الكباب حسب الرغبه الطريقه: تخلط المواد مع اللحم ويعجن جيدا لمده 5 دقائق وهذ الخطوه جدا مهمه يرص اللحم جيدا…
اقرأ أكثر...

التبولة الشامية على أصولها طبقي الذي لا أستغني عنه في سفرتي التبوله الشامية من صاحبة الانامل الدهبية Um Ahmed Al Wattar     المقادير باقه بقدنوس نصف باقه نعناع بصله متوسطة الحجم طماطم متوسطه الحجم ربع كوب برغل مغسول ومنقوع عصير ليمونه وملح زيت زيتون الطريقه يثرم المعدنوس والنعناع…
اقرأ أكثر...