زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كب كيك الزبده اللي بدها الطريقة تكتب تعليق مع صديقة زاكي المبدعة نسيم الصباح المقادير و الطريقة في محضرة الطعام خليت قالب زبد ٢٠٠غرام وكوبين سكر عادي وخلطتهم الى ان يتجانس الخليط بعدها بديت اضيف البيض (بيضتين)بالتدريج والخفق مستمر وبعدها ضفت ملعقه صغيره فانيلا وثلثين كوب روبه او لبن رايب مااعرف شتسموه وبعد متندمج المكونات اطفي المحضره واكون ناخله كوبين طحين مع ملعقتين وسط…
اقرأ أكثر...

الملفوف بالخلطة المميزة الخاصة معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh الملفوف بالخلطة المميزة الخاصة طريقة الخلطة: بقلي بصلتين مع زيت قلي وبس تذبلوا بضيف اللحمة الناعمة بقلب لغاية ما يتغير لونها بضيفها على الأرز المنقوع مسبقا 3 حبات بندورة مبروشيه بقدونس مفروم ناعم نعنع يابس ناعم دبس الرمان وكاري وكزبرة ناشفة بهارات…
اقرأ أكثر...

اوزي مقرمش و طعم روعه معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة Najwa Bakri     اوزي مقرمش و طعم روعه الطريقه : بقلي لحمه مفرومه مع البصل حتى تستوي بحط معها ملح وسبع بهارات ورشة قرفه وبهار اسود وبازيلا وجزر مقطع صغير وبغسل الرز وبنزلوا على اللحمه وبقلبهم شويه بعدها بضيف مرق اللحمه…
اقرأ أكثر...

محشي ورق لسان او لسينه الرهييييييييييب معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة الماسه الزرقاء     ورق لسان او لسينه الطريقة : بينغسل منيح من تراب وينقع عشر دقايق بماء وملح وبطنجرة بنغلي مي وملح وبنسلقو لمدة دقيقتين لان مابتحمل سلق كتير واذا الورقه كبيره بنقصمها  بلعرض حتى نقدر نحشيها ونلفها تتبيله…
اقرأ أكثر...

مين بدو طريقة سفيحه شاميه عملتها بطريقه تجننن معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة الماسه الزرقاء سفيحه الشاميه الطريقة : لحمه هبرة مفروم ناعم جدا اضفت الها اربع ملاعق كبار لبن رايب وملعقتين طحنييه وتلات ملاعق دبس رمان وعصرة نص لمونه وشطه سائله حاره وملعقتين زيت زتون بهارات سبع وفلفل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تشيز كيك من مكونات سهلة مع صديقة زاكي المميزة Muna Marie الطريقة: اول طبقه هي بسكوت انا مابحط زبده مع البسكوت ببلا البسكوت مع نسكافيه ساده وبطبقو وطبفه التانيه هي كريمه مع كاست شاي نسله ( حليب مكثف محلى) وعلبة قشطه وبضربهن مع بعض وبحطهم في الفريزه حتا تجمد الكريمه وتتمسك بعدين هاد الصوص بجيبو جاهز بحطو ع الوش تشيز كيك الكريمه…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز كيك بالدنيا جناااان مع صديقة زاكي الرااائعة و المذهلة Muna Marie   الطريقة: ٥ بيضات بفصل بياض عن الصفار بضرب الصفار مع كاست سكر ومعلقة خل ونص كاس زيت وكاست حليب وبنخل كاستين طحين وملعقة نشاء وملعقة صغيره بكن بودر وفانيليا وبكت الخليط الصفار فوقو بعدين بخفق البياض البيض مع نص كاس سكر حتا يصبح كريمي وبضيف فوق الخليط الصفار والطحين ملعقه…
اقرأ أكثر...

عندك ضيوف فجأة اعملي هالحلا السهل اتركي تعليق لتحصلي ع الطريقة رول جوز الهند المحشي ازا حابه الطريقه اتركي تعليق مع صديقة زاكي المميزة Ekram shhadeh المقادير كاستين جوز الهند الناعم ومعلقة فانيلا ونص كاسه سكر بودره الطريقة بنخلطهم سوا بنضيفلهم قطر ثقيل جداً ممكن يحتاج قطر بفنجان القهوه (كمية القطر بتتحدد لما تصير عجينة متماسكة وتقدري تشكليها بايدك ) بنفرشها على ورق نايلون…
اقرأ أكثر...

أبسط طريقة لعمل السينابون بطريقة ناجحة مليون بالمية مع صديقة زاكي الرائعة ALa'a Qasim المقادير ٢كاسة طحين وملعقه كبيره خميره ورشه ملح ورشه سكر وربع كاسه حليب ناشف الطريقة نعجنهم مع بعض ب٢كاسة ماء دافئ ونتركهم يتخمرو عشر دقائق وبعدها نضيف عليهم ٣كاسات طحين ونص كاسة زيت ونعجنهم لتصبح لينه ونتركها ترتاح لمدة نص ساعه وبعدها ناخد من العجينه ونرقها على شكل مستطيل ونضع…
اقرأ أكثر...

وصفه زلابيه و زنقل بتفتح النفس بدي تشجيع كبير على هالوصفة الفخمة معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة Layan Shirry     وصفه زلابيه و زنقل بتفتح النفس  المقادير : 4كأس طحين 4 ملاعق سكر او حسب الرغبه ملعقة خميره رشة ملح وكمان رشة عصفر حبة…
اقرأ أكثر...