تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر تورتة سهلة ولذيذة والطعم والشكل أحلي من الجاهز والتلفظ قليلة جدا ومع صديقتنا صديقة الصفحة الشيف الموهوبة مفيدة نشوف معها الطريقة المقادير:الكيكة: ٦ حبات من البيض-م ص فانيليا-١/٢ ١ كُوب سكر-١/٢ ١ كُوب دقيق- م ك بيكنجبودر-ذرة ملح يخفق البيض والسكر والفانيليا حتي يتضاعف حجمه ثلاث أضعاف ثم…
اقرأ أكثر...

بان كيك بدون بيض

بان كيك بدون بيض معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  جيهان القاضي كوبان طحين كوبان حليب سائل ملعقتان سكر ملعقتان كبار سكر ثلاث ملاعق بيكنغ باودر اربع ملاعق زيت رشة ملح زبده لدهن المقلاه نخلط المقادير السائله على الخفاقه وثم نضيف المقادير الجافه بالتدريج ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج لزج ومن ثم نضع كميه بسيطه بالمقلاه على نار هادئه ونقلبها على التوالى حتى يتكون لدينا…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي بتتبيلة اوراق الزعتر

دجاج مشوي بتتبيلة اوراق الزعتر معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Um khaled دجاجة مقطعة كوب من اوراق الزعتر الجافة حبتين بصل كبار مقطعين شرائح 4 سنون توم مهروس عصير حبة كبيرة ليمون حبة فلفل اخضر حار مقطعة ناعم البهارات : فلفل اسود ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبير ،،، ملعقتين زيت زيتون نضع الدجاج في صينية او بايركس خاص…
اقرأ أكثر...

حلو سهل وسريع ولذيذ مع القهوة

حلو سهل وسريع ولذيذ مع القهوة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Um khaled بسكوت شاي باكتين حجم كبير كاكاو 3 ملاعق كبار باكيت قشطة نص كوب حليب سائل ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة هيل مطحون جوز هند للزينة نضع جميع المكونات في محضرة الطعام ونخلطها جيدا الى ان يتشكل عنا خليط متجانس نغلف الخليط بشكل اسطواني ونضعه بالثلاجة لمدة ساعتين ويقدم ويزين بجوز الهند. ممكن…
اقرأ أكثر...

عش البلبل والشعيبيات بلحمه

عش البلبل والشعيبيات بلحمه معكم صديقة زاكي الشيف المميزة om sham العجينه المورقه نزلتا مسبقا نص كيلو لحم مفروم بصلتين 4 معالق لبن 3 معالق طحينه فنجان دبس رمان ملح وفلفل الطريقه لعش البلبل منحمس البصل ليدبل مع رشه ملح ومنضيف اللحمه ومنتركا لتستوي منضيف رشه فلفل منتركا لتبرد انا بشيل كميه من اللحم بخلي نيئ عجنب حوالي 3 معالق مو اكتر بس تبرد اللحمه…
اقرأ أكثر...

بين الطنة والرنة ضعت بين الحماية والكنة الحلقة 8

بين الطنة والرنة ضعت بين الحماية والكنة الحلقة 8 نكمل لكم هذه القصة الشيقة والممتعة والتي نقدمها لكم في قسم المنوعات في تطبيق #زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم #بين_الطنة_والرنة_ضعت_بين_الحماية_والكنة الحلقة التامنة بعنوان ( خطبة سلفي) دق دق دق ( جيت جيت ) (مرحبا خالتو هند بتحكيلك ستي انزلي لتحت بدها اياكي )…
اقرأ أكثر...

حلا الجزر وجوز الهند

حلا الجزر وجوز الهند معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة om sham كيلو جزر ربع كيلو جوز الهند كاسه سكر كاسه مي رشه قرفه ورشه هيل حوالي ربع معلقه من كل واحده للتزيين جوز وشكولا غامقه منغسل الجزر ومنبشرو ومنخلي بمصفى ينزل المي تبعتو بعدين على النار كاسه سكر كاسه مي عصره ليمونه وبس يدوب السكر منحط الجزر المبشور ومنخلي يغلي معن بعدا منهدي الغاز…
اقرأ أكثر...

باذنجانية من المقبلات العراقية

باذنجانية من المقبلات العراقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Om yousif Alchalabi 2 باذنجان متوسطة الحجم 2 خيار متوسط الحجم 2 طماطة متوسطة الحجم بصلة كبيرة الحجم نصف كوب صاص(ستيك صاص) ربع كوب دبس الرمان العمل يقطع الخيار شرائح رفيعة وتقطع الطماطة شرائح رفيعة وتقطع البصلة شرائح رفيعة ويقطع الباذنجان شرائح رفيعة ؛؛. يقلى الباذنجان في دهن غزير الى ان يحمر قليلا ثم يقلى…
اقرأ أكثر...

الكبسة بطريقة سهلة وطيبة كتيرر

الكبسة بطريقة سهلة وطيبة كتيرر معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Om hazem نقطع الدجاج وننضفو منحط بالطنجرة زيت وبصلة مفرومة واربع سنون تومة ونص حبة فليفلة حلوة مفرومة نااااعم منقلبهم سوا ليدبلو وبحط فوقهم الجاج وبقلب فيهم وبحط البهارات فلفل اسود وهيل وقرفة وكاري وزنجبيل بودرة وبهارات مشكلة وماجي وحب لومي من كل شي شوي بعدا بحط المي لكل كاسة رز كاستين مي وبتركن…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي هش مثل القطن

كيك اسفنجي هش مثل القطن معكم صديقة زاكي الشيف المميزة wissam alhayali كوبين الاربع طحين.(دقيق) 4بيضات قطرات من خل ابيض.او عصرة بسيطه ليمون. كوب سكر. ربع كوب ماء عادي. معلقةاكل ممسوحه بيكنك پاودر معلقة طعام ممسوحه محسن جل قطرات من نكهة برتقال.او اي نكهه متوفره..(هذه الوصفه ضروري استخدام خفاقة كيك) اول شي تشغلي الفرن بدرجة حراره 165.بعدين تخلطي الدقيق مع البيكنك پاودر وتنخليهم اكثر…
اقرأ أكثر...