زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بان كيك أزكى فطور للشتوية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار بان كيك: بنخفق 2 بيضة مع 4 معالق كبار سكر ومعلقة كبيرة الا ربع فانيلا ورشة ملح بنخفقهم منيح بعدها بنحط 2 كوب سائل حليب و3 معالق كبار زبدة او زيت نباتي. بننخل 2 كوب طحين مع معلقة كبيرة الا ربع باكينغ باودر…
اقرأ أكثر...

كريزة بحشوة القشطة وجوز الهند معكم صديقة زاكي المميزة الشيف عبير عاشور الطريقة: اول شي بنحضر القشطة وهي كالتالي بكسرولة عالنار كاستين ماء وثلاث ملاعق نشا وسكر حسب الرغبة و 4 ملاعق حليب بودرة وملعقة جوز الهند وملعقة قشطة بس يغلو بنتركن مغطين على جنب وبكسرولة منحضر 3 كاسات ماء بنضفلن عالبارد نصف كوب سميد…
اقرأ أكثر...

حلا السميد البارد خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار الطريقة: 1- الطبقة الاولى ع الغاز بنحرك نص كوب سميد مع نص كوب حليب بودرة ونص كوب سكر بنحركهم باستمرار حتى ما يتكتل ليغمق لونهم بنترك الخليط يبرد بنحط عليه علبة قشطة قيمر صغيرة 125غ مع ربع اصبع زبدة…
اقرأ أكثر...

الفلفل الملون المحشي طبق جميل ومفيد ولذيذ الفلفل الملون المحشي باللحمة المفرومة والجبنة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي الطريقة: ١/٢ كيلو لمحة مفرومة بصلة مفرومة ٦ سن ثوم مفرومين فلفل الوان رقائق الذرة المقرمشة ( كورن فليكي ) اختياري جبنة موزيريلا القليل من الزيت بهارات تذبل البصلة والثوم وتضاف اللحمة مع البهارات ورشة زعتر أخضر ( اورجانو ) حتى تستوي تحشى حبات…
اقرأ أكثر...

العوامة ياالهي على هالوصفة ما أنجحها والصور تتكلم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ranaa Ahmad Moh'd طريقه العوامه: ٢ كوب طحين ٢ ملاعق صغار سكر ١ ملعقه صغيره خميره ٢ ملاعق صغار نشا رشة ملح ١ ١/٤ ماء دافئ للعجن قطر ويجب ان يكون بارد ٢ كوب سكر ١ كوب ماء عصره…
اقرأ أكثر...

سر الشعر الناعم للماليزيات خلطة سحرية بمعنى الكلمة تقدم لنا صديقة زاكي المقيمة في ماليزيا وصفة مميزة لتنعيم الشعر ستلاحظي النتائج المذهلة سريعاً بمجرد الانتظام عليها, لنتابع مع صديقتنا المبهرة ام معاذ. شوفوا أصدقائي في شلة الانس في زاكي هذي المكونات حناء شاي أحمر مركز حبة كبيرة بصل 2 فص ثوم فلفل أسمر  الي عجبني أن ريحه البصل والثوم مستحيل تبان في الشعر وسبب…
اقرأ أكثر...

كنافه نابلسيه على اصوووولها مساكم معطر بذكر الرحمن الليله جبتلكم كنافه نابلسيه على اصوووولها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Soha Khalil المقادير للحجم الي بالصوره: ربع كيلوا عجينه كنافه خشنه انا استخدمت السنبله تطحن على محضر الطعام تقريبا نص سم جبنه انا بستخدم خلطه من نابلسي مع عكاوي تشيكي ومجدوله بحليهم اكويس وبجففهم تمام من الماي وبخلطهم مع بعض على محضره الطعام عشان تصير…
اقرأ أكثر...

العجينه الذهبيه لكل المعجنات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ام معاذ الطريقة: اربع كاسات دقيق+مغلف خميره +ملعقه صغيره باكن بودر +كاسه ماء +نص كاسه حليب سائل +ملعقه ملح +ملعقه كبيره زبده+ملعقتين خل كبيره +ملعقه سكر نظع الماء والخميره ونضع كاسه دقيق ونتركه ربع ساعة يخمر ونظع الخل فوق الحليب ونتركه ربع ساعه بيصير عندك زبادي ثم نظع السكر والملح والحليب فوق خليط الخميره ونحرك…
اقرأ أكثر...

غريبة النوتيلا بطريقتي الخاصة مع بديل للنوتيلا ولا اروع  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي شوكلا بديل النوتيلا : نصف كوب ماء ونصف كوب سكر عادي وملعقة كبيرة نشا وملعقتين كاكاو وملعقتين حليب بودر وملعقة نكهة القهوة او اللوز او الكاكاو وتوضع بكأس خلاط الفواكهة وتخلط وأثناء الخلط نضيف بالتدريج حوالي كوب زيت تنزليه مثل الشريط بخفة حتى تتحصلي على القوام المناسب وطبعا…
اقرأ أكثر...

بطاطا بورية بالدجاج معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار الطريقة: نسلق بطاطا (العدد حسب الرغبة) نسلقها منيح ونتأكد انها استوت من جوا ، بنقشرها وبنهرسها كثير منيح بحيث ما يكون فيه تكتلات بنحط عليها ملح وفلفل اسمر ، بنحط عليها زبدة مذابة بنضيف الزبدة بالتدريج حتى نحصل ع هريس طري. بنقطع صدور الدجاج مربعات صغيرة (حوالي…
اقرأ أكثر...