زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

عجينه اكتر من رائعه بشهاده الي جربوها بكررها ﻻفاده الجميع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Mervat Rashaideh Ahmed الطريقة: بوعاء عميق نضع بيضتين وكوب ونص لبن رايب بحراره الغرفه مش بارد وربع كوب زيت ومعلقه كبيره خميره وملح ونخفق ونضع ربع كوب مي فاتره ونخفق ونضع طحين شوي شوي حتى…
اقرأ أكثر...

اصابع التمر بتجنن كتير يمييي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Safa'a Ahmad الطريقة: ٣ كوب دقيق كوب إلا ربع حليب سائل نضع به ملعقه ك خميره ونص ملعقة سكر نحركهم ونتركهم مدة خمس دقائق ملعقه كبيره بيكنج باودر رشة ملح نصف كوب زيت نضع جميع المكونات مع بعضهم ونعجنهم حتى يصبح لدينا عجينه متماسكه ونتركها لترتاح مدة نصف ساعه الحشو ،،، عجوه نضيف إليها…
اقرأ أكثر...

رز بالجزر واللحمه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف وسام الحيالي كوبين رز كوب جزر مقطع مكعبات كوب بصل اوبصله كبيره مقطعه مكبعات رشةكمون رشة دارسين(قرفه) رشةهيل(حبهان) رشه من سبع بهارات رشة نوم البصره مطحونه.(نوم مجفف) رز بالجزر واللحم طريقه جدآ سهله ومو جديده اول شي نقعت الرز ربع ساعه. بعدين خليت بالقدر(جدر) البصل المقطع وقلبتو وبعدين ضفت الجزر وقلبتهم على نار متوسطه.بعدين ضف البهارات…
اقرأ أكثر...

اضحكن يا نسوان للنساء فقط ??? اهمية الضم والاحضاااان ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف zohra abu awad اليوم ماراح أكتب وصفة راح نغير جو مع بعض في قسم المنوعات في زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم جامعه فرنسيه تقدم معلومه تقول ({}) إن الانسان يحتآج في اليوم آلواحد 4 أحضـآن لكي يكون مرتآح نفسيـا ({}) و يحتآج إلى 8 أحضآن في آليوم ليكون واثقا من…
اقرأ أكثر...

الفلافل او الطعمية البيتي تعتبر الفلافل من الأكلات الشعبية التي لا يستغني عنها في كل بيت والنهارده انا جيت وجايبه معايا فطور للجميع مع الفلافل اللذيذة وأحلي اكلة شعبية علي الإطلاق وصديقة الصفحة Laila Mustafa يلا نشوف عملتها ازاي الفلافل المقادير: كاستين حمص حب منقوع ومطحون بماكينة اللحمة مع بصلتين وخمس حبات ثوم ونص جرزةبقدونس وبنضيفلهم ملخ…
اقرأ أكثر...

للمرة التانية على التوالى بسكوت التمر ولا اطيب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Maha Albe   بسكووت التمر ? المقادير ? كوب زبدة بحرارة الغرفة نصف كوب سكر بودرة معلقة بيكنج بودر كبيرة معلقة فانيليا معلقة كبيرة حليب بودر بيضة ٣ اكواب دقيق الطريقة ? تخفق الزبدة حتى تصبح بيضاء اللون ننزل بالسكر…
اقرأ أكثر...

الشاورما بلحم الديك الرومي من الوصفات اللي كلنا بنحبها الشاورما البيتي وفيه ناس بتعملها بالدجاج وفيه ناس بتعملها باللحم والشاورما بكلتا الحالات من الاطباق المحببة الي الجميع وصديقة الصفحة المبدعة هتورينا طريقة ثالثة لعمل الشاورما من شرحات الديك الرومي يلا نشوف معاها Laila Moustsfa طريقة الشاورما كيلولحمة مفرومة بشكل شرائح طولية بنضيفلهم بهارات مشكلة.زنجبيل مطحون .هيل…
اقرأ أكثر...

من صديقه زاكي Najwa Bakri الطريقة: بسكويت اللوتس مطحون يخلط مع إصبع زبده مذوبه يعني 100 غرام ويمد في صينيه متحركة ويمد بالصينيه ومن ثم يوضع بفرن حامي لمده 5 دقائق ويترك ليبرد تماما.... تم خليط التشيز كيك عباره عن ظرفين دريم وب نص كوب زبده اللوتس عليه قشطه صغيره كوب حليب سائل وتسع حبات كيري تخلط جميع المواد بلخلاط حتى يتضاعف حجمه وتصبح…
اقرأ أكثر...

اضحكوا واستمتعوا بس لاتقلدوا ههههههههههههه منقووووووووووول ???? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Entsar Hazm اليوم ماراح أكتب وصفة راح نغير جو مع بعض في قسم المنوعات في زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم يحرء أخت الساعة يلي غرت فيها من صاحباتي وعملت حساب فيسبوك .. ياعمي الفسبكة مو إلي !!!? فورا" بلشو صاحباتي يبعتولي إضافات لمجموعات…
اقرأ أكثر...

مجدرة البرغل والطعم جد روعة ?? ~~~~~~~~~ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي المكونات كاستين عدس 3 كاسات برغل خشن بصل مقطع جوانح زيت زيتون ملح ورشة كمون خفيفه الطريقة غسلت البرغل منيح ونقعتو والعدس حطيت عليه مي وملح وخليتو ينسلق وشوحت البصل مع زيت الزيتون لحد ماصار لونه ذهبي وبس استوى العدس حطيت…
اقرأ أكثر...