زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كعك حليب زاكي ولذيذ وصحي وسريع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف دنيا سالم يوسف طريقة: 3كوب طحين كوب حليب سائل او نحط4 ملاعق حليب بودرة مع كوب ماءدافي ملعقة طعام خميرة نص كوب سكر بياض بيضة رشت ملح ربع كوب زيت نخمر الشكر والحليب والخميرة يعني نخلطهم مع بعض10 دقايق تتفاعل الخميرة بعدها نضيف باقي المواد وتعجن جدا نتركها تتخمر وترتاح بعدها نشكلها ونحطها…
اقرأ أكثر...

سمك مشوي وبدون ورق القصدير سمك ??? غدانا لليوم طريقتي بدون قصدير ?? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي الطريقة: اول شي بنظف السمك وبغسلو بعدين برش عليه كمون وملح وبهار سمك وليمون وبحطو ع جنب وبجهز الحشوة وهي عبارة عن بندورة مفروم ناعم وبقدونس مفروم ناعم وثوم وفلفل اخضر وشوية زيت زيتون وعصرة…
اقرأ أكثر...

سيابون رول على طريقة الشيف رانيا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rania Mohamad     مقادير العجينة 1كيلو طحين 1 كوب زيت معلقة صغيرة زبدة ربع معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة بيكنج باودر ثلاثة ملاعق طعام حليب بودرة او كوب حليب سائل معلقة طعام كبيره خميره ومعها 3 معالق طعام سكر ماء دافئ للعجن…
اقرأ أكثر...

 كب كيك الشكولاتة اسفنجي وخفيف مثل الريشة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي مساء الكب كيك ♥♥ كب كيك الشوكلاته <3 المقادير: كاستين طحين كاسة ونص حليب سائل كاسة سكر نص كاسة زيت بيضتين ومعلقة فانيلا ومعلقة كبيرة بيكنج باودر ومعلقة صغيرة كربونه وبرش ليمون وكاكاو الطريقة: بنخفق البيض والسكر والزيت والفانيلا وبعدين بنضيف الحليب وبرش الليمون واخر شي بنحط المواد الجافة الطحين…
اقرأ أكثر...

كوردون بلو على طريقة المطاعم 5 نجوم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rama Anis   الطريقة: بتجيبي صدورة دجاج كاملة بتاخدي كل نص صدر لحال بتفتحي اللحم بالسكين من غير ما تفتحي الطراف لحد ما تصلي للاخر بتحشيا فليفلة خضرة وحمرة وذرة وفطر وجبنة قشقوان وبتحطيلن للدجاج فلفل اسود وفلفل ابيض وزنجبيل وملح…
اقرأ أكثر...

دجاج طعمه بجنن بالكيس الحراري معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهر الربيع المكونات: توم مطحون فليفلة حمرا مطحونة كزبرة يابسة فلفل رشة زنجبيل عصير ليمونة زيت زيتون الطريقة: ويخلط الجميع يوضع في قلبها من الداخل بصلة نصين وورقتين غار ندهن الجاجة بالتتبيلة نقطع البطاطا قطع كبيرة والبصل وفلبفلة واذا بتحبو ضيفو جزر او كوسا اوفطر ونتبلها بنفس التتبيلة ونرش الكيس بالطحين ونضع الخضرة بالاسفل…
اقرأ أكثر...

عاشوراء اللذيذه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Amany Dandash ربع كيلو قمح مسلوق جيدا ومصفي نص كوب سكر كيلو حليب 6 معالق نشا 5 جرام فانيلا فارمسيل للتزيين نضع وعاء علي النار بيه حبوب القمح وعليها الحليب والسكر والفانيلا والنشا ونقلب جيدا حتي يتقل قوامه ونضعه في كاسات ثم نتركه حتى يبرد ونزينه بالفارمسيل
اقرأ أكثر...

قطايف أم جلال بتقرش والطعم جنان معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أم جلال 3كاسات طحين 3ملاعق سميد خشن 3ملاعق حليب بودر ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة سكر ملعقة صغيرة فانيليه رشة ملح رشة قرفه 3كاسات وربع ماء الحشوه : 3كاسات حليب ملعقة سميد ملعقة طحين 3ملاعق نشا نصف كاس سكر ملعقة فانيلية الحشوه : نضع جميع المكونات في قدر ونحرك جيداً حتى تخطلط جيداً ثم…
اقرأ أكثر...

اصابع التمر او كعب الغزال معكم صديقة زاكي المميزة الشيفRehab Mosad ٣ كوب دقيق ١ معلقه كبيره خميره فوريه ١ معلقه كبيره سكر ١ معلقه صغيره baking powder رشة ملح نصف كوب زيت دره ٣/٤ كوب ماء دافئ الحشو نصف كيلو عچوه عليها ملعقه كبيره زبده و رشه قرفه الوجه صفار بيضه و رشه فانيليا او نسكافيه سمسم للرش بعد الدهان وضع الدقيق و…
اقرأ أكثر...

حتى تصبح طباخ ماهر احفظ هذه الاسرار اسرار من مطبخك خلاصة تصفح عدة منتديات: ارجو تثبيته _عند عمل الرز البرياني أضيفي قليل من الزنجبيل الأخضر الخولجان الأخضر. _لمسلوق اللحم أو الدجاج ابشري عليها كركم أخضر وقليل من الثوم والبصل. _لتحمير البصل أضيفي قليل من الملح. _لتلين الكفتة وعدم سوادها أكثري البصل الناعم. _عند…
اقرأ أكثر...