معجنات بالسبانخ والعجينة مثل القطن

معجنات بالسبانخ والعجينة مثل القطن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ردينة ثابت فطاير سبانخ 6 كاسات طحين ومعلقه صغيره ملح و 5 ملاعق حليب بودره ومعلقتين لبن دافيين وثلث كوب زيت نباتي ومعلقه صغيره بكنج باودر ومعلقه كبيره سكر ومعلقه كبيره خميره + معلقه صغيره سكر وبنخلي الخميرة تخمر وماء دافيء للعجن ونعجنها منيح ونخليها ترتاح ساعه وبعدين بتشتغل فيها الخلطه افرمي سبانخ بعد…
اقرأ أكثر...

حلا بارد سهل ومميز

حلا بارد سهل ومميز معكم صديقة زاكي المميزة Selena Awawdh الطريقة: الطبقة الأولى/ كيك الشكولاتة أي نوع أو بايت عندك أنا زاد عندي كيكة شكولاتة وفتفتها ورصيها بالبايركس وشربتها بربع كاسة كاكاو أو بتعجنيها بملعقتين قشطة الطبقة الثانية/ كاسة ونصف ماء مغلي ديريهم على ظرفين كريم كراميل وبالخلاط حطي 6 حبات جبن كيري وعلبة قشطة وظرف دريم…
اقرأ أكثر...

اقراص الزعتر والسبانخ

اقراص الزعتر والسبانخ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد مطبق الزعتر والسبانخ: عجينة المطبق الزعتر والسبانخ بتكون بسيطة كيلو طحين ملعقتين حليب بودرة ملعقة ملح ملعقة خميرة كبيرة ممسوحة ربع كوب زيت   بتعجني كل المكونات بماء دافي وبتضعي الماء شوي شوي لما تتماسك معك وتصبح كرة وبنتركها ساعتين تختمر وبقطعها وبريحها لمدة 5 دقائق   بدهنها من فوق ومن تحت بالزيت وبمدها…
اقرأ أكثر...

بيتزا هت على أصولها رأيكم مهم جدا

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sandy Elhadidy المقادير: 3كوب دقيق م.ك خميرة فورية كوب زبادى 3م.ك لبن بودر م.ص ملح م.ص سكر ماء دافئ العجن زيتون . جبنة موتزريلا صلصة زعتر توم بودر الطريقـــــــة: نضع الدقيق والملح والخميرة والسكر واللبن البودر ونقوم بالتقليب ثم نضع الزبادى والميه ونقوم بالعجن لمدة خمس دقائق ونتركها فى مكان دافئ لمدة ساعة لتخمر ثم نقوم بتسخين الفرن مسبقا لتحضير…
اقرأ أكثر...

كبة سورية على أصولها وبالخطوات المصورة

كبة سورية على أصولها وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Raeda Mustafa كيفكم ياحلوين .عملت كبه وطلعت روعه من الاخر الي بحب الكبه يدعمني بالتعليق ولي مابحبها كمان المقادير: 3 أوقية لحمة عجل هبرة كيلو برغل أحمر قليل من البقدونس + النعنع مردكوش ناشف أو أخضر عادي اللي متوفر كمشة عين جمل فلفل أسود وبهارات مشكلة وملح   الطريقة: بتغسلي البرغل وبنتخلص من…
اقرأ أكثر...

كيكة الشكولاتة المحشية بكرات جوز الهند

كيكة الشكولاتة المحشية بكرات جوز الهند معكم صديقة زاكي المميزة الشيف إم معاذ كرات جوز الهند: مغلفين جوز الهند #علبه صغيره حليب محلى #نص قالب جبن #ملعقتين فانيلا#صفار بيضتان ###نعجن كل المكونات مع بعض ونكورها الكيكة: ثلاثه بيض #لوح شوكولاته نذوبه على البخار #اربع ملاعق طعام كاكاو بودر #كاسه كبيره دقيق #نص علبه حليب…
اقرأ أكثر...

تارت البسكويت بالشكولاتة

تارت البسكويت بالشكولاتة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف إم معاذ   الطبقة الأولى: بكت بسكوت مطحون و حبات بسكوت شوكولاته مجروشين شكولاته سائلة نعجن البسكويت حتى يصير عندنا عجينه نقدر نتحكم فيها ونمدها في الصينيه ونجهز الطبقه الثانيه: عباره عن كاسه كريمه وكاسه وربع شكولاته مبشور بنحطهم على النار حتى يغلي ونترك الخليط يبرد خمس دقائق ونشكله…
اقرأ أكثر...

زلابية من أروع أنواع الخبز وبدون فرن

زلابية من أروع أنواع الخبز وبدون فرن معكم صديقة زاكي الشيف ميرفت أحمد زﻻبيه او بوري الطريقة: بيضه ومعلقتين لبن زبادي ومعلقه صغيره كربونه ممسوحه كبار صغيره مليانه خميره ورشه ملح نخفقهم جيدا نضع 4 اكواب طحين ممكن اقل او اكتر حسب نوع الطحين ونعجنها حتى تصبح متل الكره ﻻتلتصق نتركها ساعتين بمكان…
اقرأ أكثر...

طبقات الكريمة بمناسبة عيد ميلادي

طبقات الكريمة بمناسبة عيد ميلادي معكم صديقة زاكي الشيف المميزة غدير #طبقات_الكريما ♡ بمناسبة عيد ميﻻدي ^-^ #الطريقة :- بتغلي نسكافية مرة وبتركيها تبرد وبعدين بتجيبي بسكويت سادة وبتغطسي بالنسكافية وبتصفطي بجاط البايركس وبعدين بتكوني خافقة كريما مع علبة قشطة بتحطي منها طبقة فوق البسكويت وبعدها بتحطي أي نوع فواكة بدك ياه متﻻ أناناس فراولة…
اقرأ أكثر...

بسكويت سنيكرز رهيب يا بنات وبالخطوات المصورة

بسكويت سنيكرز رهيب يا بنات وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد وكان عبارة عن بسكويت سنيكرز جداً طيب وخطواته هي ،، الطبقة الاولى ١٢٥ زبدة بحرارة الغرفة بيضة نصف كوب سكر ملعقة شاي بيكنك باودر وكوبين دقيق وخلطتهم تركتهم يرتاحون ١٠دقيقة وفردته في صينية وشويته وبعدها سويت كراميل ع نار…
اقرأ أكثر...