الكليجة العراقية على الطريقة التقليدية الأصلية

المقادير 3 كوب  طحين واحد كوب زبدة ذائبة ربع كوب حليب بودرة واحد ملعقة كبيرة  هيل ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب لبن واحد ملعقة كبيرة خميرة واحد ملعقة كبيرة سكر تقريبا كوب ونصف ماء دافئ مقادير حشوة الكليجة تمر منزوع النوى يوضع في مقلاة مع ملعقة زبدة وملعقة زيت وملعقة كبيرة هيل يقلب…
اقرأ أكثر...

اكله طيبه وصحيه برغل بشعيريه على دجاج

لكل كوب برغل خشن 3كوب ماء شعيريه ملعقتين زيت ملععقه و زبده معلقه للبرغل مكعب مرق الدجاج للبرغل حسب الرغبه او ملح دجاجه مقطه الى اربع اقسام او اكتر وازا بتفضلو سفاين دجاج حبتين جزر مقطع حبتين بطاطا مقطعه ملح-بهار ابيض- بابريكا فلفل احمر حلو- زعتر اخضر ناشف-كركم او اي نوع بهار معتمد للدجاج 3فصوص توم مهروس للدجاج اولا الدجاج: نضع البهارات (الكركم-ملح-توم-وباقي البهارات)…
اقرأ أكثر...

وصفة سرية من محل حلويات لأنجح طريقة بيتي فور من أول مرة

3 كوب طحين 300 غم زبدة طرية كوب سكر بودرة 2 بيض ملعقة فانيلا رشة ملح ملعقة صغيرة باكينج باودر للقسم الملون : 3 ملاعق كاكاو بودرة للتزيين : شوكولاتة مذابة جوز هند فستق حلبي مجروش حبوب الفارمسيل نخفق الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح كريمية ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق بعد ذلك نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخلطهم جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة نقسم…
اقرأ أكثر...

مجدرة البرغل اللذيذه والمغذية

بصله مفرومة 1كوب عدس بني مسلوق 4اكواب برغل خشن مغسول ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة ماجي بودرة ملعقتين كبيرتان زيت زيتون نضع الزيت والبصل ورشة ملح ورشة كمون ونحرك إلى أن تقشر ثم نضع البرغل ونحرك مع البصل ونتركه قليلا للحصول على النكهة المميزة ونضيف العدس المسلوق ثم باقي الملح والكمون والماجي ونحرك ...... #ثم نغمر الخليط. بمية سلق العدس ننتظر…
اقرأ أكثر...

أطيب بسبوسة راح تتذوقها بحياتك

كوب لبن زبادي علبة قشدة قيمر ربع كوب زيت نباتي ربع كوب جوز الهند ربع كوب فستق حلبي مطحون كوب حليب ساخن نصف كوب سكر 4اكواب سميد خشن ربع ملعقة صغيرة كربونات ربع ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة صغيرة مأ الزهر ملعقة كبيرة سمنة لدهن القالب وقطر أو شيرة للتشريب البسبوسة من الحلويات اللذيذة والسهلة والمحبوبة بكل بيت وكل إنسان يتفنن…
اقرأ أكثر...

الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق

الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق اسعد الله أوقاتكم بعد شهر رمضان وبعد الأكلات الدسمة التي تناولها الجميع نرجع الي الأكلات الخفيفة حتي ترتاح المعدة ومعكم ومع اكلة خفيفة وسهلة ومع ‫#‏صديقة زاكي مفيدة# يلا نشوف ازاي عملتها??? الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق المبروش المقادير: نصف كيلو من اللحم المفروم-بصلة كبيرة مبشورة-ربع كوب خبز مطحون-بيضة -ملح وفلفل-ربع…
اقرأ أكثر...

ريجيم الماء للتخسيس والله متل السحر

ريجيم الماء للتخسيس والله متل السحر اليوم راح أنقل لكم ريجيم راااااااااائع ومجرب وناجح والنتائج من أول أسبوع بتحسي بالفرق, والمميز إنو بيعتمد على الماء ليعطيك احساس بالشبع, وكمان راح تحسي بالنضارة في بشرتك بسبب كثرة شرب الماء, تعالوا نتعرف على هذا الريجيم المميز. اليوم الأول من برنامج رجيم الماء : شرب كوب واحد…
اقرأ أكثر...

قضية للنقاش تدخل الحماة في تسمية الأبناء

قضية للنقاش تدخل الحماة في تسمية الأبناء في قسم المنوعات في زاكي نطرح مجموعة من  القضايا الاجتماعية التي تلامس واقع حياتنا, وكل حدا بقرأ هذا الموضوع اكتبلنا رأيك في التعليقات. شعور أن الزوجة حامل شعور لا يوصف,وفرحة غامرة وهي تزف الخبر لزوجها, ولكن بعد صبر تسعة شهور في بطنها وتعب شديد هل لها…
اقرأ أكثر...

حلا الكسترد بالشيكولاته

حلا الكسترد بالشيكولاته بطريقة صحيه وطيبة ومفيدة حضري اطيب حلويات وقليلة السعرات حلا الكستر بالشوكلاته دا كلام صديقة الصفحة زهره ابو عوّاد يلا نشوف معاها الطريقة المقادير: لتر ونصف من الحليب خالي الدسم 7ملاعق كبيرة كستر كوب سكر فواكه 4 ملاعق كبيرة كاكاو لوح شوكلاته دايت بسكوت الطريقة في طنجرة على البارد حطي الحليب والكستر والسكر وحركيهم ثم خذي نصف المقدار وخلي على جنب…
اقرأ أكثر...

شوربة القمح بكور الكفتة

المقادير: 1 كوب قمح منقوع لمدة 24 ساعة لتر ماء نص أوقية كفتة على شكل كور صغيرة جدا 1 بصلة بيضاء مفرومة ناعم 4 مكعبات ماجي ربع ملعقة هال مطحون ربع ملعقة فلفل ابيض رشد جوزة الطيب ملعقة كبيرة بقدوس مفروم ناعم جدا لتزيين التحضير يقلب البصل بالقليل من الزيت النباتي ثم يضاف القمح المصفى من…
اقرأ أكثر...