زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل المدردة أو المجدرة على أصولها مدردرة او مجدرة وسلطة, معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس الطريقة: يوضع العدس مع حجمه ونصف ماء في الطنجرة مع رشة ملح ويغلى مدة 20 دقيقة. يقلي البصل المفروم جوانح في زيت الزيتون ويؤخذ نصف الكمية تضاف للعدس مع زيت القلي .ويضاف ثلث كمية العدس رز…
اقرأ أكثر...

ميلفوي حلوى فرنسية تستحق التجربة رووووعة معكم صديقة زاكي المميزة دوماً Ilhem Bouchendira Noomeni صباح الورد????? عملت ميلفوووووي millefeuilles طلع روووووعه واحسن حتي من الجاهز وطريقتو سهله ماقدرت انتظر كثبيير وقطعتها ?????????? نحتاج عجينه مورقه جاهزه (بيف بستري جاهز) كاستارد جاهزه الطريقه: تفرد العجينه مع رشها بالدقيق رقيقه ل4 او 3 قطع وكل طبقه…
اقرأ أكثر...

كيكة الشكولاتة مني أنا سومة عاشقة الشكولاتة معكم صديقتك ومحبة زاكي Soma Lighet معاكم عاشقة الشكولاته سومة لايت من ليبيا عمايل ايديا وحياة عينيا تحلاية عشية الجمعة الكيكة خودي سبعه بيضات افصلي الصفار عن البياض وضيفي 125 جرام سكر عادي للصفار وفانيليا او روح اللوز واضربيهم كويس لين تتكون عندك خليط زي الكريمه…
اقرأ أكثر...

كيكة الموز من زكاوتها خلصت أول ما حطيتها هههه معكم صديقة زاكي المميزة شيرين أبو حمور, تابعوني يا أصدقائي. كيكة الموز المقادير: 5بيض 1/2كوب سكر 2م ص فانيلا 8 حبات موز 1/4كوب حليب سائل 2م ك زبدة مذوبة 1 1/4كوب طحين 2م ص باكينج باودر 1/2 كوب سكر للكراميل الطريقة: 1.لعمل…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل محشي القرع ناجحة من أول مرة ياااااهلااااااااا نورتم يا زاااااااكييين معكم صديقة زاكي المميزة   Rudina Thabet محشي قرع ❤ أو يقطين ❤ شفتها في صبيه عملتها وحبيت اجربها ❤ أحكولي رأيكم فيها طريقة القرع المحشي تنظف القرع ونغسلها من الداخل والخارج ونرشها ملح لأنه طعمها حلو ونجهز الحشوة…
اقرأ أكثر...

كيف تشكل معجنات على شكل السمكة؟ معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس السمكة بترقي العجين وبتقطعيه بسكين البيتزا الى مربعات .بتحطي ملعقة من اي حشوة عند الزاوية وبتطوي المربع لتحصلي على مثلث .لزقي اطرافه بالضغط عليها.وقصي راس المثلث حوالي سم ليصير عندك شكل الفم واغرزي…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل كعك الشاي اخر روقااااان معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس اطيب كعكات مع كباية شاي.... ضياء عباس كعك الشاي 4اكواب طحين كوب ونصف سكر ١ كوب حليب سائل ملعقة كركم 50غ زبدة ونصف كوب زيت ذرة او كوب زيت ذرة ٢ ملعقة كبيرة دقة كعك او…
اقرأ أكثر...

مهلبية البرتقال على طريقة المطاعم 5 نجوم من الاطباق اللذيذة والمحببة وخصوصا في فصل الصيف يحبها الكبار والصغار وهي حلوي لذيذة مهلبية البرتقال من عمل صديقة زاكي عبير عاشور مهلبية البرتقال بالقشطة وجوز الهند والمكسرات الطريقة :- كل كاسة عصير البرتقال الطبيعي بنضيفلن ملعقة كبيرة سكر وملعقتان كبيرتان نشا بنحركن بكسرولة عالنار وبس يغلي بنصبو بصحن دائري…
اقرأ أكثر...

زيبرا كيك أو الكيك المخطط بطريقة ناجحة ومن أول مرة معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس زيبرا كيك..........ضياء عباس. الطريقة: 5 بيضات ورشة فانيليا وبرش حامضة. كوب ونصف الى كوبين سكر.اخلطي.اضيفي نصف 3/4 كوب زيت مازولا واخفقي.اضيفي كوبين طحين وملعقة كبيرة بيكينغ باودر وكوب حليب سائل.اخفقي…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل فيتوشيني احترافي مثل المطاعم معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس فيتوشيني .......ضياء طريقة الفيتوتشيني: 1- سلق المعكرونة وتصفيتها من الماء. 2- وضع الزيت في قدر على النار وتقليب البصل حتى يصبح شفافاً ومن ثم نقوم بإضافة شرائح الدجاج وتقليبها ليصبح لونها أبيض. 3- إضافة شرائح الفلفل…
اقرأ أكثر...