محشي كرنب عـلـى الـطـريـقـة اللـيـبـية

محشي كرنب عـلـى الـطـريـقـة  اللـيـبـية للمبدعة سمر محمد حضرته لنا على طريقة بلدها ليبيا ، وكما هو واضح من طريقة تحضيرها ، لا تختلف عن باقي الدول العربية ، نفس الحشوة ونفس التحضير وأكيد نفس اللذة والمذاق . المقادير : - نصف كيلو لحم مفروم - 2 حزمة بقدونس مفروم - 1 حزمة كزبر أخضر - 1 حزمة شبت - نعناع…
اقرأ أكثر...

خبز ايراني بطريقة سهلة جدا

خبز ايراني بطريقة سهلة جدا, نعم إنه الخبز الايراني المقلي عجينة هشه جداً ولذيذه وممكن حشوها بأي نوع تفضلوه تقدمه لنا المميزه دائما سمر محمد, فلنتابع معها.   المقادير: ٣ اكواب دقيق ملعقتين سمنه ملعقتين زيت مازولا بيضتين ملعقه كبيره خميره. ملعقتين سكر ظرف بيكنج باودر الطريقة: - نعجين المقادير  كلها ونتركها لتختمر وترتاح. - وبعدين نرجع نعجنها شوي…
اقرأ أكثر...

كيكه البريوش

كيكة البريوش, تقدمها لنا المبدعه جنى ابو عبيد بطريقه جميله ومنظر شهي, مع نكهات منعشة, ومذاق اسفنجي للكيك لايُقاوم,  وكما عبرت مبدعتنا قائلة: " الرسائل الصباحية لاتعني فقط صباح الخير ولگن تعني أنني حين أستيقظت ذگرت من أحب, الحمدلله الذي وهبني أحباب أذگرهم گل صباح, كيكة البريوش طعم روووعة وعجينتها مثل القطن مع فنجان قهوة بتشهي عالفطور جربوها " فلنتابع…
اقرأ أكثر...

غريبة الكاسترد والسمسم

غريبة الكاسترد, غريبة هشة وشهية جدا, مغلفة مع طبقة  من السمسم, ومذاق خفيف, تتحفنا بهذه الطريقة الشهية المبدعة "نور العرب", فلناتبع مع مبدعتنا هذه الطريقة الشهية والمميزة في عمل حلوى الغريبة. المقادير: كوب ونصف سمن كوب سكر بودرة كوب كاسترد ملعقة كبيرة فانيلا 2 ونصف كوب الدقيق الطريقة: - اهم شي بالغريبة يكون السمن بدرجة الغرفة يعني ماهو سائل ولاهو بارد, ويدعك السمن جيدا مع…
اقرأ أكثر...

موس الفراولة بالزبادي

موس الفراولة, شهي وبارد, مع مذاق كريمي يذوب بالفم مع أول لقمة, وصفة لجلب السعادة, من إبداع المميزة "نور العرب", لنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا عن سر المذاق الشهي, الذي يشهد لها كل من ذاق هذه الحلوى الشهية.     المقادير: باكو جيلي فراولة كوبين فراولة كوب زبادي سكر حسب الرغبة ربع كوب ماء ساخن 3ملاعق جيلاتين بودرة الطريقة:…
اقرأ أكثر...

الفرايك الفلسطيني

الفرايك الفلسطيني ، من ريحة الجدات قدمتها المبدعة  Damia Khader  بطريقة بسيطة وسهلة ، لكنها غيرت قليلا عن طريقة الجدات ، وقامت بحشوها بالسمسم والقرفة والسكر، الذي أعطاها لما شكلتها ، و خبزتها شكلا شهيا ولذيذا . مقادير العجينة : - 3 كوب طحين - 1 كوب زيت زيتون مخلوط بزيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة - شوية ملح - 1 ملعقة كبيرة خميرة -…
اقرأ أكثر...

جيلي طبقات مع الكريم كراميل

جيلي والكريم كراميل وصفة سهلة جدا لا تحتاج أي مجهود ، قدمته المبدعة جنى أبوعبيد بشكل جميل ومرتب وشهي ، يغري بإلتهامه دفعة واحدة.   المقادير : - 1 باكيت جلي بمذاق الفرولة أو حب الملوك - 1 باكيت كريم كراميل - 2 كأس ماء - 2 كأس…
اقرأ أكثر...

كيكة التيراميسو

كيكة التيراميسو, تأخدنا المتالقة و المبدعة في عالم الحلويات ام يحيى لتتحفنا و تبعدنا عن الشكل التقليدي للتيراميسو دللك الحلو الايطالي الشهير الذي يسحر كل من تذوقه ليجعلك هائماً في مذاق يجمع بين القهوة اللذيذة و الكريما الناعمة. اتركم مع المقادير و الطريقة بالصور مع مبدعتنا. مقادير الكيك: 250 جرام زبدة 200 جرام سكر 1 م ك فانيليا…
اقرأ أكثر...

حـلا الـحـطـب بـجـوز الـهـنـد

حلا الحطب بجوز الهند ، وصفة سهلة ولذيذة ومميزة للمبدعة جنى ابوعبيد حضرتها و صورتها بكل إبداع ، تغريكم بتحضيرها على السريع ، فهي لا تحتاج في طريقة تحضيرها لفرن ، أومكونات كثيرة.   كل ما تحتاجه : - 1 كأس ونصف مطحون بسكويت دايجستف - نصف كأس جوز الهند <كوكو مبشور> - علبة حليب مكثف حسب الحاجة <حتى يصير الخليط عجينة قابلة للتشكيل…
اقرأ أكثر...

بسكويت هش وخفيف

بسكويت هش وخفيف, ما أكثر ما يحب أطفالنا البسكويت, فمابالك لو قمت بالتفنن في تزيينه سوف تجعلين طفلك فخوراً بك, ويباهي أصدقاؤه بوصفاتك المميزة, مبدعتنا المتألقة في عالم الطهي وفن تزيين الحلويات Dina Abd Alhaq, تأخذنا معها في جولة إلى داخل مطبخها, لتعرفنا على طريقة إعداد بسكويت شهي جدا وهش.   المقادير: بيضتين كوب سكر كوب زبدة ذائبه…
اقرأ أكثر...