زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كيكة قدرة قادر، تعد قدرة قادر من اشهر أنواع حلويات المطبخ العربي وخصوصا منطقة الخليج وشبه الجزيرة العربية، تعد كيكة قدرة قادر مفضلة لدى شريحة كبيرة من المجتمع وبوجه الخصوص فئة الأطفال، وهي أيضاً مفيدة وصحية اذ تحتوي على البروتينات والكالسيوم والكربوهيدرات، تقدم وتعد كيكة قدرة قادر في مختلف المناسبات والحفلات كما انها تعد بسيطة ولا يوجد بها شيء من الصعوبة، لذا نقدم…
اقرأ أكثر...

  بسكويت جوز الهند يستغرف 10 دقائق فقط , أو رول البسكويت وجوز الهند من الحلويات التي تقدم باردة بطريقة تحضير بسيطة وسهلة مع مكونات اساسية تتمثل في البسكويت وجوز الهند هذه الطريقة من تقديم المبدعة   Soha Jadall. نحضر 3 علب بسكويت مطحون ناعم مع 3 ملاعق كبار كاكاو سادة مع 3 ملاعق…
اقرأ أكثر...

ايس كريم شوكولاته وفانيلا، ايس كريم او مثلجات حلوى باردة ومنعشة يحبها الأطفال والكبار لديها شعبية ليس لها أي منافس بين حلويات فصل الصيف والأيام الحارة، تتمتع حلوى الايس كريم بتنوع نكهاتها فهي تمتلك محصلة واسعة من النكهات المألوفة والغير مألوفة مثل ايس كريم تشيز كيك وايس كريم المستكة، لكن اليوم سوف نستعرض لكم وصفة ايس كريم شوكولاته وفانيلا المشهور والشهي مزين بالمكسرات المقرمشة…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكوكيز بالنوتيلا ، يعد بسكويت كوكيز من اشهر واشهى الحلويات الغربية، ويعود اصل تسمية كوكيز الى الهولندية وتعني الكعكة الصغيرة وكان الهولنديين هم اول من صنع الكوكيز، تمتاز الكوكيز انها من الوجبات الخفيفة حيث يفضلها الكبار والصغار، حيث يمكن تناولها على وجبة الإفطار، أيضا تمتاز الكوكيز بقابلية حشوها بالعديد من الحشوات كالشوكولاتة والمربى و كوكيز الشوفان لأصحاب الوصفات الصحية والحميات الغذائية، لكن…
اقرأ أكثر...

كيكة طبقات القرفة بصوص التوفي سهلة وشهية للمبدعة  Rania   Barghouti التي قدمتها لنا ، وأبدعت في تحضيرها وتزينها بلمعة صوص الكراميل ، الذي أعطاها شكل أكثر من رائع ومحبب للنظر، يجعلك لا تفكر إلا في إلتهامها بسرعة وتذوق لذتها، وهذه مقاديرها .   المقادير: - 2 كأس سكر ناعم - 2 كأس ونصف طحين…
اقرأ أكثر...

ايس كريم بابو فراوله ، الايس كريم او البوظة او الجيلاتي، هو احد أنواع الحلويات الباردة حيث يعد معشوق الكبار والصغار، يمتاز أيضا ايس كريم بنكهاته ومذاقه الشهي والمختلف بسبب ما يضفيه على متناوله من انتعاش في أيام الحر والصيف، يقدم الايس كريم بعدة اشكال ونكهات مختلفة وعديدة مثل ايس كريم مع البسكويت وايس كريم الكاسات والعديد من أنواع الايس كريم المختلفة، لذا سوف…
اقرأ أكثر...

كوكيز البطيخ, شكله بطيخ بحق وحقيق, وشغله سهل وبسيط ولكن منظر رهيب جدا, لو قمتي بعمله في عيد ميلاد أو حفلة أو لضيوفك فتأكدي أن كل ضيوفك ستتجه أنظارهم نحو الكوكيز باستغراب وتسألك مباشرة كيف صنعتي هذا على شكل البطيخ؟؟ ابتسمي وقتها وأخبريهم أنهم بإمكانهم إيجاد الوصفة عند  "زاكي" لأن صديقتنا المبدعة Nibal Um Ibraheem, ستخبرنا الطريقة بالتفصيل, فلنتابع معها. كوكيز البطيخ خطوة…
اقرأ أكثر...

وردة البطاطس بحشوة الكبد : ما أحلى بساطة الأكلة واللذة في المذاق والروعة في التقديم وكل هاته المزايا إجتمعت في طبق المبدعة  سمر محمد  التي قدمته لنا بديكور جميل ينم عن حس فنانة شاملة جمعت ما بين حب الطبخ والتفنن في الديكور، لتقدم لنا تحفتها الفنية ولا أشهى وردة بطاطس بحشوة الكبد، وصفتها بروعة الطعم ونضيف لوصفها :أكيد الطعم روعة ، وزاده الديكور روعة على روعة. أترككم…
اقرأ أكثر...

محشي كوسا و باذنجان, ولكن بحشوة مميزة شهية مقدمة من المبدعة في فن الطهي Salina Sham‎‏, ونلاحظ أسلوبها الفاتح للشهية في التقديم, وكما تقول أن هذه المرة الأولى لها في مشاركتنا لوصفتها المميزة هذه, ونتمنى أن تبقى معنا وتتحفنا بكل جديدها وأكلاتها الأكثر من مميزة, نتابع الان مع مبدعتنا هذه الوصفة الشهية.   المقادير: كيلو كوسا كيلو…
اقرأ أكثر...

سلطة الملفوف الشهية للدايت, هي وصفة مميزة في شكلها وفي طعمها, تقدمها لنا الشيف المبدعة Buthayna Ghanem, ومفيدة جدا, وهذه فكرة شهية نتابع مع مبدعتنا الطريقة السهلة والمبسطة. المقادير: ملفوف مفروم شرحات رفيعةذرة جزر مبروش مايونيز لبن معلقة خل رشة سكر اختيارية الطريقة: بخلطهم سوا وبتركها بالتلاجة ساعتين قبل التقديم. لمتابعة الوصفة على جروب "زاكي": سلطة الملفوف…
اقرأ أكثر...