زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

تشيز كيك سهل وسريع جدا وبدون فرن, يقدم بارداً, وشكله جميل لأنه يقدم في أطباق فردية مزين بمربى البلوبيري أو الكريم شانتيه أو صوص الشكولاتة, وصفة مميزة لأطفالكم و لمناسباتكم, يقدمها لنا كبير طهاة "زاكي" الشيف: عدنان غيث.   المقادير: 1كوب كريمة سائلة ( أو 2 ظرف كريمة بودرة "دريم ويب" مع كوب حليب بارد جدا)…
اقرأ أكثر...

طريقة الحصول على شكولاتة مبشورة لتزيين الكيك تعرف من خلال هذه الوصفة على طريقة برش الشكولاتة من خلال مخرطة ملوخية, طريقة مبدعة ومميزة من الشيف عدنان غيث, تابع الفيديو. لمتابعة الوصفة على جروب "زاكي": أفضل طريقة لبرش الشكولاتة 
اقرأ أكثر...

Loaf stuffed Cheese and Thyme, ممكن ان تحصلي انتي وعائلتك وضيوفك على فطور مميز ومتكامل وبطريقه جديده لذالك سنقدم لكم طريقه الرغيف المحشي بالجبنه اللذيذة على طريقه الصديقه المبدعه الشيف: ديما حجاوي المقادير للعجين: ٣اكواب دقيق ابيض ٣اكواب دقيق القمح ٢ملعقه صغيره خميره ملح ٢ملعقه حليب بودره ماء دافيء للعجن الطريقه: - تخلط المقادير جميعا…
اقرأ أكثر...

كرات جوز الهند المحمصة الشهية, تتكون من ثلاث مكونات فقط بياض الببض والسكر وجوز الهند, سهلة التحضير شهية المذاق, وخاصة أن الوصفة مقدمة من الشيف خبير الحلويات الفنان عدنان غيث, كبير طهاة "زاكي", نتابع معه هذه الوصفة الشهية. المقادير: 500 مل بياض بيض ( مايُعادل 2كوب بضلي تفقسي بيض وتأخدي فقط البياض لما تملئ 2 كوب)…
اقرأ أكثر...

الهريسة الليبية هي هريسة الفليفلة الحارة االتي تجفف وتطحن، وتضاف إليها متبلات ،و تعد من المقبلات للأكل ولتحضير السندويشات معروفة ومشهورة في كل دول المغرب العربي . قدمت لنا الأخت Emniwa SB‎ طريقة تحضيرها ، التي لاقت مناقشة على أشدها من العضوات ، كل واحدة تشرح فيها طريقتها وتختلف مع الأخرى في بعض حيثيات التحضير ، لكن النتيجة واحدة وهي هريسة لذيذة وطيبة .…
اقرأ أكثر...

croissant au beurre الكرواسون, يعد من المعجنات الأشهر عالميا, وهو لذيذ جدا كوجبة فطور أو عشاء, مذاقة رائعة, يتميز بطريقة عجنه, التي تجعل طبقات كثيرة تتكون في داخل الكرواسون, نتابع هذه الوصفة المميزة مع المبدع وكبير طهاة "زاكي" الشيف عدنان غيث.   المقادير : كيلو طحين 3 بيضات كاسة زيت صغيرة ملعقة ملح صغيرة…
اقرأ أكثر...

اتريدين الحصول على خبز برجر وصنعها في المنزل بمقادير دقيقه ليس عليكم سوى اتباع طريقه الشيف المبدع Adnan ghaith المتميز بما يقدمه لنا. المقادير: كيلو طحين 100غرام سكر ( 100 غرام  يعادل 1/2 كوب مرفوع منه ملعقة صغيرة ) 50غرام حليب بودره ( 50 غرام يعادل 1/4 كوب) 100 غرام زبده ( 100 غرام يعادل يعادل 1/2 كوب مرفوع منه ملعقة…
اقرأ أكثر...

حلا السجادة وصفة رائعة وشهية مع تزيين يسحر العين قبل التذوق وهذا مع المكونات الاساسية التي تتمثل في البسكوت والقشطة والكريم كراميل الطريقة من اعداد المبدعة الريم ميس المكونات: بكويت سادة 3ملاعق كبيرة نسكافيه 2ملاعق كبيرة سكر كاس حليب 3ظرف دريم ويب علبة قشطة 5 حبات "كيت كات" ظرف كريم كراميل للتزيين: oreo مطحون, جالكسي مبشور, جوز الهند طريقة…
اقرأ أكثر...

البسطيلة بالدجاج المغربية : يسعدني أن أدون لكم أكلة من أكلات بلدي الحبيب وأتنسم من صورها الجميلة أصالة وتقاليد وعبق تاريخ المغرب الغني عن التعريف.   من تحضير المبدعة  Znb Zineb  كما وصفتها في تقديمها بما يلي : البسطيلة من أشهر الأكلات المغربية في العالم تجمع بين الحلو و المالح, وتتنوع في تحضيرها بين الدجاج أو السمك كأكل وتحضر…
اقرأ أكثر...

عاد لنا أبو الإبداع المميز الفنان  الشيف رشيد  بآخر إبدعاته المميزة إسكلوب دجاج سندويش مع سلطة كول سلو  Coleslaw Dressing الرهيبة الطعم ، ويسأل عن عشاقها وكأنه لا يعرف أن معظم الكروب يعشقها ويذهب أغلبنا لمطاعم الوجبات السريعة خصيصًا لتناولها. نقول له ألف شكر لك على هذه الوصفة المميزة والتي بفضلك نستطيع الآن تحضيرها بأنفسنا والتمتع بلذتها ومذاقها الرهيب. إسكلوب دجاج…
اقرأ أكثر...