زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

وصفة مطبق على الطريقة السعودية شهية جداً. المطبق هو اكلة شعبية حجازية مأخوذة من التراث الماليزي، ومع مرور الوقت أصبحت من صلب المطبخ السعودي، تتكون من العجينة والحشوة المكونة غالبا من اللحم المفروم والبيض الكراث، إذا وصفتنا لليوم هو مطبق على الطريقة السعودية، هل تناولته من قبل؟ حتى لو لم تتذوقه من قبل فصديقة “زاكي” زهيه شاهين ستعملنا كيف نقوم بتحضير المطبق بالكرُّات.   5 كاسات…
اقرأ أكثر...

  "فستقية" حلى لذيذ ورائع مكوناته اقتصادية فهو مكون من الفستق المحمص والمطهو مع السكر والزبدة وهو حلى مغذي ومفيد حيث أن الفستق يرفع معدلات الكوليسترول المفيد للجسم وهو غني بالبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة كما أن إضافة السكر له يجعله مفضلاً ومحبباً لدى الأطفال، في هذه الوصفة تعيد الأخت ام محمد أحمد عبد الله، الذكريات وتعلمنا الطريقة، لنعيد الذكريات، وعبق الماضي. هل صادفت بائع يقدم فستقية؟…
اقرأ أكثر...

وصفة حلويات لذيذة " حلى قالب الشوكولاتة"   هل عندك عزومة؟ هل أولادك بدهم حلويات تعطيهم طاقة؟ هل مللت شكل الكيك التقليدي؟ هل تريدي تجريب حلى بارد شهي يجمع بين الشكولاتة والبسكوت والكريما في مزيج متناغم، صديقة “زاكي” Emi Salah, تأخذنا معها إلى مطبخها لتعرفنا على هذه الوصفة الشهية خطوة بخطوة. لكن قبل الانتقال الى وصفتنا لليوم دعونا نتذكر فوائد الشكولاتة: مفيدة للقلب والدورة الدموية…
اقرأ أكثر...

البرتقالة المالحة، طبق معجنات من ليبيا، مميز جدا وللوهلة الأولى سيصاب أصدقائك بالدهشة عندما تقدمي لهم هذا الطبق. لأنه فعلا كالبرتقال ولا يُمكن توقع محتواه، المبدعة نور العرب‏ صديقة “زاكي” تأخذنا في جولة معها لتعلمنا كيف نصنع مفاجأة جميلة لعائلتك. خمسة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. كوبان من الماء الدافئ . ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب…
اقرأ أكثر...

  دبلة لسان العصفور أو ما تعرف باسم لسان الطير، عبارة عن نوع من أنواع الحلويّات الشرقية، سهلة التحضير.    تتميّز بشكلها الشبيه بلسان العصفور، وطعمها اللذيذ، المستساغ عند جميع الفئات العمريّة، كما تعتبر من الحلويّات الغنية بالفوائد الغذائيّة، والسعرات الحراريّة. كما تعد احد اشهر أنواع الحلوى المغربية وهي لذيذة وسهلة وصحية نقدمها اليوم لكم بصحبة صديقتنا نور العرب. 3كوب من الطحين. نصف كوب…
اقرأ أكثر...

موقع زاكي يُقدم وصفة الكيكة المالحة.   لدينا العديد من وصفات الكيكة كيكة الشوكولاتة كيكة الفواكه الكيكة الاسفنجية وجميعها كيكة حلوة المذاق، لكن هل نستطيع عمل الكيكة المالحة أيضا؟ هل ستكون لذيذة وشهية ام ستكون شيء مجنون ليس له داعي. اليوم سوف نكتشف الطعم والطريقة لعمل الكيكة المالحة على طريقة صديقة زاكي نور العرب الرائعة والمتميزة والمتجددة هيا بنا.       3بيضات. نصف…
اقرأ أكثر...

الكيكة الراقية، وصفة حلويات رائعة ولذيذة للغاية.   هل لديك مناسبة مميزة، كعيد ميلاد ابنك، أو يوم زواجك؟ هل تريدي مفاجأة عائلتك بجاتوه مميز وشهي وتجعلي الكل يتحدث عن طعمه الذي لا يُقاوم، صديقة "زاكي" نور العرب‏ تخبرنا طريقة رائعة لكيكة ولا بالأحلام.   3بيضات. فانيلا. كوب سكر. نص كوب زيت. كوب حليب بودرة. كوب ماء. كوب دقيق. ربع كوب كاكاو بودرة. 1 ملعقة…
اقرأ أكثر...

كريمة دريم ويب نوع من الكريمة الجافة المحفوظة في مظاريف ويمكن استخدامها على نطاق واسع في الأسواق التجارية ويستخدم هذا الكريم في صنع العديد من الوصفات الحلوة بما في ذلك الحلويات الباردة والحلويات الساخنة كما يستخدم غالبًا في تزيين الكيكات والآيس كريم وسلطة فواكه لكل فرد أسلوبه الخاص في استخدامها، فبالإضافة إلى إضافة ألوان متعددة لجعل المظهر أكثر جاذبية، دريم ويب كريم هو المكون…
اقرأ أكثر...

  حلى الجلي والكراميل، حلى بارد يحبه الكبار قبل الصغار، مزيج رائع من الجلي والكراميل بالإضافة الى قطع البسكويت تقدم باردة تسحر من يتذوقها تقدمها اليوم صديقتنا Samah Rami لتأخذنا في جولة داخل سحر هذه الوصفة. لكن قبل ان نبدأ وصفتنا " حلى الجلي والكراميل" كما تعودنا دعونا نتعرف على فوائد مكونات وصفتنا لليوم، الجلي والكراميل:   ان الجلى من السكريات المفيدة للصحة، حيث…
اقرأ أكثر...

  هل تردين تعلم صنع وردة الزعتر الشهية والجميلة، هل تريدن مفاجأة اطفالك وزوجك؟ وردة الزعتر كما تظهر بالصور عجينة محشوة بالزعتر على شكل وردة جميلة نقدمها اليوم لكم متابعاتنا ومتابعينا الكرام بمشاركة صديقة زاكي Sophie Ana. لكن قبل ان نبدأ وصفتنا لليوم دعونا نتعرف على نبتة الزعتر، الزعتر هي عشبة دائمة الخضرة تستخدم لأغراض الطهي والطب، ومن أكثر أنواعها شيوعاً زعتر شائع، الزعتر…
اقرأ أكثر...