زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  يعد الشوفان من المكونات الصحية التي تدخل في العديد من وصفات الطعام الشهية وحتى الحلويات الصحية، واليوم حضرنا لكم وصفات من الشوفان والشوكولاتة، ومكونات أخرى تابعوها في المقال.   كوكيز الشوفان بالشوكولاتة الغامقة المكونات 70 غرام من الطحين الأسمر. 50 غرام من الشوكولاتة الداكنة مكسرة، أو حبيبات الشوكولاتة الداكنة. 80 غرام من الشوفان. 30 غرام من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.…
اقرأ أكثر...

  الكشري من الأطباق التي تميز المطبخ المصري، وهو يتكون من مكونات أساسية مثل الأرز والمعكرونة والعدس والحمص، ويقدم مع البصل المقلي والصلصة.   المكونات: كوبان من الأرز المصري، مغسول ومصفى. كوب من العدس البني. كوب ونصف من الحمص المسلوق. نصف كيلو من المعكرونة الصغيرة. حبة متوسطة من البصل، مفروم. 6 أكواب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون…
اقرأ أكثر...

  قهوة الإسبريسو الإيطالية هي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في العالم، وذلك بسبب سرعة تحضيرها، أو النكهة القوية التي تتميز بها، وشدّة تركيزها، وفي هذا المقال سوف نسلط الضوء على هذا النوع من القهوة، وأنواعها، والمشروبات التي تتعلق بها، وكيفيّة إعدادها. لقهوة الإسبريسو نوعان رئيسيان، وهما: ريستريتو إسبريسو: القهوة في هذا النوع مطحونة بنعومة، ومضغوطة أكثر في كبسولات مما يجعلها تحتمل كمية ماء…
اقرأ أكثر...

  البان كيك هو وجبة لذيذة، ويمكن تناوله كوجبة فطور سريعة، لأنه مميز بخفة مذاقه، كما أنه يزود الجسم بالطاقة الضرورية في بداية اليوم، كما يزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الكربوهيدرات، والبروتينات. بان كيك الشوفان المكونات: يمكن تحضير بان كيك الشوفان بالمكونات التالية: كوب ونصف شوفان ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة بايكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة قرفة. كوب حليب. بيضة مخفوقة.…
اقرأ أكثر...

  حلا البانوفي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير الطبقة الاولى 250 غم بسكوت قمح 100 غم زبدة رشة قرفة اختياري الطبقة التانية التوفي 60 غم زبدة كاسة سكر بني علبة قشطة كبيرة 175 غم رشة قرفة اختياري نص كاسة جوز قلب اختياري الطبقة التالتة موز مقطع كاسة ونص كريمة سائلة للحلويات مع فانيلا سائلة ممكن اضافة سكر بودرة حسب الرغبة للتزين…
اقرأ أكثر...

  كيكة التمر بالطحين الاسمر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير حبتين كبار بيض نص ملعقة صغيرة فانيلا سائلة هيل ملعقتين كبار سكر ربع كاسة زيت نباتي او زبدة مذوبة تلات ملاعق كبيرة لبن تلات ملاعق كبيرة حليب بودرة تلات ارباع الكاسة حليب سائل كاستين طحين اسمر ملعقة كبيرة بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة بيكنغ صودا رشة ملح طحينية لدهن القالب…
اقرأ أكثر...

  الزعزع أفوكا و فراولة:, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير الزعزع معشوق الجماهير بالأفوكا و فراولة من يد بنتي : حبتين أفوكا كيلو فراولة عسل حفنة تمر و حفنة زبيب حفنة كاجو و حفنة لوز أو جوز و لوز حسب الذوق نصف لتر كريما سائلة موز للتزيين : فراولة/ شكولاطة/ زبيب لوز و جوز الخطوات نطحن الفراولة مع الزبيب و…
اقرأ أكثر...

  هذا المقال نستعرض بعض طرق تحضير كوكيز لذيذ، وصحي، ومفيد، وبذلك يُمكن التجديد، والتنويع في المائدة بعمل حلويات لذيذة، وصحية، كما يُمكن تقديم الكوكيز الصحي للأطفال كذلك. الكوكيز بزيت جوز الهند أو الموز المكونات  يُحضر هذا النوع من الكوكيز بالمكونات التالية: كوب من الدقيق البني.  كوب من الشوفان المطحون كوب من سكر الفركتوز. 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند، أو موزة مهروسة.…
اقرأ أكثر...

  اللقيمات الإماراتية هي من أنواع الحلويات السهلة، والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق، وتسمى كذلك العوامة أو الزلابية وغيرها، وفي هذا المقال سوف نستعرض بعض طرق تحضير اللقيمات الإماراتية. الطريقة الأولى المكونات لتحضير اللقيمات الإماراتية بهذه الطريقة يجب استعمال المكونات التالية: كوب دقيق. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة حليب بودرة صغيرة. رشة من الملح. ملعقة سكر صغيرة. ماء. أعواد زعفران. رشة من الكركم. رشة من…
اقرأ أكثر...

في سطور هذا المقال سوف تستعرض بعض  وصفات الدجاج مغربية بتفصيل كل من  المكونات، وطريقة التحضير بالخطوات، ومنها: المكونات لتحضير طاجن الدجاج على الطريقة المغربية: 650 غرام من صدور دجاج بدون جلد.  10 بصلات صغيرة مقشّرة.  ملعقة كبيرة زيت زيتون.  ملعقة صغيرة ونصف مسحوق زنجبيل مجفف. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.  ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم.  ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة.  ثمرة طماطم بحجم…
اقرأ أكثر...