زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  بعض من وصفاتيي الي سويتها من اطيب شيفات بزاكي وفي وصفات مني, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اشارك بصور ان شاء الله ببعت طريقة سينابون بس اتفضى وصفة سمك والكعك من شيف ريحانه الله يحزيكي كل خير يا قلبي وصفه بتشهيي وصفة البسكوت هش وطري من ام جيلان الله يجزيكي كل خير ياقلبيي وصفة حلا…
اقرأ أكثر...

  صلصة البيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عبير الخلايلة المقادير بندورة حمرا طرية ٤حبات بصل واحد ثوم ٤ حبات كاتشب رب البندورة دبس رمان فلفل حار فلفل حلو ملح الخطوات نضع جميع المقادير في الفرامة الكهربا ونخلطهم حتى يصب صلصة اللي ندهن بيها عجينة البيتزا بدل الكاتشب وصحة وعافية جربوها لذيذة ورح تعتمدو عليها للبيتزا ملاحظة من الأدمن كل الوصفات تحتاج إلى…
اقرأ أكثر...

  فخارة باللحمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سليم المقادير لحمة خاروف بصل ثوم بطاطا جزر كوسا بندورة فليفلة ملونة حبتين ليمون بهار لحمة بهار الكاري ملح الخطوات يسعد أوقاتكم بكل خير عزيزاتي الطريقة بسيطة جدا اول شي بتدهني الفخارة زيت زيتون من الداخل وبعدين بتحطي بالقاع بندورة وفوقهم نص الخضار الي بالمقادير بعد ما تفرميهم قطع كبار لأنو راح يذوبو كل…
اقرأ أكثر...

  تكة على الفحم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام امير حبيت اشارككم يومنا المميز هذه اول مرة نسوي مشاوي بلبيت واطيب جاي على الفحم تمنيتكم ويانة مقدار من اللحم المقطع والمملح مع (لية)احنة بلعراق نسميه لية مااعرف انتم شسمونه الي بلسلفون عبارة عن عضام مملحة
اقرأ أكثر...

  البروستد متل الجاهز وأطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير دجاجتين منظفين منيح لخلطة السوائل : بيضة كاسة حليب سائل نص كاسة صغيرة خل نص كاسة صغيرة لبن معلقة صغيرة بهارات دجاج ماجي بودرة باكيت معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة صغيرة بصل بودرة معلقة صغيرة ثوم بودرة معلقة صغيرة كاري معلقة صغيرة بابريكا حارة خلطة النواشف : 2 كوب طحين…
اقرأ أكثر...

  خواطر من تأليفي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,3beer السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحببت مشاركتكم جزء آخر من كتاباتي⁦♥️⁩⁦
اقرأ أكثر...

  كيك سادة ولا أطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 3 بيضات كاسة سكر نص كاسة زيت كاسة حليب سائل كاستين طحين 2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر 2 معلقة صغيرة فانيلا معلقة كبيرة خل أبيض 2 معلقة كبيرة نشا برش حبة برتقال كبيرة الخطوات اول شي منخفق البيض وبرش البرتقال مع الفانيلا والخل والسكر بعدين مننزل عليهم بالتدريج بالزيت وبعدين…
اقرأ أكثر...

  عدس ورقاق ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو عدس مجروش عجين رغيفين بصل 5 روؤس ملح كمون كرواية سماق الخطوات غسل العدس ثم نضع بالطنجرة زيت ثم نقلب العدس مع الزيت ثم نضع ماء ساخن عليه ومكعب ماجي ونضيف له كمون وكرواية وقبل الاستواء نفرد رغيف عجين ثم نقطعه على شكل اقلام رفيعه ثم نضيفه الى العدس…
اقرأ أكثر...

  لازانيا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سليم المقادير معكرونة لزانيا او معكرونة أصابع ملح زيت قلي لحم مفروم صلصه بندورة باكيت صغير باكيت خلطة البشاميل 3 م/ك حليب بودرة نص لتر ماء جبنة مبروشة الخطوات بنسلق المعكرونة منيح بالملح بدون زيت حتى تتشرب معنا باقي السوائل بنكون بهاي اللحظة قلينة اللحمة المفرومة بشوية زيت مع رشة ملح وبس تستوي منيح بنحط…
اقرأ أكثر...

أسرة زاكي تبارك لكل أعضاء زاكي وتعتذر عن التأخير الحاصل في إظهار النتائج بسبب الإحباط الشديد :( ويسرنا في إدارة زاكي أن نشكر كل من شارك في المسابقة كانت ابداعاتكم مميزة جدا ونعتز بكم جميعاً الفائزين بمسابقة ملكة أكلات الشتاء فازت عن الوصفات الأكثر تفضيلاً الشيف OM HASN عن وصفتها هريسة شتوية بالقرفة ملكة الشتاء الشيف  SOUAD HOSNA عن وصفتها بسبوسة التمر والقرفة ملكة الشتاء  والجائزة هي وسام ملكة…
اقرأ أكثر...