زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  البسباس العدني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير بسباس عدني يابس ثوم ملح ماء الخطوات البسباس العدني يعتبر نوع من انواع المقبلات التي ترافق الاكلات وايضا يدخل في تتبيل بعض المشاوي وكموكون اساسي في بعض الطبيخ مثل الصواني ....... طريقة تحضيره اولا نصفيه من البذر والعيدان ثم نغسله جيدا من الاتربه العالقه فيه وانصحكم بنات تلبسوا قفازات لانه…
اقرأ أكثر...

  أسهل و أنجح و أسرع عجينه للبريوش و المعجنات و خلية النحل(الشهده) معجناتي الزاكيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير مكونات التخميره: كوب ماء دافيء ملعقتين طعام سكر ملعقة طعام خميره فوريه مكونات العجينه: لِكل ٤ أكواب طحين فاخر ٣ملاعق طعام حليب بودره كوب زبادي(خاثر) مقدار ملعقتين طعام كبار زبده مذوبه أو ممكن نستبدله بنصف كوب زيت بيضه ملعقه…
اقرأ أكثر...

  ليالي لبنان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عبير الخلايلة المقادير كأس سكر كاس سميد خمس كاسات ماء حليب قشطة مكسرات قطر ثقيل القطر: ثلاث كاسات سكر كاس ونصف ماء عصرة ليمون الخطوات نضع بقدر على النار الماء والحليب حسب الرغبة انا بحب اكثر شوي والسكر حسب الرغبة وبس يغلي نضع السميد شوي شوي عشان ما بتكتل بس اخلص اضعو في صينية وبس…
اقرأ أكثر...

  بومبوليني على طريقه شيف ريحانه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara يسلمو ايديكي يا قلبي جزاك الله كل خير حلو روعه وسهل وسريع اللهم بارك يسعد قلبكك ريحانه الغاليه بشهوووو ورائعه دائما ومتألقه ياقلبي الطريقة هنا
اقرأ أكثر...

  معجنات لذيذة بحشوات متنوعة،،، يحبوها ضيوفك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير لمقادير العجين راح نحتاج: ٣ كوب دقيق ربع كوب زيت ملعقتين حليب باودر ملعقتين سكر رشة ملح ملعقه كبيرة خميرة خبز فورية ماء دافئ ملعقتين زبادي مقادير الحشوات و طريقه العمل مرفقه بالصور: الجبنة البقدونس زعتر زيت الزيتون لحمة مفرومة موزريلا اختياري الخطوات تعجن العجينه حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

  منشور محبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om’ali السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من زمان وانا بدي اكتب هالمنشور... خاصه بعد منشور ام كادي اللي صار مرجعنا بكل شيء حسيت قديش هو فادنا لنعمق علاقاتنا مع بعض لما نرسل صورة او مسج او سؤال. ولنتعرف ع بعض اكثر. او حتى اللي هو الأهم لمانستفقد بعض لو غابت فينا وحده يوم او يومين…
اقرأ أكثر...

  كنافة بالكريم كراميل وسواريه طريقه جديده وحلوة جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٥٠٠ جرام كنافه كوب سيرب تقيل بارد اصبع ونص زبده ٢م.ك سمن بلدى مكونات الكريمه: كوب لبن(حليب) ٢ م.ك سكر باكو كريم كراميل باكو دريم ويب نص علبة قشطه م.ك كاسترد للزينه: كراميل رمان الخطوات نخلط مكونات الكريمه على البارد وننقلها على النار حتى تغلى وتتقل…
اقرأ أكثر...

  دجاج بالزبدة والليمون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام احمد المقادير دجاج بطاطا ثوم فلفل حار ليمون فلفل اسود ملح كاري هيل مطحون زبدة 100غرام ماء ماجي حسب الرغبة الخطوات يقطع الدجاح ويتم تنظيفه وتقشر البطاطا وتقطع بشكل دائري متوسط الحجم وتوضع بالصينية المراد وضعها بالفرن ونضع البهارات عليها ونبهر الدجاج بالبهارات المكتوبة بالمقادير لكي لا يتغير لون ولا طعم الدجاج ونقطع…
اقرأ أكثر...

  خبز الحمام بسر خطير جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn مسا الخير كيفكم شو اخباركم ان شاء الله تمام اليوم اجيت وجايبلكم معي سرررررر بس لا تحكو لحدا اتفقنا ؟اتفقنا بس بشرط بدي دعمممممم وبدي دعوات حلوة تنبع من القلب ولا باخد وصفتي وبخبي السر عنكم وبرجع اوك؟ اوك اتفقنا يلاااااااااا ع السر سريع سريع بس قبل ما نروح انا بدي…
اقرأ أكثر...

  اولادنا والصلاه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om’ali السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تقول إحدى الفتيات كان لأبي أسلوبٌ خاص للسؤال عن الصلاة، كانت الصلاة أول شيء يسألني عنه عند عودته من العمل، فيقول: هل صليتِ يا حبيبتي؟ صليتِ يا نور عيني؟ إذا قلت لا فيقول بهدوء قومي وصلِّ .. وإذا قلت نعم فإنه يفرح جدًا ويعطيني مكافأة.. وتتنوع مكافآت أبي حضن جميل…
اقرأ أكثر...