زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيفية طبخ دجاج محشي, اليوم راح أقدملكم وصفة دجاج محشي بالتوابل بنكهة البرتقال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Samar Salah يارب تعجبكم طريقتي في عمل الدجاج المحشي, بدي أشوف تعليقاتكم الحلوة. المقادير: دجاجة وزن كيلو ونصف أو أصغر شوي لبن كاسة ملح هيل فلفل اسود ببريكا ثوم بودرة وزنجبيل ورشة من برش البرتقال الحشوة: بقدونس ثوم فلفل بصل…
اقرأ أكثر...

هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, قراءة ممتعة, وننتظر رأيكم في التعليقات. الجزء السادس: زتيت الموبايل من ايدي و ركضت على المطبخ لعند سحر ،كان زيت البطاطا محترق و عم يقدح نار ،و سحر عم تحاول طفيه بالمي بس عم يشعل اكتر ،طفيت الغاز من تحت المقلاية و مسكت المقلاية بالبشكير و بدي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلى الزبادي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Maryam Al Haj, هذه الحلويات جدا سهلة بسيطة مكوناتها مافيها عجقة من ضمن الموجود في البيت, لهيك احفظي على جوالك طريقة حلى الزبادي, واتركي تعليق جميل مثلك لتشجيعي. الطبقة الاولى: الي تحت بسكوت منطحنه مع زبدة ليتماسك اما الطبقة التانية: ٢ لبن زبادي من الصغير ٨ فناجين قهوة…
اقرأ أكثر...

  طريقة كريب النوتيلا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Zahrit Almadaen  التحلاية كريب بالنوتيلا والموز والاناناس, جربيها اليوم جدا سهلة وبسيطة واحفظي الوصفة على مفضلتك في زاكي, واكتبيلي رأيك في التعليقات. مقادير عمل الكريب ١ كوب دقيق ٢ بيضة ٢/١ كوب حليب ٢/١ كوب ماء ٤/١ ملعقة صغيرة فانيليا ٢ ملعقة كبيرة زبد سائح ملعقة كبيرة سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المفتول  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Zahrit Almadaen‎ بتتذكروا لما حكتلكم الاولاد وابوهم جاي ع بالهم مفتول وانا مش قادرة افتل لانه ايدي بتوجعني , في وحدة  الله يجزيها الخير حكتلي في ناس بيعملوا المفتول بالخفاقة الكهربائية تبعة الكيك .والله مكذبتش خبر روحت فتحت ع اليوتيوب ودورت على طريقة عمل المفتول بالخفاقة الكهربائية وفتحت عليها…
اقرأ أكثر...

  طهي الجزر المحشي, الجزر المحشي, أو محشي الجزر الأحمر طعمه خرااافي, حفره معااااناة عنجد بدوا عضلات, طبختنا اليوووم ولله الحمد جزر احمر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر لنتابع طريقتهافي إعداد الجزر الأحمر المحشي. المكونات جزر احمر رز لحمه مفرووومه ملح بهار فلفل اسود زيت قلي نحفر الجزر زي حفر الكوسا الطريقة: نحضر الحشوه الارز واللحمه والزيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجاتوه, معكم صديق زاكي الشيف المبدع  شيف شعبان ابو العز, الجاتوه اللي راح أعطيكم طريقته هي نفس الطريقة اللي باستخدمها في معملي, وممكن تحضري منها جاتوه الفانيلا, أو جاتوه الشكولاتة, تابعوا معك وارفعوا الوصفة بكتابة كلمة زاكي في التعليقات. المقادير: 6بيضات. ـ كوب دقيق. ـ كوب سكر ناعم. ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر. ـ نصف ملعقة…
اقرأ أكثر...

متع نظرك بفن الطهي في بيت الأتركاء استمتع تتميز تركيا بجمالها الطبيعي, وأيضا بأن الأكل التركي زاكي جداً, اليوم سوف ندخل لبيوت الأتراك ونريكم مدى ترتيبهم [caption id="attachment_73849"…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل منسف أردني, معكم صديقة زاكي الشيف حنان السليتي‎ ما في اطيب من منسف اللحمه كتير سهل وبسيط انا اعملته بلبن لحاله بدون جميد وانتوا ازا ابتحبوا اعملوه بجميد حسب الرغبه, و المنسف ألو كثير طرق وفي منسف دجاج, وفيه منسف لحم, أنا عملت منسف لحم وهو أزكى بصراحة المقادير: لحمه الكميه زي ما بدك ملعقة صغيرة بهارات…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينة آذان الشايب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  عبير الزعبي ام الامير عملت أذان الشايب بالرمثاوي :-يعني نفسه الششبرك  بس يختلف الاسم من منطقة لمنطقة المقادير: كيلو ونص طحين قمح نمرة ٢ عجنتهم بمي فاترة مع شوية ملح الحشوة :- لحمة خشنة مفرومة عليها ملح وبهار هيل وفلفل او اي نوع حار ووورق غار و او اي…
اقرأ أكثر...