زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة كيكة الجبن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ام ضياء‎ يسعد مساكم يا حلوين🌹❤ تفضلو كيكه الجبنه المخبوزه هشه وطريه ولذيذه اللهم زيدها نعمه واحفظها من الزوال 🌹الطريقه🌹 🌹كعكه الجبنه المخبوزه🌹 🌹طريه وهشه ولذيذه🌹 المقادير للقاعده وممكن الاستغناء عنها او استبدالها بطبقه بسكوت(1 بسكوت مطحون مع بكيت زبده سائح) 🌹القاعده🌹 نص كاس بلاستيك من المقادير التاليه:: الحليب او عصير…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل محشي الكوسا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Zahrit Almadaen‎  مساء الخير لاحلى جروب وهدول كوساياتي ودوالياتي  بس الصراحة اول مرة بيطلع معي الدوالي اسود حتى اللحمة انصبغت من الدوالي .يا ترى شو السبب عملت كوسا ودوالي ممممم بيشهوووا المقادير  3كيلو كوسا حبة وسط كيلو ورق عنب كيلو بندورة حمرا شرايح كيلو بندورة حمرا معصورة للكوسا 4كاسات ارز صنوايت نصف كيلو لحمة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل معجنات اللحمة, كل المعجنات بجهة ومعجنات اللحمة بجهة ثانية , ياأخي أنا مش عارف هذا الشخص النباتي ليش عايش ههههه, والله اللحمة طعمها وريحتها ايش بعملوا فيو شعر, اليوم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Hana Hana راح تخبرنا طريقة عمل معجنات اللحمة, لنتابع وشجعوها بالتعليقات الحلوة.       الحشوه: لحمه مفرومه ناعمه مع بصل مفروم…
اقرأ أكثر...

    طريقة خبز الصاج, صبايا  من هلأ خبز الصاج بنعملو بلا خميرة هاد ميزته اصلا وبكون صحي وخفيف عالمعدة حتى ما حدا يسألني ما في خميرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Amal Mahmoud   المقادير: تلات اكواب طحين معلقة صغيرة ملح كوب حليب سائل تلات ملاعق زبدة الطريقة: تلات اكواب طحين انا استعملت كوبين أبيض وكوب طحين قمح أسمر.…
اقرأ أكثر...

أسرع طريقة كفتة, الكفتة من أسرع أنواع الأكلات والكل بحبها, هي بس جيبي شوية لخمة مفرومة تبليها وبهريها شكليها واشويها بالفرن, اليوم صديقتنا الشيف  Amal Mahmoud كانت صايمة وحضرتها للفطورها, تعالو نشوف طريتقتها ونشجعها في التعليقات.   المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة البقدونس البصل الملح والفلفل الاسود القرفة   الطريقة: تبلتن اول شي بالبقدونس والبصل والملح والفلفل الاسود والقرفة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة المصرية, من أزكى الأكلات الشتوية هي المفلوف طبعا بنقطعة وبنلفه لكن بختلف من بلد لبلد بالحشوة وأحيانا بطريقة الطبخ في ناس بتطبخه على صلصة بندورة وفي ناس على الماء مباشرة, صديق زاكي الشيف الموهوب  ‎شيف شعبان ابو العز‎ هيخرنا طريقة عمل محشي الكرنب أو محشي الملفوف على الطريقة…
اقرأ أكثر...

عجينه العشر دقائق, من أول ما عرفت هي العجينة وأنا على طول باستخدامها في كافة معجناتي بيتزا فطاير بالسبانخ مناقيش الزعتر صفيحة اللحمة, شو مابدك العجينة اسفنجية هشة خفيفة, الأهم إنو العجينة بعشر دقائق بتصير جاهزة, صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Mariam Zahrit Almadaen سوف تخبرنا طريقتها احفظيها على جوالك واتركي لنا تعليقا لتشجيع الشيفات على إعطاء المزيد.   المكوّنات…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل الشاورما معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ummohamed Yasin هذه الاكلة تجتمع العائلة كبار وصغار على حبها, تعالوا أعطيكم طريقة وكأنها جاهزة جربوها وادعموني بتعليقاتكم الحلوة.   المقادير: كيلو و نص صدر دجاج مسحب ملعقتين كبار لبن بهاراتشاورما رشة فلفل أسود ملح  ملعقه صغيره الطريقة:   كيلوا ونص صدر دجاج مسحب. قطعت الصدر بالعرض. والتبيلة…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل الكبسة السعودي, هالأيام صارت الكبسة من الأطباق اللي لازم الواحد يعملها صارت طبخة متلها مثل طبيخ الكوسا أو الفول الأخضر أو البازيلاء أو الفاصولياء أو الملوخية أو البامية يعني صارت طبخة زاكية كل العيلة تحبها وراح نتعلمها اليوم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan  وووووسع وووسع…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل كعك العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Amoon Nasser, مليون طريقة وطريقة للكعك, بس طريقتي ميزتها إنها مجربة ومضبوطة 100% شو رأيكم بكعكاتي, إليكم الطريقة يا أحلى شلة في زاكي, وادعموني بتعليقاتكم الرائعة أمثالكم.   المقادير 4كوب طحين منخول نص كوب حليب بودرة ملعقتين كبار نشا👏  رشة ملح ورشة بيكنج باودر صغيرة جدا نصف…
اقرأ أكثر...