وصفات كيك

كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ في عيد الميلاد أو في المناسبات السعيدة كثيراً ما نحتفل بشراء تورتة أو كيك اسفنجي من المحلات, لكن صديقة زاكي المبدعة Doha Chehab Sinjikdar تخبرنا طريقة سهلة وبسيطة لتجهيز كيكة كاملة بمذاق شهي جداً ومن مكونات متوفرة في كل بيت, لنتابع معها الطريقة. هالكيكه ساويتها surprise لماما ععيد ميلادها شو رأيكن؟ طريقة الكيكة: مقادير كاسه طحين كاسه سكر 6…
اقرأ أكثر...

مولتن كيك أو بركان الشكولاتة معشوقة الملايين حول كوكب الأرض هي الشكولاتة, نكهة وطعم ولون لا يقاوم, هذه الوصفة لكيكة عندما تقسمها من الداخل ستفاجأ بمشهد رائع من بركان شكولاتة يخرج من قلب الكيكة, لذلك أحضر جوالك وصور لحظة انفجار الشكولاتة, ولنتعرف الان على الطريقة مع المميزة Malak Malak المقادير: 2 بيض ٢ صفار البيض…
اقرأ أكثر...

موس كيك بمكونات متوفرة وغير مكلفة تطل علينا صديقة زاكي المميزة الشيف Shereen Aldardaswi لتخبرنا عن وصفة مبتكرة للموس كيك والتي تعودنا على مكوناتها من الشكولاتة والكريمة وهي مكلفة الثمن, في هذه المقالة سنتعلم مع المميزة شيرين طريقة إعداد موس كيك سهل وبمكونات غير مكلفة وبنفس الجودة والطعم الرووووووعة. المقادير: ٣ مغلفات كريمه بودرة أي نوع مثل دريم ويب ١علبة لبن زبادي كامل الدسم…
اقرأ أكثر...

معمول بالطحين والطعم رهيييب تعود إلينا صديقة زاكي الشيف بثينة في وصفة متقنة لكعك العيد بحشوة شهية, لنتابع. المقادير مع الطريقة: 400 غرام زبدة بحرارة الغرفة 100 غرام سمنة بحرارة الغرفة بنخفقهم مزبوووط ليصيرو متل الكريمة ... بنضيف معلقة فانيلا صغيرة علبة حليب محلى مكثف 397 غرام علبة قشطة 1/3كوب زيت ...وبنخفقهم كلهم سوا ليصير القوام خفيف بنضيف 4 معالق كبار حليب بودرة كيلو…
اقرأ أكثر...

برازق شهية على الطريقة السورية الأصيلة البرازق الشامية ولااا اطيب واروع ووصفه مضمونه من المبدعه Noor Yosif المقادير: ثلاث أكواب طحين أبيض نصف كوب سميد فرخة كوب سمنة ملعقتين قطر ملعقة صغيرة محلب مطحون ملعقة وسط خميرة خبز ملعقة صغيرة بيكنغ بودر فنجان صغير زيت نباتي ثلاثة أرباع الكوب ماء مثلج ثلاثة أربع الكوب سكر عادي نصف كيلو سمسم محمص نصف وقية فستق حلبي…
اقرأ أكثر...

كيكة الماندرين أو اليوسفي الماندرين أو الكلمنتينا من فاكهة الشتاء وكلنا متعودين نأكله باستمرار اليوم عملت منه كيكة بس طلع الطعم ولا اروع #أدمن مفيدة# المقادير: كوب سكر-٤ بيضات- م ص فانيليا -كوب عصير ماندرين(يوسفي)-كوب زيت-٢ كوب طحين-١/٢ م ص بيكنج صودا-ذرة ملح-م ص بيكنج بودر للزينة:سكر بودرة ضفت عليه القليل من العصير(ملعقة)-فستق-فصوص اليوسفي -صوص الكراميل الطريقة: يضرب البيض مع السكر والفانيليا ثم يضاف…
اقرأ أكثر...

لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس التويكس هي من أشهر أنواع الشكولاتة وهي تتكون من ثلاث طبقات طبقة من البسكويت المقرمش ثم طبقة من الكراميل والطبقة الأخيرة هي الشكولاتة, صديقة زاكي المبدعة  Shahla Alasaad تقدم لنا في هذه الوصفة طريقة "كيكة التويكس الفاخرة". الطريقة: الطبقة الأولى "الكيكة": نخفق 2بيض مع فانيلا وملعقة صغيرة خل ونضيف نص كوب سكر مع الاستمرار بالخفق ونص كوب زيت ونص…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ماكارون كاكاو من أشهر وأغلى الحلويات العالمية, والتي دائماً ما تجدها في البوفيهات في أرقى المطاعم وهي حلوى ملكية بامتياز مصنوعة من اللون المطحون وبياض البيض المخفوق مع السكر, لنتابع الطريقة مع ملكة الوصفات الاحترافية الشيف نور العرب. الماكرون بالكاكاو المقادير بالاكواب والغرامات ممكن تعملي اللي يناسبك: كوب سكر بودرة ناعم يعني 125 غم نصف كوب بودرة لوز او لوز مطحون ناعم…
اقرأ أكثر...

كيكه البرتقال بالمايكرويف كيكة البرتقال بالماكرويف هش ولذيييذ ومضمون  وبدووون بيض وصفه قدمتها المبدعه لدينا  Najwa Bakri المقادير: كوب طحين منخول مع نص ملعقه صغيرة بيكنيج بودر مع ربع ملعقه صغيرة بيكنيج صودا نص كوب زيت برتقاله مبروشه برش برتقاله نص كوب سكر ملعقه كبيره زبيب او حسب الرغبه ... الطريقه: في الخلاط نضع السكر والزيت والبرتقاله في الخلاط حتى يصبح مزيج ناعم ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر بصوص التوفي كيكة التمر كيكة مغذيه ومفيده وتتميز بطعم رائع إليكم طريقتها مع مبدعتنا R & R Ghassan كيكة التمر بصوص التوفي / المقادير والطريقه / - ٣ بيضات .. - ربع ملعقه ص خل .. - نص ملعقة فانيليا .. - بنخفقهم مع بعض - بنضيف كوب الا ربع سكر .. - وكوب الا ربع زيت .. - و٣ ملاعق ك…
اقرأ أكثر...