وصفات كيك

سويسرول الشوكولاته بالكريمه بطريقة مبدعتنا في عالم الطبخ Reemas Ghassan سويسرول بالشوكولاته - 4 بيضات بنفصل البياض عن الصفار .. - بنخفق البياض مع رشة ملح لوحده .. - - وبنخفق الصفار مع 3 فناجين قهوه سكر وفانيليا وملعقة خل صغيره ... _ بعدين بنضيف فنجانين قهوه طحين منخول .. - وفنجان قهوه بودرة كاكاو منخوله .. - وملعقة نشا كبيره .. - ونص…
اقرأ أكثر...

مبروشة بالمربى بطريقه شهيه ولذيذه طريقة المبدعه Reemas Ghassan مبرووووشة المربى / المقادير والطريقه / ٣ بيضات .. كاسة الا ربع زيت .. كاسة سكر .. رشة فانيليا .. - بنخلطهم بالخلاط - بعدين بنضيف عليهم ملعقه ص بكنج بودر .. وربع ملعقه بيكربونات الصوديوم .. - و ٣ كاسات طحين وربع .. بنضيف الطحين شوي شوي وحسب الحاجه وبنعجن لتزبط العجينه تمام ..…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الجاتوه بنفسك؟ صديقة زاكي المميزة "الثلج الدافئ" هي معروفة بصداقتها مع شيفات أقوياء وهذا ما انعكس بدوره على وصفاتها فهي تنقل لنا أسرار الحلويات والمعجنات, اليوم تكشف لنا طريقة صنع الجاتوه مثل المحلات, لنتابع الطريقة. المقادير: 8 بيضات 3 كوب دقيق منخول مرتين ملعقة كبيرة باكينج باودر نصف كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة محسن جل ( تستبدل بملعقة كبيرة خل لو لم…
اقرأ أكثر...

طريقة الشكولاتة المنزلية في كثير من الوصفات نحتاج إلى التزيين بالشكولاتة, خاصة في البيتي فور والبسكويت والكيك والجاتوهات, صديقة زاكي المميزة اريام الأحلام تخبرنا طريقة صنع الشكولاتة الخاصة بالتزيين في البيت, لنتابع. طريقة الشكولاطه المنزليه: كوب حليب سائل كوب سكر تضرب إلي ان يذوب السكر كوب كاكاو بودرة وبعدها نضيف الزيت إلى نصل إلي القوم المطلوب وصحه وهنا إلى احله اقروب زاكي وهذي الطريقه…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكة قدرة قادر ناجحة من أول مرة هي كيكة ذات طبقتين واحدة كيك والأخرى كراميل, وسميت بذلك, لأننا عند تحضير يكون خليط الكيك والكراميل مختلط مع بعضها ولكن بعد نضج الكيك وبقدرة قادر تنفصل طبقتي الكيك, لتشكل هذا المنظر الفخم, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة Kawthar Al-Ahmad قدرة قادر التجربة الأولى و زبطت معي ☺ قدرة قادر الطبقة الأولى نص كأس سكر…
اقرأ أكثر...

كيف تحتفلي بعيد زواجك؟ من ذكاء الزوجة أن لا يمر عليها ذكرى زواجها مرور الكرام, بل تجعله يوماً مميزاً وذكرى لاتنسى في ذاكرة عائلتها, صديقة زاكي المميزة Dyaa Abbas  تخبرنا كيف احتفلت بذكرى زواجها العاشر بطريقة مميزة وغير تقليدية, لنتابع الطريقة. أولاً: الحلو جيلو بالفواكه مع الكاسترد اول شي حضرت الكاسترد او فيكي تعملي الكراميل..وحطيته بالبراد بالقالب لجمد. بعدا قطعت منه قسمين ومكانهن كنت…
اقرأ أكثر...

أصابع الكعك الهشة والمقرمشة والمزينة بالسمسم ?? ، وصفة رائعة للمبدعة Dania  Ali حضرتها لتصاحب جلسة شاي أو قهوة ، لكم ولضيوفكم ، بطريقة سهلة وراقية ، وهذه مراحل تحضيره .   المقادير : - كوبين ونصف الكوب دقيق (طحين) - كوب وربع الكوب زبدة غير مالحة بحرارة الغرفة - نصف كوب سكر أوأكثر بقليل حسب الرغبة - ملعقة شاي بيكينج باودر - ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة تارت الشوكولا انتهى الحديث عن اى شى حلو بحياتنا اذا وصل الشيكولا النيوتيلا ممزوجة بالشيكولاتة العادية وكمان واخدة بندق محمص على الوجة مش قادر اقاوم طعمها عجينه الباستا لورين مع الشوكولا للشيف المبدع Eyaid المقادير: هنعمل الاول عجينة الارضية المقادير 250 جرام زبدة 150 جرام سكر بودرة 2 ابيض بيض فانليا 300 دقيق الطريقة: هنضرب الزبدة مع السكر البودرة جيدا لحد متبيض ننزل…
اقرأ أكثر...

 كيكه بصوص شوكلاته سهله وبسيطه ولزيزه هكذا وصفت صاحبة الوصفة وصفتها, وهي صديقة زاكي ام بشير مسمار التي تميزت كربة بيت ماهرة جداً في فن الطهي طريقة ناجحة لإعداد كيكة الشكولاتة مع صوص الشكولاتة البيتي الناجح, لنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير مع الطريقة: كاسة سكر كاسة زيت 3 بيض ملعقة فانيلا- تخفقي البيض والفانيلا والسكر جيدا ثم يضاف الزيت ويخفق. - تنخلي كوبين طحين مع…
اقرأ أكثر...

كيكة البطاطا الحلوة .... كيكة طيبة وغنية بالنكهة والفائدة ...تقدمها لنا المبدعة Saba Awni Mohtadi ... فلنتابع معها طريقتها في اعداد عذه الكيكة   المقادير: 2 كوب بطاطا حلوة مشوية ومهروسة 4 بيض + رشة ملح 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة قرفة رشة جوزة الطيب 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم 2 كوب…
اقرأ أكثر...