معجنات

الدملوج حلا الجوز والهيل من الحلويات التراثية العربية ، التي ما تحلى القهوة في العشية إلا مصاحبة له ، وهو عبارة عن رقائق عجين محشي بالجوز والهيل والقرفة ، وملفوف مثل السيكار ، ويقلى في الزيت ويزين ببودرة السكر ، قدمته لنا المبدعة Ruaa Jamal Banat وهذه طريقتها .    المقادير : - 1 كوب و1/3 كوب طحين - 100 غ زبدة بحرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدونات المحشي وصفة من تقديم صديقة الصفحة Mirna Al Kari. تعالوا نشوف معاها الطريقة جمعة مباركة عليكم دونات محشي المقادير: 5 كوب طحين ملعقتان كبار خميرة ناعمة تلت كوب سكر حبيبات ربع كوب زبدة سائلة ربع كوب سمنة سائلة او مارغرين 2 بيض كوب و نص حليب دافئ نص ملعقة صغيرة ملح الطريقة: نخلط الطحين مع الملح نضع الحليب الدافئ مع الخميرة…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة كرواسون هش ومورق خطوة بخطوة بالصور وصفة جميلة ولذيذة وكلنا بنحبها وتصلح لوجبات الفطار مع كوب الشاي او فنجان القهوة وصديقة الصفحة رائدة صلاح ها تشرح لنا الطريقة الطريقه: كوب ماء وربع كوب زيت وربع كوب حليب بودره وبيضه و ملعقة كبيرة خميره وم ك سكر و ملعقة كبيرة باكينج باودر ورشه ملح وفانيلا وربع كوب سكر تخلط مع 3 كوب طحين تعجن ترتاح ساعه تكور 8…
اقرأ أكثر...

معجنات سبانخ وجبنة ومناقيش زعتر معكم صديقة زاكي Buthayna Ghanem يسعد صباحكم يااااااا رب ☺☺ وهاي اطيب فطور على الاطلاااق .. معجنات سبانخ وجبنة ومناقيش زعتر وزعتر وزعتر اخضر كلنا بلشنا مبتدئات وياما خبصت ههههه ...اهم شي بالمعجنات انو تتخمر منيح وتنخبز على حرارة عالية مو متل الكيك لانها ازا طولت بالفرن بتنشف ... وهاي طريقتي انا حطيت تقريبا خمسة كوب يعني كيلو الا شوي…
اقرأ أكثر...

بان كيك الشوفان الصحية للريجيم معكم صديقة زاكي زهرة أبو عواد بان كيك بالشوفان ولا اطيب تفضلوااااااا طريقة عمل البان كيك مقادير البان كيك 1 كوب طحين أسمر 1 كوب طحين شوفان 2 بيضه 1 ونصف كوب حليب سائل، مع مراعاة كثافة العجينة ١ ملعقة صغيره سكر قليل من الزيت ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر ١ ملعقة صغيره فانيلا رشة ملح رشة قرفة ورشة زنجبيل…
اقرأ أكثر...

صفيحة بتقدري تطويها بدون ما تكسر... روعة معكم صديقة زاكي المميزة Nawal Mousa الطريقة للعجينة: عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق من أكثر العجائن نجاحاً, والجميل هو أنها سريعة, فلو استيقظتي متأخرة وتريدي عمل بيتزا أو معجنات, فإليك هذا الطريقة المدهشة التي تعطيك عجينة خفيفة كالقطن. الطريقة عبارة عن قسمين : اولا / 2 كوب طحين…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي Buthayna Ghanem يسعد مساكم يااا رب ☺☺☺ مين عبالو بان كيك ..يتفضل بان كيك بالموز بيضتين رشة فانيلا كوب ونص حليب 3 معالق زبدة دايبة 3 معالق كبار سكر رشة ملح بنخفقهم مزبوط سوا بالخلاط او الخفاق ... بنضيف كوب طحين منخول مع معلقة كبيرة باكنغ باودر وربع معلقة كربونة صغيرة بنضيفهم…
اقرأ أكثر...

سينابون المعنى الحقيقي للسعادة معكم صديقة زاكي  Buthayna Ghanem الطريقة: كوب ونص حليب سائل وربع كوب زيت واربع معالق سكر وتلت معالق زبدة كبار ومعلقة صغيرة فانيلا كلهم بنخلطهم مزبووط عالنار لحتى يدفو مش يسخنو .. بننخل اربع كوب طحين مع معلقة باكنغ باودر وبنضيف معلقتين خميرة فورية ورشة ملح وظرف دريم ويب وبيضة بنخلطهم سوا ونعجنهم بخليط الحليب واحتمال نحتاج كمان كوب طحين حسب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معجنات ولا أروع معكم صديقة زاكي Buthayna Ghanem صباح الخيييير ☺☺☺ معجنات عالبركة ?لا عيارات ولا ما يحزنون عالسريع .بصراحة ما حطيت معيرات محددة بس رح اكتبها بالتقدير .. الطريقة: 4 كوب طحين لانو اقل من كيلو عملت رشة ملح معلقة سكر ومعلقة خميرة ونص كوب مية دافية خلطتهم سوا تركتهم عشر دقايق لحتى اتفاعلت الخميرة .. معلقتين حليب بودرة معلقتين لبن زبادي…
اقرأ أكثر...

ساندويشات الطابون المنزلية وصفة لعشاء أو غداء شهي ومميز, وهذه الوصفة مميزة جداُ للخروجات والحدائق, شهية جداً سيحبها الأطفال والكبار, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة Nadia Ibrahim عجينة العشر دقائق من أكثر العجائن نجاحاً, والجميل هو أنها سريعة, فلو استيقظتي متأخرة وتريدي عمل بيتزا أو معجنات, فإليك هذا الطريقة المدهشة التي تعطيك عجينة خفيفة كالقطن. الطريقة عبارة عن قسمين : اولا / 2 كوب طحين…
اقرأ أكثر...