معجنات مالحة

الفطير المشلتت خطوة بخطوة مع الصور, وصفة مميزة ومتقنة من إبداع الفنانة في عالم الطهي Rania Ramadan, تتحفنا المبدعة رانيا اليوم بوصفة الفطير المشلتت مع طريقة مميزة وسلهة, حتى الشخص الذي سيجربه للمرة الأولى سيرى بنفسه وضوح وسهولة الطريقة, فلنتابع الان مع مبدعتنا رانيا طريقتها المميزة. العجينه عباره عن ٣ كوب دقيق, رشه ملح صغيره, معلقه كبيره سكر, ماء…
اقرأ أكثر...

فـطـائـر الـزعـتـر من أطيب الفطائر اللذيذة والمغذية ، التي نستمتع بتناولها مصحوبة مع الشاي في وقت العصرية ،أو في المساء حيث تجتمع العائلة ويحلو معها السمر ، تقدم لنا طريقة تحضيرها المبدعة نـمـر الـجـنـازره, فلنتابع معها.    وهذه مقاديرها : - 4 كوب طحين - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1 ملعقة كبيرة ملح - 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة - 2 ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

فطائر القوارب التركية, محشيه بطريقه جديده ويطعم خيال تقدمها المبدعه Mofeeda Abd El momen, فلنتابع معها الطريقة خطوة بخطوة مع الصور.   المقادير للعجينة: كوب ماء دافيء كوب دقيق ملعقة خميرة ٢ملعقةحليب بودرة ٢ملعقة سكر ذرة ملح الطريقة للعجينة: - في وعاء بنخلط هذه المقادير جيدا ونغطيها ونتركها حتي يتضاعف حجمها مابين ١٠:١٥ دقيقة. -…
اقرأ أكثر...

Potato bags, أكياس البطاطا طريقة معجنات جديدة ولذيذة اكيد رح تنال اعجابكم واعجاب كل عائلتكم, الطريقة من اعداد المبدعة والمتالقة دائما جنى أبو عبيد جربوها. المكونات: كوبين وثلاث ارباع الكوب طحين 3 ملاعق صغار سكر ملعقة ملح صغيرة نص ملعقة صغيرة باكنج باودر ملعقة كبيرة خميرة ربع كوب زيت مازولا نص كوب ماء دافئ نص كوب لبن…
اقرأ أكثر...

خبز ايراني بطريقة سهلة جدا, نعم إنه الخبز الايراني المقلي عجينة هشه جداً ولذيذه وممكن حشوها بأي نوع تفضلوه تقدمه لنا المميزه دائما سمر محمد, فلنتابع معها.   المقادير: ٣ اكواب دقيق ملعقتين سمنه ملعقتين زيت مازولا بيضتين ملعقه كبيره خميره. ملعقتين سكر ظرف بيكنج باودر الطريقة: - نعجين المقادير  كلها ونتركها لتختمر وترتاح. - وبعدين نرجع نعجنها شوي…
اقرأ أكثر...

وردات الخبز بالجبن, هي خليط من الجبن مع الخضار والتوابل الشهية مع العجين, وتشكل بالقطاعة على شكل وردة, تقدم هذه الوصفة المبدعة والمميزة في فن الطهي "نور العرب", فلنتابع معها. المقادير: أربعة أكواب ونصف دقيق ملعقة كبيرة سكر 2ملعقة كبيرة خميرة ملعقة بيكنج بودر نصف كوب حليب بودرة كوبين ماء دافئ نصف كوب زيت ملعقة كبيرة بودرة بصل ملعقة بودرة ثوم ملعقة زعتر ملعقة إكليل…
اقرأ أكثر...

  صفيحة اللحم السورية، تعد صفيحة اللحم السورية من اشهر المأكولات العربية والتي يرغب الجميع في تناولها وتذوق طعمها الرائع، تعد صفيحة اللحم السورية احد أنواع المعجنات سهلة التحضير وفي وقت قياسي، تقدم في العزائم او السهرات العائلية، تحتوي صفيحة اللحم على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات إضافة الى الدهون والبروتينات الحيوانية وتعد وجبة متكاملة ودسمة وتعد صفيحة اللحم السورية خير مساعد للاعبي…
اقرأ أكثر...

  قرص طرية، تعد القرص واحدة من المخبوزات المصرية اللذيذة، تتميز القرص بطعمها اللذيذ والشهي تحضر القرص سادة او محشية بالعديد من الحشوات الحلوة والمالحة مثل الشوكولاتة والعسل والعجوة والاجبان والزعتر والزيت والعديد من الحشوات اللذيذة الأخرى، أيضا تحتوي القرص على عناصر غذائية ضرورية لصحة اجسامنا مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات لذا سوف نستعرض لكم اليوم وصفة قرص طرية نقدمها لكم اليوم على منصة زاكي…
اقرأ أكثر...

نفسكم في الخبز المفرود أو ما يعرف بإسم الرغيف "العيش" الذي يحضّر من طحين القمح، الخميرة، الملح، السكر والماء وقد نضيف له أحيانا القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي أو الزبدة ، حيث يُعجن ويُمَلَّس، بضربات خفيفة باليد ، بعدها يُخبز في فرن مرتفع الحرارة، أو مقلة ،وقد يُخبز أيضًا فوق حجارة ساخنة ملساء بعد أن تُوضع فوق النار. المبدعة  لجين المحجوب  حضرته لنا…
اقرأ أكثر...

فطير مشلتت، يعد الفطير المشلتت من اقدم أنواع الفطير، يعود اصل فطير مشلتت الى المصريين القدماء يقدم في المناسبات والافراح والاعياد يعد فطير مشلتت غذاء ذو نسبة عالية في قيمته الغذائية بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والكربوهيدرات وأيضا يحتوي على سعرات حرارية عالية مما يمد يجعله يمد اجسامنا بطاقة كبيرة لكن يجب علينا عدم الافراط في تناوه مع العسل والدبس…
اقرأ أكثر...