منوعات

المكمورة الاردنية على أصولها بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي Manar Wasef Gharaibeh وعدتكوا انه بس تيجي ماما رح تنزل الطريقه للمكمورة الاردنية على الطريقة الاربدوية الأصيلة, والاربد هي مدينة الجمال في الادرن وتسمى عروس الشمال وها انا قد عدت ....طريقه من غير مقادير حسب افراد العيله وتحت كل صوره في تفسير الها الطريقة: طحين…
اقرأ أكثر...

أين ضجيج بيتي؟ مقالة اجتماعية نقدمها لكم في زاكي من قسم المنوعات,  تحكي عن الأم, وياريت كل شخص يقبل يد أمه بعد هذه المقالة, أو يتصل تلفونياً بها ليطمئن عليها, قراءة ممتعة نتمناها لكم أعزاءنا القراء. كان بيتي مزدحم بضجيج أولادي..وضحكاتهم وخصامهم ومزاحهم، كانت الكتب منثوره في كل مكان..والأقلام والملابس ملقاة على كل سرير، كنت أرفع صوتي…
اقرأ أكثر...

صفيحة سورية خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي السورية المبدعة Faten Balid صفيحة سورية عنتابي الطريقة واضحة من خلال الصور والعجينة هي عجينة العشر دقائق المقادير للحشوة: لحمة مفرومة ناعمة خاروف فليفلة حمرا وخصرا وبندورة وبصل وثوم ونعناع وبقدونس ودبس فليفلة ودبس رمان ملح بهار والتزين صنوبر مقادير العجينة: عجينة العشر دقائق ١كاسة ماء دافى…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع معجون الصلصال للعب الأطفال بنفسك؟ يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة ام محمد أحمد عبدالله بعيد عن الطبخ والحلويات حبيت اعلمكم طريقة عمل المعجون او الصلصال للاطفال بحبوا يلعبوا فيه ويعملوا فيه اشكال حلوه المهم تكون شغل ايدك ولا فيها مواد ضارة ان شاء الله تعجبكم الفكره المكونات كوب طحين ربع كوب…
اقرأ أكثر...

اللهم اجعل زوجي هذا الدعاء هو على لسان حال الكثير من السيدات, متابعة ممتعة نتمناها لكم, ولو عجبكم الدعاء اعملوا شير وقولوا ءامين لعلها تكون ساعة استجابة. اللهم اجعل زوجي يساعدني في غسيل الصحون وما يطلقني من أول فاتورة تليفون اللهم اجعل الكورة والجزيرة اخر همه واجعله يساعدني في الغسيل ولمه اللهم قويني على كوي الهدوم ويا سلام…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة المسلوقة بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً شيف فاتن بليد كبة مسلوقة محشية لحمة ومسلوقة بماء وملح المقادير بأول تعليق ??ادعموني حتى انزل لكم انواع كثيرة من كبب التي تشتهر بها مدينة حلب ولكم جزيل الشكر سلفا كبة مسلوقة مدورة او لوزية المقادير: ١ كيلو برغل ١كيلو هيرة ١كيلو لحمة مفرومة مكسرات ١ملعقة بهار حلبي رشة كمون رشة قرفة…
اقرأ أكثر...

كيكة إسفنجي محشي بموس الشكولاتة كيكة إسفنجي محشي بالموس من الوصفات المضمونه لصديقتنا الفنانه Shereen Aldardaswi أولاً: الكيك الاسفنجي المقادير ٦بيضات مفصول الصفار عن البياض وكاسة طحين منخول وكاسة ماء ونصف كاسة زيت ٣ معالق كاكاو ٢ معلقة نشاء ٢ معلقة بكنج باودر و٢ معلقة فانيلا ١ معلقة خل وكاسة سكر الطريقه ١-يخفق البياض لحالو مع معلقة الخل ويترك جانباً ٢- ينخل الطحين والبكنج…
اقرأ أكثر...

فولية باللحمة أكلة سهلة وسريعة معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً شيف فاتن بليد المقادير: فول اخضر. لحمة. ثوم. كزبرة يابسة بهار ملح. الطريقة: يغسل الفول الأخضر  ويقطع تقلى اللحمة مع الكزبرة اليابسة والثوم وقليل من البهار ثم يضاف الفول الى اللحم ويقلى معها يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادءة جدا وكل شوي…
اقرأ أكثر...

كبة الحيلة بدون هبرة بالخطوات المصورة كبة الحيلة سميت بهل الاسم لانوا كبة بدون هيرة معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً شيف فاتن بليد هي الوصفة خاصة بأهل حلب لانوا بسبب الظروف ما في كهربا واللحم غالي جدا للناس لتحضير الكبة بهذه الطريقة المقادير: لكل كاسة برغل الذي يتكون من ثلاث ارباع كاسة برغل ناعم كاشف وربع كاسة برغل غامق. كاسة طحين. بودرة بصلة…
اقرأ أكثر...

كراميل بنكهه التوفي والنسكافيه المبدعه الحياه حلوه قدمتلنا صنف جديد كراميل بنكهه التوفي بطعم النسكافيه رووعه وتنصح الكل بتجربتها المقادير: كوب سكر نص كوب ماء نصف كوب حليب مكثف ظرف نسكفيه نصف ملعقة صغيرة ذبدة حلوة ربع كوب كريمة سائلة دسمة عصرة حامض. الطريقة: نحط السكر والماء في وعاء على النار ليغلو نحط عصرة الحامض نترك السكر ليسير لونو دهبي (مش بني غامق) عشان…
اقرأ أكثر...