زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

منسف الدجاج و لا بالاحلام مع صديقة زاكي المذهلة و الرااائعة Shams Alqaisi الطريقة بتنظفي الدجاج منيح وانقعي بخل وملح وتوم مهروس اقل شي ساعتين. اغسلي واقلي بزيت حامي وغزير ليبدأ يتحمر شيلي، بتكوني ناقعه لبن جميد بمي دافيه بتخلطي بالخلاط وبتحطي بطنجره بس يبلش يغلي سقطي الدجاج في واتركي ليكمل الدجاج استوى بتنقعي رز مصري بماء دافي ربع ساعه بتصفي وبتقلي مع زيت…
اقرأ أكثر...

كيكة الآيس كريم بالشكلاتة والكراميل بتجنن و سهلة مع صديقة زااكي المذهلة و الرااائعة  EnasBj Bj   المقادير 80جرام بودرة شانتي نكهة شكلاتة 350 مل حليب بارد. سكر حسب الرغبة . ثلاث ملاعق كراميل الطريقة اضربيهم شوي في الخلاط في هذا الوقت خودي ملعقة أكل ممسوحة جيلاتين نباتي بودرة وذوبيها كويس في ملعقة مية وحركي حطيها 15 ثانية في الميكروويف وضيفيه على المكونات واضربي…
اقرأ أكثر...

خبز القمح والشعير مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Amal Mahmoud الطريقة في العجانة او في وعاء عميق تلات اكواب طحين أسمر وكوب طحين شعير وكوب طحين أبيض نضيف لهم معلقتين صغار ملح ومعلقة صغيرة محلب ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقة صغيرة سكر او معلقة عسل مذوبة بالماء الدافىء نحركهم مع بعض ثم نضيف حوالي كوب ونص ماء فاتر او حسب الطلب لنحصل على عجينة طرية…
اقرأ أكثر...

كوكيز بعقد مع صديقة زااكي المذهلة و الرااائعة Manal Abu Al Naja المقادير : ٢ باكو زبده صغير طري بحرارة المطبخ ٤/٣كوب سكر أبيض ناعم حبيبات ٤/٣ كوب سكر بني ٢بيضه + فانيلا ٢كوب دقيق ملعقة صغيرة بكينج باودر ذرة ملح شكوليت شيبس الطريقة : ١/ نخفق السكر مع الزبده حتى يصير المزيج كريمي ٢/ نضيف البيض والفانيلا ونستمربالخفق قليلا حتى يمتزج الخليط ٣/…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى معكرووونة بتجنن مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Shams Alqaisi الطريقة بتسلقي المعكرونه مع مي مغليه وزيت وملح بس تستوي صفيها وغسليها بمي بارده اسلقي بطاطا وجزر مكعبات فليفله مكعبات وبندوره وخيار ونقانق بتهرسي سنين توم وملح وليمون وفلفل اسود ونعنع ناشف وبتحطيهم فوقهم فيكي تحطي ذره اختياري انا حطيت فاصوليا حمرا علبه بكب ميتها وبغسلها منيح وبنحطها معهم وبتخلطيهم منيح…
اقرأ أكثر...

ساندويش آيس كريم لعمل الكيك للتخلص من الحر مع صديقة زااكي المذهلة و الرااائعة  Azal Al-nasser الطريقة ثلاث بيضات نخفقها جيدا ثم نضيف اليه فانيلا، كوب حليب سائل، كوب سكر، نصف كوب زيت، كوبين طحين مخلوط معه كوب كاكاو بودرةوملعقة كبيرة بيكن باودر نخفق المكونات جيدا ويوضع في قالب الكيك ويخبز في الفرن بعد اكتمال الخبز يبرد ويقسم الى قسمين يوضع في قالب جيز…
اقرأ أكثر...

السينابون بتجنن و سهلة مع صديقة زااكي المذهلة و الرااائعة Manal Abu Al Naja مقادير العجينه بيضتين وفانيلا نص علبة حليب محلى ملعقه كبيره خميره مذوبه في كوب ماء دافئ بنعجنهم لتصير عجينه طريه متماسكه ونخليها لتخمر ثم نقسمها نصفين ونفردها ونفرد عليها الحشوه مقادير الحشوه نص علبه حليب محلى كوب جوز مجروش حسب الرغبه وممكن الاستغناء عنه ثلث كوب سمن طري 3ملاعق كبار…
اقرأ أكثر...

سوفت ايس كريم بتشهي و لا بالاحلام مع صديقة زااكي المذهلة و الرااائعة  Azal Al-nasser   الطريقة نخلط كوب ماء مع كوب حليب بودرة مع كيس كريم شانتي حتى يثخن ثم نضيف اليه علبة قشطة ، ثلث علبة حليب مكثف ، فانيلا ، نصف كوب فستق حلبي، نخلطهم جيدا ونضع الخلطة في بايركس وفي الفريزر مدة ساعتين الى ثلاث ساعات ويقدم
اقرأ أكثر...

دجاجة على القنينة و الطعم و الشكل روعه معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف Haneen Owais دجاجة صحيحة عصير ليمونتين فنجان صغير خل ملعقة زيت زيتون ملعقة صلصة بندوره ملعقة لبن رايب سنين تومه مدقوقين ملعقة صغيره من كل من : كاري فلفل أسود زنجبيل بودره بابريكا كركم اوريجانو و طبعا ملح حسب الرغبة قنينة مشروب غازي سعة ٢٥٠ مل نغسل الدجاجه منيح بالليمون…
اقرأ أكثر...

أصابع جوز الهند سهلة جدا وبسيطة والطعم خيااااااااااااال معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساره محمد     أصابع جوز الهند سهلة جدا وبسيطة والطعم خيااااااااااااال مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير ربع ساعة 2 كاسة جوز الهند ملعقة صغيرة روح جوز الهند لون غذائي حسب الرغبة ملعقة كبيرة عسل جليكوز ملعقة…
اقرأ أكثر...