زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكة عيد ميلاد للأطفال معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  أم بروء ( علي القطارنة)   الطريقة: فصلي 6 بيضات البياض عن الصفار بشرط البيض عالخفاقات الكهربا وتكون ناشفة منيح ما يكون فيها مي بنحط البياض وعصرة ليمون ونص معلقة فانيلا ونص كاسة سكر وبنخفق عالكهربا 7 دقائق بصير متل الكريما هلا حطي ع جهة.. والصفار بالمولينكس…
اقرأ أكثر...

شعيبيات التركية اللي بحب الحلويات الهشة اللي كلها طبقات هي طلبك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) الشعيبيات 3 كاسات طحين وممكن زيادة شوي نص كاسة زيت مازولا نص كاسة حليب سائل دافي نص كاسة لبن رايب رشة ملح معلقة صغيرة باكينغ باودر نخلط المواد…
اقرأ أكثر...

رغيف كبير لحمي بعجين وبعجينة البيتزا القطنية شهية و لزيزة مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة الحياه حلوه المكنونات. لحمة مفرومة ناعم.. بندورة مبروشي او مطحونة .. بصل مبروش او مطحون. . سبع بهارات وملح وزيت. وجبنة موزاريلا الطريقة بعد الانتهاء من خبز الرغيف توضع على الوجه .. وحسب الرغبة نخلط…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل المخلل المقرمش يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) المخلل لكل كاسة مي معلقة ملح ومعلقة سكر وبحط ربع معلقة خل لزوم القرشة بغسل الخيارات وانا بستعمل الخيار الزغير كتير وبس نشف بحطو بالقناني ومع فلفل حار حسب الرغبة وبكون عاملة المي والملح وبحط بالقناني وعليه السكر…
اقرأ أكثر...

عجينه البيتزا هشه ازكى من المحلات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM DUAH ALNJJAR ٥كاسات طحين ابيض في الخلاط كاس طحين وبيضه وكاس حليب سائل وكاس زيت وملعقه كبيره خميره في كاس ماء فاتر وملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره سكر الطريقه نضع ٥كاسات طحين في صحن غويط ثم نخلط بقيه المقادير مع بعض بالخلاط ثم نضع الخيط على الطحين ونعجنهم ونتركهم نص ساعه حتى تختمر…
اقرأ أكثر...

بسكويت الليمون للأمانة سهل وزاكي كتير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة HANEEN OWAIS كوب و ربع زبده بدرجة حرارة الغرفة كوب و نصف سكر ناعم بيضه عصير ليمونة واحده بشر ليمونتين ملعقة كبيرة فانيلا نصف كوب جوز هند خشن محمص ٣ أكواب طحين ٢ ملعقتين صغار باكينج باودر baking powder ٣ ملاعق كبار نشا تخلط الزبده مع السكر لحين الحصول على خليط كريمي ثم تضاف…
اقرأ أكثر...

خلية النحل بعجينتي اللذيذة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL لكل 3 كوب دقيق ربع كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة كبيرة خميرة كوب ونصف ماء دافئ ملعقتين زبادي بحرارة المطبخ نقطتين خل ابيض الحشوة جبنة مثلثات - جبنة شيدر - جبن حلوم محلى تعجن العجينة وتختمر جيدا ثم تقطع كرات وتترك لترتاح وتختمر مره…
اقرأ أكثر...

سويسرول الفستق الحلبي شو رأيكم يا عسولات؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  OM YOUSIF ALCHALABI سويسرول بالفستق الحلبي 4 بيض كوب سكر باودر كوب طحين منخول ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة متوسطة الوان طعام اخضر ايفصل الصفار عن البياض ثم يخلط البياض مع الخل الابيض في كاسة الى ان يصبح المزيج كريمي ثم يضاف له السكر على دفعات…
اقرأ أكثر...

اين انتم يا عشاق المقلوبة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة دجاج .. ارز مصري .. منقوع تلت ساعة ومغسول جيدا شعيرية محمصة زهرة مقلية .. باذنجان مقلي .. بطاطا .. مقلية نبدأ بتحضير الدجاج نقطع بصلة ونشوحها بملعقة زيت نباتي نضيف الدجاج ونشوحه حتى يأخذ لون ذهبي.. نضيف الماء والقليل من حبات الهيل والملح .. ونتركه لينضج تماما…
اقرأ أكثر...

معمول السميد البسيط و الطعم بشهي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة HANEEN OWAIS ٣ اكواب سميد كوب و ربع سمنة ( نباتيه او حيوانيه حسب رغبتك) بدرجة حرارة الغرفة ربع كوب سكر عادي ملعقة كبيره مستكة و محلب مطحونين نصف كوب ماء ورد و ماء زهر ٢ ملعقتين طعام حليب بودره قالب عجوة مع ملعقة سمنة و رشة يانسون مطحون او قرفه مطحونه للحشو تخلط…
اقرأ أكثر...