زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة الكلاج والقشطة الخاصة بالحلويات الشرقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da انا نزلت الطريقة للكلاج  طبقتها تالت مرة . القشطة خياااااال . المكونات وطريقة تحضير القشطة . قشطة قيمر تلت علب حجم كبير حطيتها بالفريزا 12 ساعة . كيلو حليب فريش غليته ولما غلى ضفت عليه خمس معالق خل لتجمعت القشطة صفيتهم…
اقرأ أكثر...

كنافه بالشوكولا  مين جربتها كتييير طيبه وبتشهي وبتاخد العقل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ايمان بالله اذا حبيتوها شجعوني بتعليقاتكم يميييييي شو زاكيه طريقه كنافه الشوكولا  مكوناتها سهله وبسبطه بنحتاج : علبة نوتيلا ونص كيلو كنافه وكاسة زبده وعلبة قشطه بتحمصي الكنافه مع الزبده وبتتركيها على جنب بصحن بتخلطي علبة القشطه مع…
اقرأ أكثر...

فطيرة البطاطا اقتصادية والطعم روعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da فطيرة البطاطا .. طريقة التحضير والمكونات. طحين تلت كاسات .. معلقة بكم باودر . معلقة خميرة صغيرة . فنجان قهوة زيت . سمسم للزينه اعجني المكونات مع بعض واتركيها ترتاح نص ساعة.. قرصيها الى قرصين . كل قرص افرديه وادهنيه بالزيت . وطبقيه…
اقرأ أكثر...

حلا قمرالدين مع الشعيرية الباكستانية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi الطريقة: كيس شعيرية باكسانية مفتت ومحمص بملعقة كبيرة زبدة باكيت كريم كراميل محضر مع ١/٢ لتر حليب ويضاف للشعيرية ويوضع طبقة أولى لتر حليب مع سكر حسب الرغبة و ٦ ملاعق كبيرة نشا + ماء الزهر وعلى النار حتى يغلي ويوضع فوق الشعيرية…
اقرأ أكثر...

شوربة البصل الفرنسية تغيير عن شوربة العدس معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi شوربة البصل الفرنسية: "كيلو بصل مقطع جوانح ٢ ملعقة كبيرة زبدة + زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر ٣ أوراق من الغار لتر مرق دجاج ٤ ملاعق طحين ملعقة بودرة الثوم ملعقة كبيرة خل البلسميك خبز فرنسي او توست حسب…
اقرأ أكثر...

خبز تركي على طريقة المطاعم التركية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر العازمي السلام عليكم امس سويت خبز تركي كل اكله في المطاعم التركيه عجيب 👩🏻‍🍳 العجينه مكونه من 3 كاسات طحين 1 ملعقه صغيره خميره رشة ملح ماء فاتر للعجن ولتغطية وجه العجينه بيض مع لبن اب (العيران ) ابحثوا عنه في…
اقرأ أكثر...

السوبيا عصير استوائي والله كأنك قاعد على جزيرة من زكاوته معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi   السوبيا: لتر حليب ١/٢ كوب رز مسلوق ١/٢ كوب حليب جوز الهند أو جوز هند مبشور ملعقة فانيليا ٢ ملعقة كبيرة دريم ويب ٣ ملاعق كبيرة حليب باودر كوب ونص سكر معاًً…
اقرأ أكثر...

معمول ريحته معطرة وبتجنن والنقشة محفورة حفر عليه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم نادر الجعبري الطريقة: رطل سميد 4 فانيلا 4بيكنج باودر بهار  سميد كاستين طحين كاسة سكر رشة كركم رشة ملح بسيطه مستكه ومحلب شويه حليب ناشف بنخلطهم منيح وقيه زيت دره وقيه يمن نباتي بكيت مرجلين وقيه سيرج مع بعض…
اقرأ أكثر...

فطيرة التفاح عائلتك راح تنبسط عليها كتير جربيها وادعيلي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi فطيرة التفاح للعجينة ٣ كوب طحين كوب زبدة لينة ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١/٢ كوب ماء بارد بيضة واحدة للحشوة: ٥ حبات تفاح مقشر ومقطع ملعقة صغيرة قرفة ١/٢ كوب سكر…
اقرأ أكثر...

حلو السميد محشي قمر الدين لعشاق الحلويات الملكية ومن أبسط المكونات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة عبير عاشور حلو السميد محشي قمر الدين الطريقة :- 4 كاسات ماء كوب سميد كوب سكر أو أقل حسب الرغبة كوب حليب بودرة ملعقة صغيرة مستكة بنحركن عالبارد بكسرولة عالنار وبس يجمد بنضيف…
اقرأ أكثر...