زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بيردي بيلاف أكلة تركية فخمة  مع صديقة زااكي المذهلة متفائلة في زمن اليأس المقادير:  العجينة أولا 5 ك طحين  1بيضة 1م ص فانيلا 1 ك زيت  1ك حليب سائل  1م ص ملح  الحشوة:  دجاجة بهارات (زنجبيل ،بهار مشكل ،ملح ،شطة بودرة) 1بصل مفروم ناعم 2سن ثوم مفروم 1ك جزر مسلوق  1ك بازيلاء  للتزيين مكسرات وبقدونس اخضر  الطريقة : <br> 1-سلق الدجاج بالطريقة المعتمدة <br>…
اقرأ أكثر...

كب كيك بسيط مع صديقة زااكي المميزة ام محمد السلال المقادير 3 بيضات كاسة سكر 3 م ص فانيلا 3 م ص بيكنغ باودر كاسة زيت نباتي كاسة حليب سائل 2 كاسة طحين نص كاسة كاكاو الطريقة نخفق البيض نضيف السكر والفانيلا والبيكنغ باودر والحليب والزيت والطحين والكاكاو ويصب بقوالب وعالفرن عدرجة حرارة 180 نص ساعة تقريبا الزينه كريمه دريم ويب بنكهة الفانيلا وبنكهة…
اقرأ أكثر...

حلوى سريعه وطيبه نسميها بالعراق الساهون مع صديقة زاااكي المذهلة نسيم الصباح المقادير كوب ونص سكر وربع كوب عسل وربع كوب ماء الطريقة نتركهم عالنار الى ان يغلي المقدارويذوب السكر ويتحول لونه الى بني اضيف ملعقه بيكربونات الصودا راح تبدي تفور اطفيها واضيف المكسرات اللي عندي واصبها بقالب مدهون الى ان تجمد اكسرها وبالف هنا
اقرأ أكثر...

اطيب و الز تراميسووو مع صديقة زاااكي المذهلة Ikram Atmani Elabed الوصفة ولا اسهل لكن المكون الأساسي هو جبن المسكاربون 250غ جبن الماسكاربون . .3 بيضات. .100غ سكر. .قهوة سريعة الذوبان. . و بسكويت البودوار او لسان القط ..كاكاو الطريقة نفصل الصفار عن البياض نطلع البياض كالثلج مع قرصة ملح و من جهة أخرى نخلط السكر صفار البيض ثم نضيف لهم جبن المسكاربون نخلط…
اقرأ أكثر...

طريقة تحميل كتاب زاكي الرمضاني بالفيديو يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم حيث يحتوي على 600 وصفة مختارة بعناية من حلويات…
اقرأ أكثر...

كعك التمر هش وخفيف على المعدة احفظوا الوصفة على جوالاتكم مع صديقة زاااكي المذهلة Manal Hamaydeh المقادير 3كاسات طحين 2 اصبع زبده مايعادل 200 جرام نص كأس زيت نصف ملعقه صغيره محلب مطحون ملعقه صغيره بيكنج بودر ممسوحه الطريقة نذوب الزبده ونخليها ساخنه ونضيفها ع الطحين مع الزيت ونبس الطحين وندعكه حتى يتشرب الطحين كل الدهن بنضيف علبة قشطه وربع علبة الحليب المكثف ونص…
اقرأ أكثر...

طريقة فيونكات السمسم مع صديقة زاااكي المذهلة Manal Hamaydeh المقادير 2كاس طحين 1كاس سمسم علبة قشطه ملعقه صغيره بيكنج بودر معلقتين سمنه معلقة سكر بيضه فانيلا ملعقة خل صغيره نص كأس حليب سائل الطريقة نعجن المقادير كلها مع بعض ونتركها ترتاح . ثم نفردها ونقطعها بالعجل بالطول ثم بالعرض ليصبح عنا مربعات ثم ناخذ المربع ونضغط عليه بالنص ليعطينا شكل الفيونكه . نقلي الفيونكات…
اقرأ أكثر...

الكنافه بحشوة جبنه الموزاريلا مع صديقة زاكي المذهلة Manal Abu Al Naja الطريقة نحتاج الى باكو كنافه بكاو زبدة ذايب قطر متوسط الكثافه الحشوة : . وهذه الحشوة خاصه فيه شخصيا من اجتهادي وحبيتها كثير علبتين قشطة او اكثر 6 حبات جبن كيري قطع جبن موزاريلا سلايسز او مبشور الطريقه : نفرك الكنافه مع باكو زبده مذوب و تدهن صينيه الخبز بزبده وصبغه كنافه…
اقرأ أكثر...

كانتون الدجاج الصيني مع صديقة زاكي المذهلة Manal Abu Al Naja المكونات أربعة من صدور الدجاج منزوعة العظم ومغسلة ومقطعة إلى مربعات متوسطة . حبة جزر مقشرة و مقطعة شرائح رفيعه. حبة فليفلة ملونة خضراء ويمكنك إضافة حمراء وصفراء مقطّعة مكعبات بنفس حجم الدجاج. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مربعات أو شرائح. رشة من الدقيق، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات الدجاج، والبابريكا. رشة من الخل،…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكولا مزينة بالفراولة مع صديقة زاكي المذهلةAlaa Alakkad مكونات الكيك : 2كوب طحين _ 2 كوب سكر _ تلت ارباع الكوب كاكاو _ كوب ماء ساخن _ كوب لبن ( زبادي)_ كوب زيت نباتي _ 2بيضة _ م ك نسكافية _ م ص ملح _ م ص كربونة _ 2 م ك خل _ م ك فانيلا _ م ك كمبودر . طريقة…
اقرأ أكثر...