زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل القشطة المطبوخة معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif القشطة المطبوخة الطريقة : نضع ليترين حليب على النار مع ثلاث ملاعق خل أبيض أو عصير ليمون ونحرك كل فترة على نار هادئة حتى الغليان بعدها ينفصل الحليب ويتكون ماء صفراء مع القريش نصفي القريش في مصفاة ناعمة أوقطعة شاش ونتركه…
اقرأ أكثر...

اطيب حلا بالكوووون جربوه و احكموا معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif اطيب حلا بالكوووون الطريقة : نحضر كيلو من عجينة الكنافة ونقوم بفكره بماكينة الكبة مرة واحدة ثم نقلبه على النار في صينية واسعة مع دوام التحريك وإضافة نصف كوب من السكر والتحريك جيدا حتى يذوب السكر ويتغير…
اقرأ أكثر...

3 كوب جوز هند .. كوب ونصف لبن مجفف .. كوب ونصف سكر بوردة .. علبه ونصف قشدة حلوة .. 4معالق لبن مكثّف نستله .. 1باكيت كريمه دريم ويب .. معلقه كبيره لوز مقشر مطحون . . بسكويت أوريو مطحون *اول حاجه نطحن البسكويت ونعجنه بمعلقه قشدة ونكوره كور صغيرة ونخليهم ع جمب .. *نخلط جوز الهند مع الحليب المجّفف مع الكريمه مع السكر…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الرائعة مريم عبدالرحيم .. كوب دقيق .. 100غرام زبدة . . كوب ماء 4حبات بيض .. كوب كريمه لباني حلوة مخفوقة رشه ملح رشه سكر فانيليا 2ملعقه لبن بودرة مقادير الحشوة. . كوب قشطه دسمه كيري بوك اي نوع كامل الدسم اول حاجه بنحمي الفرن ع اعلي حاجه بعدين نضع كوب الماء مع الزبدة ورشة ملح على النار حتى تبدأ في…
اقرأ أكثر...

قصة كناين ام لطفي حلقة 3 + 4 نقدم لكم في قسم المنوعاات في زاكي, هذه القصة الاجتماعية الهادفة, نتمنى أن تنال على إعجابكم, من يُنهي قراءتهاا يكتب كلمة "تم" في التعليقات, ويخبرنا رأيه في القصة, ليصلك باقي الحلقات. …………………، #كناين_ام_لطفي الحلقة التالتة (يا نحاح وينك يا نجاح ) نجاح (ها جيت هيني…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif ميني مدلوقة بالمكسرات  الطريقة : نضع كيلو من فرك الكنافة في صينية على النار ونقلب حتى يتحول إلى اللون الزهري ثم نضيف خليط مكون من ملعقتي طعام سمنة عربية ونصف كيلو قطر ما يعادل كوبين تقريبا ونقلب حتى نحصل على عجينة نضعها…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif     الغريبة :😘 المكونات : كوبين طحين أبيض أو أصفر (أنا استخدمت أصفر) كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة كوب سكر بودرة ملعقة قطر   الطريقة :💟 نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح مزيجا كريميا ثم يضاف القطر والطحين ويخلط برؤوس…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الرااائعة عبير عاشور 4 كوب ماء 8 ملاعق ك كاسترد بنكهة الفراولة 5 ملاعق ك سكر 6 ملاعق ك حليب بودرة بنحركن عالبارد بكسرولة عالنار وبس يغلي بنصب نص الكمية بقالب سيلكون أو أي قالب متوفر ونضيف بسكويت لباقي الكمية ونوزعهم فوق الخليط والطبقة الثانية مهلبية عادية مضاف لها بسكويت والف صحة وهنا  
اقرأ أكثر...

الغريبة بالفستق الحلبي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif الغريبة بالفستق الحلبي :💟 المكونات : كوب ونصف طحين أبيض نصف كوب فستق حلبي مطحون كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة كوب سكر بودرة ملعقة قطر برأس الملعقة صبغة خضراء تخلط مع القطر الطريقة : نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الرااائعة عبير عاشور     4كاسات ماء ونص 9 ملاعق كبيرة حليب بودرة 3 مغلفات كريم كراميل 8ملاعق كبيرة كاكاو بنحركن بكسرولة هالنار وبس يغلي بنضيف كاسة ونص قشطة وبنصب قليل من الخليط ب قالب ال تشيز كيك وبنكسر بسكويت وبنضيفو لباقي الخليط وبنحركو بخفة وبنصبو فوق الخليط وبس يجمد تماما بنحضر مغلف كريم كراميل مع كوب ونص ماء مع 3ملاعق…
اقرأ أكثر...